¿Cuándo se cosecha la artemisa? ¿Cómo secar y conservar?

Todos estamos muy familiarizados con la artemisa. En verano, puedes utilizar artemisa para ahumar mosquitos y almacenar un poco de artemisa. En invierno, puedes utilizar artemisa para remojar tus pies y mantenerlos calientes. Además, durante el Festival del Bote del Dragón, todos los hogares cuelgan artemisa en la puerta porque es una hierba auspiciosa que trae salud y buena suerte a las personas. Colgar artemisa en la puerta del Festival del Bote del Dragón también tiene el efecto de ahuyentar a los espíritus malignos, porque las hojas de artemisa parecen cuchillos, y todavía lo parecen.

¿Cuándo se recolecta la artemisa?

Esta época de cosecha puede variar según la región. Cosechamos artemisa aquí después del Dragon Boat Festival, que este año es el 5 de junio de 2020. El quinto día del quinto mes lunar es el Primero de Mayo. Es una costumbre anual comer huevos y bolas de arroz y colgar ajenjo en la puerta durante el Festival de Mayo. Después del Primero de Mayo, llega el momento de cosechar ajenjo, que es todo ajenjo silvestre. La cosecha de artemisa en las montañas o en el campo depende de la cantidad que uses. Todo lo que ganes es para ti. Vende lo que quieras, sin restricciones.

¿Cómo secar y conservar?

Utiliza un cortacésped para cortar la artemisa recolectada en trozos pequeños de unos 30 mm de largo. De esta forma será fácil de secar y no habrá nada que tirar. Simplemente elige las hojas amarillas y quita las raíces. La forma de secarlos es clave. La mejor forma de secar es hacerlo en un lugar fresco, para que las hojas verdes de artemisa no se pierdan y permanezcan verdes. Eso es lo que más importa.

Secar la artemisa y meterla en un saco. Debido a que el saco es transpirable, la artemisa no quiere que le crezca pelo. Guarde la artemisa en un lugar fresco y ventilado para que pueda almacenarse y usarse durante el invierno. En el frío invierno, hervir agua y artemisa al fuego y remojar los pies por la noche puede ahuyentar el frío. Los norteños usan artemisa para remojar sus pies en invierno.