¿Qué hay de delicioso en la montaña Bijia, Jinzhou?

Como atracción emblemática de Jinzhou, la montaña Bijia no solo tiene un paisaje natural único, sino que también tiene una cultura gastronómica muy rica. A continuación se muestran algunas comidas deliciosas en la montaña Bijia de Jinzhou.

Primero: pollo asado Bijiashan

El pollo asado Bijiashan es una especialidad tradicional en el área de Jinzhou. Se ha vuelto muy famoso por sus habilidades únicas para hornear y sus métodos de condimento únicos. Al asarlo, se selecciona el pollo local, y después de múltiples procesos como seleccionar, quitar el pelo, picar y marinar, se asa lentamente en un horno especial. El pollo asado es de color dorado, de sabor tierno y jugoso y lleno de aroma, dejándote un regusto interminable.

Segundo: Huevos Revueltos de Beacon Hill.

Los huevos revueltos de Beacon Hill son un snack tradicional que combina características locales. Elija huevos de gallinas camperas, chiles locales y mariscos, fríalos en forma de wok, agregue cebolla verde picada y salsa de ajo para hacer un plato delicioso. Tiene un sabor suave y rico y es un manjar muy clásico en el área de Beacon Hill.

Tercero: abulón de Bijiashan

El abulón de Beijiashan es un precioso manjar de marisco local y siempre ha sido considerado como uno de los cuatro tesoros de Jinzhou. El abulón se encuentra en las profundidades del mar. La carne del abulón es blanca, tierna, elástica y deliciosa. Visitante frecuente de restaurantes de alta gama. El abulón local suele tener mitad forma y mitad color, lo que dificulta su cosecha, por lo que el precio en el mercado sigue siendo alto. Pero en la zona turística de Beacon Hill, puedes probar abulones frescos y relativamente baratos.

Beacon Hill tiene una cultura gastronómica muy rica, entre las que son relativamente representativos el pollo asado, los huevos revueltos y el abulón. La comida aquí no sólo deleita a los turistas, sino que también refleja el profundo patrimonio histórico y cultural de Jinzhou Beacon Mountain.