¿Cuáles son las especialidades de la provincia de Heilongjiang?
Pregunta 2: ¿Cuáles son las especialidades de Heilongjiang? Especialidad de Heilongjiang: un tipo de hongo silvestre del noreste de China, a saber, el hongo Yuan, la avellana y el Hericium erinaceus, conocidos como los "tres hongos principales" en el noreste de China.
El hongo negro ha sido un hongo comestible y medicinal importante en mi país desde la antigüedad. Debido a que crece en madera podrida y se parece a un oído humano, se le llama hongo.
Tres astas de ciervo: uno de los tres tesoros del Noreste, conocido como uno de los "Tres Tesoros del Noreste". Las astas son cuernos nuevos que se cortan con una sierra para cuernos o un cuchillo afilado cuando las astas jóvenes de un ciervo macho ya no están córneas.
Cuatro ginseng: uno de los tres tesoros del Noreste. El ginseng es una de las especialidades del Noreste. La gente lo llama el rey de las hierbas. Es uno de los tres tesoros famosos del noreste de China y un material medicinal precioso muy conocido en el país y en el extranjero y conocido por todas las edades.
Heilongjiang Rana - Una especialidad de Heilongjiang Rana, también conocida como rana, su calidad de carne es mejor que la del pollo. Viven en bosques y árboles de montaña en primavera, verano y otoño, e hibernan bajo rocas en lo profundo de los ríos en invierno.
Seis piñones - Los piñones, también conocidos como piñones, son las semillas del pino coreano, una planta de la familia de las pináceas, y se producen principalmente en la ciudad de Yichun, provincia de Heilongjiang. Su semilla se llama piñón, que es una especie de nuez.
Siete chucrut - El chucrut del noreste es una especie de kimchi con características locales del noreste. Un dicho en Xuecun, "Hay chucrut en las flores verdes", ha promocionado esta especialidad del noreste en todo el país.
Verduras silvestres de Basán: un producto nativo del noreste. Las verduras silvestres del noreste son muy ricas en recursos, con una amplia variedad de variedades, sabores únicos y rica nutrición. Los vegetales silvestres crecen en montañas y bosques y son alimento verde puro sin contaminación por fertilizantes químicos.
Nueve salchichas de Harbin: la especialidad de Harbin Harbin es conocida como la "Ciudad de Hielo" y la "Perla bajo el Cisne", y la salchicha de Harbin es la representante de la especialidad de Harbin.
La pimienta Shihuashan, especialidad de Heilongjiang, es una famosa planta medicinal que se distribuye naturalmente en zonas montañosas como Xiaoxinganling, Wandashan, Zhangguangcailing y Laoyeling en la provincia de Heilongjiang.
Pregunta 3: ¿Cuáles son las características y especialidades de Heilongjiang... diversos aspectos, como hongos negros, piñones, vegetales silvestres (helechos, matsutake, glicinas, etc.), huesos de tigre, acanthopanax, y pieles preciosas. Los productos lácteos de Daqing y Qiqihar, la cerveza Sun Island de Harbin y el agua mineral de Wudalianchi. Los sabores étnicos incluyen la matanza de pescado por parte del pueblo Hezhe, la carne hecha a mano por el pueblo Oroqen, las brochetas de cordero, etc.
Harbin reúne la esencia de las especialidades famosas y de alta calidad de Heilongjiang. El más famoso es el ginseng silvestre de la montaña Changbai, el primero de los tres tesoros del noreste de China, seguido de la piel de visón, la mejor entre las pieles. La cornamenta de venado es un tónico valioso, el hueso de tigre y la bilis de oso son valiosos materiales medicinales chinos, y las artesanías de ágata son realistas y cristalinas, que son el epítome de bellezas antiguas, celebridades y animales raros.
Hericium erinaceus, hongo y vegetal, tiene buena reputación como vegetariano. Esto es realmente delicioso y tiene una excelente relación calidad-precio. Hericium erinaceus es blanco cuando está fresco y marrón claro cuando está seco. Es tan grande como un cuenco y tan pequeño como un pulgar. Crece en madera podrida y árboles en pie de árboles de hoja ancha como el roble (Quercus mongolica) y el nogal catalpa, y también puede crecer en partes dañadas de árboles en pie. Cada año, después de la lluvia de principios de otoño, Hericium comienza a crecer, a menudo en parejas, uno cerca del otro. El otoño es su temporada alta.
El hericio es un tesoro en las montañas, y junto con la pata de oso, el pepino de mar y la aleta de tiburón, es uno de los cuatro famosos manjares de las montañas y los mares. Se caracteriza por su alto valor nutricional, su delicioso sabor, su fácil preparación y su cómodo almacenamiento. No sólo es un manjar famoso, sino también un valioso material medicinal.
El salmón, nombre científico del salmón, era llamado en la antigüedad el salmón gigante y puede llegar a pesar más de 13 kilogramos.
Sanhua, también conocida como la famosa flor de besugo de pez de agua dulce, flor de Aojia y flor de estación en la provincia de Heilongjiang, es un auténtico manjar en el mundo.
Aohua, cuyo nombre científico es pez mandarín, también conocido como pez osmanthus de aroma dulce, es uno de los cuatro principales peces de agua dulce de mi país. Tiene carne tierna, sabor delicioso, pocas espinas y lata. pesar hasta 10 kg.
El bulbo raquídeo, el nombre científico es bulbo raquídeo de Changchun.
Jihua, también conocida como zanja de Jihua.
El esturión es un producto famoso de Heilongjiang. Puede pesar desde varios cientos de kilogramos hasta mil kilogramos y es conocido como el rey de los peces de agua dulce.
Las salchichas secadas al aire tienen una trayectoria de más de 70 años. Utilice carne magra fresca y agregue amomum villosum, canela, cardamomo y otras especias. Tiene un fuerte aroma medicinal y un pleno sabor chino, y el Ministerio de Comercio lo ha calificado como un producto de alta calidad. Este tipo de salchicha es masticable, cuanto más se mastica, más fragante se vuelve y tiene un regusto prolongado.
Come: fresa, fruta morada (frijol negro), frambuesa (gancho), yuanmo, seta de paja, seta de avellana, seta de abedul, coral hericium, seta emperador de jade (tributo real de dinastías pasadas), El Los tres árboles más preciados son Elaeagnus angustifolia, Schisandra chinensis, cerezo silvestre, genciana, caqui, hongo negro, glicina y helecho.
Usados: tazas magnetizadas marca Haci, peines, agujas magnéticas de cinco elementos, baños de vapor marca Beiyan, baños electrónicos, mini autos marca Songhuajiang, alfombras con respaldo de goma marca Mulan, muselina de lino marca Shuanghe, lingotes de lino marca y telas mezcladas de algodón, betún para zapatos de la marca Heiliang, pasta de dientes de la marca Sanzhen, productos de piel, pinturas de paja de trigo, pinturas de cuernos, tallas de piedra de jade, artesanías de madera, etc.
Caviar: uno de los manjares más preciados del mundo actual. Es rico en nutrientes y tiene un sabor excelente. Goza de la reputación de "oro negro" en el mercado internacional.
El caviar de la provincia de Heilongjiang se produce principalmente en la ciudad de Jiamusi, donde se procesa y produce utilizando tecnología avanzada el raro pez mandarín y el caviar de esturión de los ríos Heilongjiang y Ussuri.
Piñones coreanos: elaborados a partir de los frutos del pino centenario coreano, el tesoro del bosque primitivo de las montañas Xiaoxinan en Yichun. Las nueces son completas, de color blanco lechoso y brillantes, el sabor es redondo y suave, dulce y delicioso, y el retrogusto es largo. Tiene los efectos de nutrir el qi y la sangre, fortalecer el corazón y el cerebro, hidratar la piel y mejorar la inteligencia, prolongar la vida y perder peso. Es un muy buen producto de nutrición para la salud. Este producto no contamina, es puramente natural y es el mejor alimento ecológico y saludable dedicado a la gente de la ciudad de pinos rojos de Xiaoxing'anling. Se puede utilizar para hacer pasteles, bebidas, cosméticos, dulces de piñones, panceta de piñones, maíz con piñones y otros platos.
Avellana: La fruta es rica en nutrientes. El contenido de aceite de la avellana es 54-65, superior al del girasol, el maní, la soja y la perilla.
Hay dos tipos de avellanos que crecen naturalmente en la provincia de Heilongjiang: el avellano plano y el avellano peludo. Entre ellos, el avellano plano es un arbusto de hoja caduca de la familia Betulaceae que tiene una gran adaptabilidad y está ampliamente distribuido. Vive principalmente en bosques secundarios o bosques secundarios en montañas áridas, suaves pendientes de laderas. En el borde del escaso bosque de robles, los avellanos jóvenes tienen pelos castaños. Las hojas son ovaladas y alternas. Esta es una flor monoica. El avellano es una especie de árbol de raíces poco profundas. Su sistema de raíces se concentra principalmente en la superficie y se entrelaza para formar una red, que tiene la función de solidificar la arena y el suelo. Cuando las avellanas planas son fuertes, a menudo pueden recolectar de 50 a 100 kilogramos de fruta.
Arroz Xiangshui: producido principalmente en la aldea de Xiangshui, ciudad de Bohai, condado de Ning'an. Este lugar pertenece a la cuenca de basalto cerca del lago Jingbo. La capa de suelo es delgada, la temperatura del suelo es alta y el suelo es fértil. Es adecuado para el cultivo de arroz y la siembra de variedades conocidas...> gt.
Pregunta 4: ¿Cuáles son los hermosos paisajes y el terruño de Heilongjiang? ¿Favores y especialidades? La provincia de Heilongjiang, conocida como Heilongjiang, es la capital de Harbin y está situada en el noreste de China. En esta provincia se encuentran los extremos norte y este de China. Lleva el nombre de Heilongjiang en la parte noreste de la provincia.
Los lugares escénicos famosos incluyen la Isla del Sol, Yabuli, la Calle Central, Wudalianchi, el Humedal Zhalong, el Lago Jingbo, etc.
En Sun Island y el lago Jingbo;
El lago Jingbo es un lugar escénico nacional, una atracción turística nacional 5A, un parque geológico mundial y una de las diez principales atracciones turísticas de ocio en Porcelana. El área escénica nacional del lago Jingbo está ubicada entre las crestas Zhangguangcai y Laoye en el sureste de la provincia de Heilongjiang, a 60 kilómetros al suroeste de la ciudad de Ning'an y a 90 kilómetros de la ciudad de Mudanjiang, con un área total planificada de 1.726 kilómetros cuadrados. El lugar escénico consta de tres partes: el lago Baili, el bosque virgen del cráter y las ruinas de la mansión Longquan en Beijing, provincia de Bohai.
El lago Jingbo es un lugar de investigación científica, lugar de veraneo, turismo y vacaciones con lagos y montañas como cuerpo principal, maravillas geológicas como bosques primigenios subterráneos y túneles de lava subterráneos, y paisajes históricos y culturales representados por las ruinas del Reino Bohai de la Dinastía Tang. Un lugar escénico completo para actividades de intercambio cultural.
La Isla del Sol está situada en la orilla norte del río Songhua en la ciudad de Harbin, provincia de Heilongjiang, con una superficie total de 88 kilómetros cuadrados, incluyendo una superficie planificada de 38 kilómetros cuadrados y una zona periférica. Área protegida de 50 kilómetros cuadrados. La Isla del Sol es un lugar escénico multifuncional compuesto por la cultura del hielo y la nieve, la cultura popular y otros recursos. También es una zona ecológica a lo largo del río Yangtze en China. Sun Island evolucionó a partir de la transliteración de Manchu besugo. Hay tres nombres para el color de la dorada en manchú: uno es la flor de dorada común llamada "Flor del mar", el otro es la flor de dorada negra llamada "Falu" y el otro es la flor de dorada redonda. es "Taiyi'an", que es muy similar a "el sol", es decir, la Isla del Sol. Se dice que la ladera de la isla está llena de arena limpia y fina, y el sol calienta mucho, por eso se la llama Isla del Sol.
Costumbre popular:
La provincia de Heilongjiang conserva reliquias culturales con una larga historia humana, como las ruinas de Angangxi y las ruinas de Liu Xinkai, las ruinas de la mansión Longquan del estado de Bohai en la dinastía Tang. y las ruinas de la mansión Huining de la dinastía Jin. Los grupos étnicos manchú, coreano, hezhe, oroqen, mongol y daur, que se dedican principalmente a la agricultura, la caza y la cría de animales, han conservado las costumbres populares únicas de las minorías étnicas del norte y se han convertido en importantes recursos turísticos populares en la provincia de Heilongjiang.
Las especialidades locales de la provincia de Heilongjiang incluyen: salmón, hongos Daxinganling, Hericium erinaceus, hongos avellana, piñones, helechos, matsutake, glicinas, huesos de tigre, acanthopanax, visón, astas de terciopelo, esturión, salchichas secas, chaga, esquisandra, cerezo silvestre, genciana, caqui, hongo negro, galena negra, etc.
Pregunta 5: ¿Cuáles son las principales especialidades de la provincia de Heilongjiang? Salmón, setas Xing'anling, Hericium erinaceus, avellanas, piñones, helechos, matsutake, Weiwei, etc. , hueso de tigre, acanthopanax, perla, visón, Hericium, salmón, esturión, salchicha seca, seta de abedul, schisandra, cerezo silvestre, genciana, caqui, hongo negro.
El hongo negro ha sido un hongo comestible y medicinal importante en mi país desde la antigüedad. Debido a que crece en madera podrida y se parece a un oído humano, se le llama hongo. El hongo negro, una especialidad del Nordeste, es rico en valor nutricional, proteínas y grasas, y tiene un altísimo contenido de hierro, 100 veces mayor que el de la carne. Es un excelente alimento para los pacientes con anemia ferropénica. El hongo negro tiene muchas funciones. No solo se puede utilizar como ingrediente culinario, sino que también tiene valores medicinales como humedecer los pulmones y limpiar el estómago. Es un alimento saludable esencial para los trabajadores textiles, mineros y barberos. Hay muchas formas de hacer hongos negros fríos y la carne frita con hongos negros hecha de hongos negros, una especialidad del noreste de China, son deliciosas y nutritivas. El recientemente popular polvo adelgazante de hongo negro es un nuevo desarrollo en la eficacia del hongo negro.
Especialidad de Heilongjiang: rana del bosque china
La rana, también conocida como rana, es mejor que el pollo debido a su carne tierna. Viven en bosques y árboles de montaña en primavera, verano y otoño, e hibernan bajo rocas en lo profundo de los ríos en invierno. Según la taxonomía animal, el Rana chino se divide en ocho especies: el Rana chino, el Rana de Heilongjiang, el Rana de Huanren y el Rana de Altai. La rana de madera china es una de las especialidades de la provincia de Heilongjiang y tiene buenas funciones medicinales y de atención médica. En la actualidad, las ranas de madera generalmente se crían artificialmente. La carne de rana de madera china es blanca, fresca, fragante, tierna, deliciosa y nutritiva. Es un alimento rico en proteínas y bajo en colesterol. El aceite de rana tiene efectos antifatiga, estimulante del sistema inmunológico, hipolipemiante, anticancerígeno, antienvejecimiento y otros efectos en el cuidado de la belleza. Hay dos formas de consumir aceite de rana de bosque: crudo y cocido.
Los piñones, una especialidad de Yichun, provincia de Heilongjiang
Los piñones, también conocidos como piñones, son las semillas del pino coreano, una planta de la familia de las pináceas, y se producido en la ciudad de Yichun, provincia de Heilongjiang. Su semilla se llama piñón, que es una especie de nuez. Como importante representante de la especialidad del noreste y de la especialidad de Heilongjiang, los piñones son ricos en proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro y otros minerales y ácidos grasos insaturados.
El consumo regular de piñones puede fortalecer el cuerpo, especialmente en las personas mayores, quienes sufren de dolor lumbar, estreñimiento, mareos y niños con retraso en el crecimiento y desarrollo. El maíz con piñones (también llamado maíz con piñones) se elabora con piñones, una especialidad de Heilongjiang. Es delicioso y nutritivo.
Chucrut: una especialidad del noreste de China
El chucrut es un encurtido especial del noreste de China. Un dicho en Xuecun, "Hay vegetales encurtidos en las flores verdes", ha promocionado esta especialidad del noreste en todo el país. El chucrut es un producto nativo puro del noreste de China. En invierno, se pueden ver por todas partes cubas de chucrut salado. La preparación del chucrut es muy sencilla, se elabora encurtiendo y remojando col china. No solo retiene las proteínas, el azúcar, la sal inorgánica y otros nutrientes contenidos en la col china, sino que también agrega ingredientes ácidos como el ácido láctico, que no solo es crujiente y refrescante, sino que también fortalece el bazo y los aperitivos. El chucrut en polvo elaborado con chucrut del noreste es muy popular entre la gente.
Verduras silvestres: especialidad del noreste
Los recursos de vegetales silvestres en el noreste de China son muy ricos, con una amplia variedad de variedades, sabores únicos y rica nutrición. Los vegetales silvestres crecen en montañas y bosques y son alimento verde puro sin contaminación por fertilizantes químicos. Debido a que es natural, inofensivo y nutritivo, personas de todos los ámbitos de la vida lo adoran profundamente. Las verduras silvestres populares en el noreste incluyen principalmente: capullo de espina (brote de espina, capullo de dragón espinoso), pata de mono (Hericium erinaceus), pepino fragante, helecho y anciana (diente de león).
Salchicha de Harbin-Especialidad de Harbin
Harbin es conocida como la "Ciudad de Hielo" y la "Perla bajo el Cisne" es la representante de la especialidad de Harbin. La salchicha de Harbin está bien hecha, el producto es brillante y arrugado, fragante y delicioso, seco y delicioso, tiene un alto contenido de proteínas y es rico en nutrientes. Es un manjar excelente para banquetes y bebidas frías, y se ha convertido en un regalo y alimento indispensable para consumidores de todos los ámbitos de la vida. La salchicha de Harbin tiene una historia de casi cien años y se ha convertido en un símbolo de la especialidad de Heilongjiang y de la especialidad de Harbin. Las salchichas de Harbin se pueden dividir principalmente en salchichas Harbin Qiulin (salchichas Lidos), salchichas Harbin Dazhong Roulian y salchichas del Comité Comercial de Harbin, cada una con sus propias características.
Pregunta 6: ¿Cuáles son las especialidades de Harbin? Además de salchichas, palitos, SEK, salchichas, cerveza de Harbin y otros alimentos, también hay productos montañeses como hongos, setas de avellana, setas Hericium y Yuan, así como cuatro delicias montañesas importantes, como ginseng, asta, aceite de Harbin y llevar vino de bilis. Pinturas de hielo y nieve, artesanías (tallas de madera, pirograbado), artesanías con sentimiento ruso, etc. , otras ciudades no lo tienen. Salmón El salmón, nombre científico del salmón, era conocido en la antigüedad como el salmón gigante y puede llegar a pesar más de 13 kilogramos. La carne es de textura rojiza, espesa, con pocas espinas y sumamente nutritiva. Los alimentos frescos se pueden convertir en filetes de pescado, gajos de pescado, bolas de pescado, trozos de pescado estofado, etc. , también se puede encurtir y ahumar, dándole un sabor único. Salchicha roja La salchicha roja es un producto cárnico popular entre los alimentos no básicos de Harbin. Tiene cien años. La planta procesadora de carne de Harbin es famosa por producir este tipo de salchichas. Las salchichas que producen tienen una superficie granate, son brillantes y arrugadas, secas y elásticas, tienen una estructura de relleno fina, superficies de corte lisas, aroma ahumado, son ricas en nutrientes y fáciles de conservar. Está catalogado como un producto de calidad nacional. "Da Lieba" Da Lieba, también llamado pan grande. Este pan se llama habilidad única de Harbin. Es redondo y pesa cinco libras. Es casi más grande que la vaporera que se utiliza hoy en día en casa y es la corona del pan. El sabor también es muy fragante, con un sabor tradicional europeo. El pan horneado queda crujiente por fuera, suave por dentro, tiene un sabor único y es apto para conservar. Se trata de un alimento preparado apto para todas las edades. El pan de la marca Qiu Lin sigue la artesanía tradicional. Hornee durante aproximadamente una hora, la capa exterior estará ligeramente carbonizada y crujiente, y la pulpa interior estará suave y deliciosa. La fermentación con lúpulo le da al pan un atractivo aroma a lúpulo; el proceso tradicional de tres fermentaciones hace que la masa esté completamente fermentada y tenga un sabor único. Hay docenas de tipos de salchichas secadas al aire en el norte. Las salchichas secadas al aire producidas por la fábrica de productos cárnicos Harbin Zhengyanglou se consideran de primera categoría y tienen una historia de más de 70 años. La salchicha secada al aire se elabora con carne magra fresca y se condimenta con amomum villosum, canela, cardamomo y otras especias. Es fragante y lleno de sabor chino, y el Ministerio de Comercio lo ha calificado como un producto de alta calidad. Este tipo de salchicha es masticable, cuanto más se mastica, más fragante se vuelve y tiene un regusto prolongado. Es un gran acompañamiento del vino y un manjar en los banquetes. Los turistas a menudo lo consideran un producto famoso y se lo llevan a sus familiares y amigos.
Pregunta 7: ¿Cuáles son las especialidades de Heilongjiang? ¡El más famoso! Heilongjiang es rica en especialidades famosas y de alta calidad. El más famoso es el ginseng silvestre de la montaña Changbai, el primero de los tres tesoros del noreste de China, seguido de la piel de visón, la mejor entre las pieles.
La cornamenta de venado es un tónico valioso, el hueso de tigre y la bilis de oso son valiosos materiales medicinales chinos, y las artesanías de ágata son realistas y cristalinas, que son el epítome de bellezas antiguas, celebridades y animales raros.
Hericium erinaceus, hongo y vegetal, tiene buena reputación como vegetariano. Esto es realmente delicioso y tiene una excelente relación calidad-precio. Hericium es un tesoro en las montañas y, junto con la pata de oso, el pepino de mar y la aleta de tiburón, es uno de los cuatro famosos manjares de las montañas y los mares. Se caracteriza por su alto valor nutricional, su delicioso sabor, su fácil preparación y su cómodo almacenamiento. No sólo es un manjar famoso, sino también un valioso material medicinal.
El salmón, nombre científico del salmón, era llamado en la antigüedad el salmón gigante y puede llegar a pesar más de 13 kilogramos. La carne es de textura rojiza, espesa, con pocas espinas y sumamente nutritiva.
El pescado Sanhua, es decir, la famosa flor de dorada de agua dulce, la flor de Aojia y el Jihua en la provincia de Heilongjiang, es un verdadero alimento humano. Es el mejor del río, fresco y delicioso, y tiene un sabor único.
Aohua, cuyo nombre científico es pez mandarín, también conocido como pez osmanthus de aroma dulce, es uno de los cuatro principales peces de agua dulce de mi país. Tiene carne tierna, sabor delicioso, pocas espinas y lata. pesar hasta 10 kg.
El bulbo raquídeo, el nombre científico es bulbo raquídeo de Changchun. Este pez es famoso desde la antigüedad. Este pescado tiene una carne tierna y rica en grasas, que representan aproximadamente el 8% de su peso corporal.
Jihua, también conocida como zanja de Jihua. Rico en nutrientes.
El esturión es un producto famoso de Heilongjiang. Puede pesar desde varios cientos de kilogramos hasta mil kilogramos y es conocido como el rey de los peces de agua dulce. Alguna vez fue un homenaje al emperador. Este pescado es delicioso, las espinas son crujientes y fragantes y casi no hay desechos en el cuerpo. El estómago, los labios, los huesos, la vejiga natatoria y las semillas son excelentes materias primas para cocinar platos famosos.
Las salchichas secadas al aire tienen una trayectoria de más de 70 años. Utilice carne magra fresca y agregue amomum villosum, canela, cardamomo y otras especias. Tiene un fuerte aroma medicinal y un pleno sabor chino, y el Ministerio de Comercio lo ha calificado como un producto de alta calidad. Este tipo de salchicha es masticable, cuanto más se mastica, más fragante se vuelve y tiene un regusto prolongado. Aunque es difícil entrar en salones elegantes como los banquetes estatales, es una buena bebida entre la gente. Los turistas suelen llevárselo como un regalo famoso para sus familiares y amigos.
Fresa, frambuesa morada (fruto de frijol negro), frambuesa (gancho), champiñón, champiñón de paja, champiñón de avellana, champiñón de abedul, hericium coralino, champiñón emperador de jade (tributo real de dinastías pasadas), tres Grandes y especies de árboles preciosos, Elaeagnus angustifolia, Schisandra chinensis, cerezo silvestre, genciana, caqui, hongo negro, vitíligo, helecho, hongo negro.
Caviar: uno de los manjares más preciados del mundo actual. Es rico en nutrientes y tiene un sabor excelente. Goza de la reputación de "oro negro" en el mercado internacional.
El caviar de la provincia de Heilongjiang se produce principalmente en la ciudad de Jiamusi, donde el raro pez mandarín y el caviar de esturión de los ríos Heilongjiang y Ussuri se procesan utilizando tecnología avanzada y gozan de reputación internacional.
Piñones coreanos: elaborados a partir de los frutos del pino centenario coreano, el tesoro del bosque primitivo de las montañas Xiaoxinan en Yichun. Las nueces son completas, de color blanco lechoso y brillantes, el sabor es redondo y suave, dulce y delicioso, y el retrogusto es largo. Tiene los efectos de nutrir el qi y la sangre, fortalecer el corazón y el cerebro, hidratar la piel y mejorar la inteligencia, prolongar la vida y perder peso. Es un muy buen producto de nutrición para la salud.
Avellana: La fruta es rica en nutrientes. El contenido de aceite de la avellana es 54-65, que es mayor que el del girasol, el maní, la soja y la perilla, y es comparable al de la nuez, que se conoce como la nuez. rey de los aceites amaderados.
Arroz Xiangshui: producido principalmente en la aldea de Xiangshui, ciudad de Bohai, condado de Ning'an. Este lugar pertenece a la cuenca de basalto cerca del lago Jingbo. La capa de suelo es delgada, la temperatura del suelo es alta y el suelo es fértil. Es adecuado para el cultivo de arroz de alta calidad.
Judías verdes: Una especialidad de Xiaoxing'anling, las judías verdes son famosas en China por su color verde esmeralda, pulpa carnosa, textura suave y sin seda vieja.
Hongo negro: Está elaborado a partir de hongo negro silvestre natural de las montañas Xiaoxinan en Yichun, que se selecciona, se eliminan las impurezas y se supervisa cuidadosamente. Es natural, perfecto y nutritivo. Conocido como el rey de los hongos silvestres raros.
Seta avellana: un hongo silvestre que crece en los bosques de las montañas Xiaoxinanling. Por su origen natural y alto valor comestible y nutricional, se la conoce como la “Corona de Verduras Verdes”.
Pregunta 8: ¿Cuáles son las especialidades de Heilongjiang? Las especialidades de Heilongjiang incluyen el arroz de Wuchang, la soja de Jiansanjiang, el Yabuli de Hericium, las hojas de tabaco de Ning'an, el ajo de Yilan, las cebollas verdes de Qinggang y el arroz de pizarra.
Pregunta 9: ¿Quién puede decirme qué comidas especiales hay en Heilongjiang? La primera respuesta gana 2 puntos y una respuesta aceptada gana puntos de bonificación y 20 puntos adicionales.
1 Harbin Food (Reimpreso de World Business Review ICXO.) Snacks 1, Leba: Leba (pinyin chino: mentira (tres sonidos) ba (suavemente)) es pan en ruso. El más famoso es producido por Qiu Lin Company y es un. Pan. Comida europea muy singular. Leba es relativamente rara y pesa entre tres y cuatro kilogramos. El diámetro máximo es de 1 pie (33 cm). Tiene un sabor agrio y dulce, carbonizado por fuera y tierno por dentro. El método de procesamiento tradicional consiste en cocer la masa fermentada en un gran horno vertical hecho de madera dura variada en los bosques del noreste de China, por lo que la producción diaria es muy limitada. A menudo hay una larga cola en la planta baja de la empresa de Qiu Lin, donde la gente compra música. Las personas que viajan a Harbin no sólo deben probar su sabor, sino también comprar una o dos barras grandes para regalarlas a sus familiares y amigos cuando se vayan. 2. Salchicha roja: Las delicias más clásicas de Harbin son la salchicha roja y la salchicha seca. La salchicha es originaria de Rusia. El sabor de salchicha más común, famoso y tradicional es el sabor "lidos" (es decir, ajo, buen vino, ¡excelente con "golas"!). Se puede acompañar con LeBalli, la principal variedad de carne. La salchicha se puede consumir directamente. ¡Si lo sostienes en tu mano, definitivamente atraparás uno negro! Que no cunda el pánico, no está sucio, es sólo una fina capa de ceniza de carbón en la superficie de la salchicha. Las salchichas se ahuman a partir de viejos árboles frutales que crecen en las montañas Daxinganling. Las salchichas ahumadas tendrán una capa invisible de carbón de fruta adherida a la superficie. Al comer, también debes comer la piel, ese es el verdadero sabor a salchicha, es decir, ¡debes comerla con un poco de sabor a cola de la montaña! (Nota: Hace dos días, mi compañero de cuarto trajo salchichas de Harbin en un viaje de negocios. No he comido salchichas tan auténticas en mucho tiempo. Se me hace la boca agua. 3. Salchicha seca: la salchicha seca de Harbin también es famosa por su larga duración. Los intestinos, como su nombre indica, son intestinos rellenos. Se elaboran secándolos al aire. Es más fino que la salchicha y similar en apariencia y método de preparación a la "salchicha" cantonesa, pero se puede comer cruda. La salchicha seca sabe un poco a salchicha, pero puede ser más salada. Es dura, dura y masticable, por lo que se recomienda comerla como refrigerio. Todos ~ De hecho, los caramelos confitados de Harbin son diferentes porque aplanan la fruta roja. ¿Por qué? Porque cuando hace más frío en Harbin, es imposible morder los caramelos confitados sin aplastarlos. Un caramelo confitado de 1 metro de largo en el hielo y la nieve, mirando la linterna de hielo, triturando el caramelo confitado con los dientes. Qué interesante ~ 2 respuestas: Harbin Food (reimpreso de ICXO. "World Business Review") 》) Hablando. acerca de la cocina del noreste, la impresión más importante que todos tienen probablemente son los fideos de cerdo guisados, el cordero en escabeche, la ternera guisada con patatas, el tofu guisado con huesos de carne, el pollo guisado con champiñones, el pescado guisado con demoli, las costillas de cerdo guisadas con zanahorias y la carne de res desmenuzada. El guiso, uno de los "ocho grandes guisos", es probablemente el "repollo en escabeche Cuihua":) De hecho, la cocina del noreste de Harbin ha experimentado nuevos desarrollos. Con la popularidad de la cocina nororiental en Beijing, supongo que el DX de los siguientes platos ya ha sido ese. Jaja 1. La palabra "comillas dobles" es una transliteración rusa. Este plato se produce en Demoli Village, en el municipio de Yihantong, un suburbio de Harbin, y tiene una historia de más de 100 años. Debido a que el norte del pueblo está cerca del río Songhua, los aldeanos aquí se ganan la vida principalmente con la pesca cuando hay muchos peces. A principios de los años 80, un matrimonio de ancianos del pueblo abrió un pequeño restaurante al borde de la carretera para entretener a los transeúntes que se detenían a comer. Guisan carpas vivas locales con tofu y fideos, lo cual es delicioso sin perder la audacia de la cocina nororiental. Cada vez más personas comen y, como resultado, el negocio se vuelve cada vez más popular. Posteriormente, el método de cocción se extendió como la pólvora y se extendió por las calles y callejones de la ciudad. La gente de Harbin dice: Si a los amigos extranjeros no les gusta la comida occidental y la comida del noreste, comamos molly y pescado vivo guisado...> gt
Pregunta 10: ¿Cuáles son las especialidades de Harbin? Además de las salchichas, la cerveza, las salchichas y la cerveza, también hay productos de montaña como el hongo negro, el hongo de avellana, el Hericium y el Yuanmo, así como cuatro delicias de montaña importantes, como el ginseng, el asta de terciopelo, el aceite de rábano picante y la bilis de oso. vino. Pinturas de hielo y nieve, artesanías (tallas de madera, pirograbado), artesanías con sentimiento ruso, etc. , otras ciudades no lo tienen. Salmón El salmón, nombre científico del salmón, era conocido en la antigüedad como el salmón gigante y puede llegar a pesar más de 13 kilogramos. La carne es de textura rojiza, espesa, con pocas espinas y sumamente nutritiva. Los alimentos frescos se pueden convertir en filetes de pescado, gajos de pescado, bolas de pescado, trozos de pescado estofado, etc. , también se puede encurtir y ahumar, dándole un sabor único.
Salchicha roja La salchicha roja es un producto cárnico popular entre los alimentos no básicos de Harbin. Tiene cien años. La planta procesadora de carne de Harbin es famosa por producir este tipo de salchichas. Las salchichas que producen tienen una superficie granate, son brillantes y arrugadas, secas y elásticas, tienen una estructura de relleno fina, superficies de corte lisas, aroma ahumado, son ricas en nutrientes y fáciles de conservar. Está catalogado como un producto de calidad nacional. "Da Lieba" Da Lieba, también llamado pan grande. Este pan se llama habilidad única de Harbin. Es redondo y pesa cinco libras. Es casi más grande que la vaporera que se utiliza hoy en día en casa y es la corona del pan. El sabor también es muy fragante, con un sabor tradicional europeo. El pan horneado queda crujiente por fuera, suave por dentro, tiene un sabor único y es apto para conservar. Se trata de un alimento preparado apto para todas las edades. El pan de la marca Qiu Lin sigue la artesanía tradicional. Hornee durante aproximadamente una hora, la capa exterior estará ligeramente carbonizada y crujiente, y la pulpa interior estará suave y deliciosa. La fermentación con lúpulo le da al pan un atractivo aroma a lúpulo; el proceso tradicional de tres fermentaciones hace que la masa esté completamente fermentada y tenga un sabor único. Hay docenas de tipos de salchichas secadas al aire en el norte. Las salchichas secadas al aire producidas por la fábrica de productos cárnicos Harbin Zhengyanglou se consideran de primera categoría y tienen una historia de más de 70 años. La salchicha secada al aire se elabora con carne magra fresca y se condimenta con amomum villosum, canela, cardamomo y otras especias. Es fragante y lleno de sabor chino, y el Ministerio de Comercio lo ha calificado como un producto de alta calidad. Este tipo de salchicha es masticable, cuanto más se mastica, más fragante se vuelve y tiene un regusto prolongado. Es un gran acompañamiento del vino y un manjar en los banquetes. Los turistas a menudo lo consideran un producto famoso y se lo llevan a sus familiares y amigos.