¿Cuál es el contenido del puesto de director general de un hotel?
La mayoría de los gerentes generales de los hoteles salen temprano y regresan tarde. Van a trabajar a las 7:30 como muy pronto y normalmente salen del trabajo a las 9 p. m. y, a menudo, socializan hasta altas horas de la noche. Entonces, ¿cuál es el contenido del puesto de director general de un hotel? ¡Descubrámoslo juntos!
Trabajo mensual del gerente general del hotel
1. Aprobación de los empleados y pago de salarios
2. Comunicación formal con el personal de la gerencia del hotel.
En tercer lugar, revisar y organizar capacitaciones mensuales y organizar exámenes manuales estándar para los empleados.
4. Leer y analizar informes mensuales, analizar el consumo de energía y las medidas de ahorro de energía, identificar problemas y causas, proponer soluciones e informar al centro de operaciones de la oficina central.
5. Revise la lista de inventario de telas de algodón, la lista de inventario de productos desechables, la lista de inventario de materias primas de alcohol, la lista de inventario de suministros de recepción, la lista de inventario de productos pequeños, el informe de transferencia de deuda, el informe de asuntos materiales y el informe de pérdidas de productos básicos.
6. Resumir y formular planes de mejora de calidad y servicio de calidad y pasos de trabajo de promoción con base en la tabla de resumen, la tabla especial de higiene de los alimentos y la lista de verificación de seguridad, y con base en los resultados de la inspección de operaciones de la empresa y las opiniones de los clientes, y Reportar al gerente general del centro de operaciones de la empresa.
7. Compruébalo una vez por la noche.
8. 6 casos de visitas a clientes importantes
9. Convocar una reunión de personal
X. Firmar tarjetas de cumpleaños de los empleados para conocer el vencimiento de los contratos laborales.
XI. Revise el plan de trabajo del mes pasado y haga planes para este mes.
Trabajo realizado trimestralmente
Primero, con base en el informe de visita no anunciada, formular oportunamente planes de rectificación, implementarlos a las personas e informarlos al centro de operaciones de la oficina central.
En segundo lugar, desarrollar una tabla de análisis de necesidades de capacitación para el próximo trimestre.
3. Verificar la firma de contratos laborales, pago de seguros y beneficios si la información del personal está archivada y completada.
En cuarto lugar, comprobar el estado de mantenimiento de los grandes equipos e instalaciones del hotel.
5. Inventario de tejidos de algodón
Sexto, actualización del menú
El trabajo que realiza el director general del hotel cada año
Primero , la revisión de políticas evalúa la efectividad y la implementación dos veces.
2. Participar en reuniones de 2 asociaciones u organizaciones industriales.
3. Resumen de fin de año
4. Cumplir compromisos con el personal de ventas y departamento.
verbo (abreviatura de verbo) arreglos laborales para el próximo año
celebración del verbo intransitivo
Siete. Informe Anual
8. Proponer tres ideas innovadoras.
9. Revise los correos electrónicos de los departamentos relevantes, como la empresa del grupo y la empresa de gestión hotelera, e implemente asuntos relevantes. Si se requiere una respuesta, responda dentro del tiempo especificado.
Manejar documentos y avisos internos y externos, intercambiar opiniones con los departamentos (tiendas) relevantes, completar memorandos con sinceridad, responder a instrucciones y documentos de la sede y escuchar los comentarios de los clientes;
12. el cronograma y el plan de capacitación Realizar capacitación para los empleados y supervisar e inspeccionar el estado de capacitación de los empleados del departamento.
13. Manejar emergencias y aceptar quejas de los clientes; informar asuntos importantes a la empresa administradora de manera oportuna.
14 Supervisar la implementación del plan de capacitación, orientar la capacitación de nuevos empleados, participar en reuniones importantes de varios departamentos, realizar inspecciones semanales de los servicios de salud, encuestas de opinión pública mensuales, reuniones de Zhuge Liang, pérdidas y ganancias. reuniones, progreso del mercado reuniones de precios, reuniones de operaciones, reuniones de ventas mensuales, reuniones de informes departamentales mensuales, reuniones de proyectos de gestión de calidad total, reuniones de personal, coordinar relaciones con varios departamentos gubernamentales y completar informes mensuales a la sede;
15. Escuchar los informes del departamento de ventas; utilizar el tiempo de comida para comunicarse con los gerentes del departamento sobre asuntos laborales; observar el proceso de promoción y servicio para los clientes, consultar a los clientes sobre sus opiniones de consumo, aceptar y manejar las quejas de los clientes. ; dar la bienvenida a invitados VIP y entretener a los clientes.
16. Preparar documentos, memorandos y asuntos relacionados para el día siguiente; explorar la información operativa de nuestra tienda y los ingresos y gastos de la industria. Investigar y comprender la información circundante en la misma industria;