¿Las cocinas de los hoteles tienen que estar alicatadas?

Si en la cocina del hotel no se utiliza cerámica, ¿qué vas a utilizar? ¿Usar piso? Eso ciertamente no funcionará. Si el aceite y el agua caen al suelo, el suelo de madera se desmoronará, a menos que no utilice baldosas y utilice suelo de cemento directamente.

En definitiva, ya sea un restaurante o una vivienda, en la cocina hay que utilizar revestimiento cerámico.