Por qué los deportistas no comen arroz

En primer lugar, las delicias tentadoras como la olla caliente, el pollo frito y la barbacoa al borde de la carretera son las primeras en despedirse de los atletas profesionales. Además de los posibles aditivos alimentarios, el consumo excesivo de grasas y calorías también supone un gran problema. Para los atletas profesionales que se concentran en mantener la condición física, el exceso de grasas y calorías supondrá una carga innecesaria para el cuerpo, por lo que estos alimentos que la gente común puede comer son tabú para los atletas profesionales.

Además, los dulces también son un “enemigo natural” de los deportistas profesionales. Aunque los pasteles, los chocolates y los helados son deliciosos, la ingesta excesiva de azúcar se convertirá en grasa, aumentará la carga de ejercicio y provocará una disminución de la capacidad de ejercicio. Por lo tanto, los atletas profesionales reducirán la ingesta de azúcar. Como la fuente más obvia de azúcar en la vida diaria, los atletas profesionales naturalmente tienen que renunciar a todo tipo de postres.

Además de los alimentos, las bebidas carbonatadas y las bebidas alcohólicas también son elementos importantes en la lista de requisitos dietéticos de los deportistas profesionales. No hace falta decir que el daño del alcohol es que las bebidas carbonatadas son ricas en dióxido de carbono y su ingesta excesiva puede provocar osteoporosis y pérdida de calcio. Por lo tanto, el agua mineral y los jugos son generalmente las bebidas más elegidas por todos los atletas profesionales y se usan junto con bebidas deportivas profesionales para la recuperación después del entrenamiento o la competencia.

Después de leer estos requisitos dietéticos, muchas personas deben simpatizar en silencio con estos atletas, pero muchos atletas profesionales son incluso conocidos por sus estrictos hábitos alimenticios. Steve Nash, el exjugador estrella de los Suns, es conocido por sus hábitos alimentarios saludables. Nash evita el azúcar, los alimentos altamente procesados ​​y los alimentos fritos. El día del entrenamiento, hizo seis comidas al día, cada una de las cuales hizo con cuidado: avena sin gluten, almendras rebanadas, nueces crudas, frutas, verduras, arroz integral, zanahorias y apio, todo crudo, todo fresco. Crujiente y crujiente, pero si no es lo suficientemente sabroso para un glotón, aún es manejable. Él y su compañero de equipo Grant Hill también se aconsejaron mutuamente no comer chocolate. Sus excelentes hábitos alimenticios le ayudaron a jugar en la NBA hasta los 41 años, mantener un alto nivel de rendimiento durante 19 temporadas y, finalmente, retirarse con honores.

Como hombre blanco con mala condición física, los logros de Nash hoy son inseparables de sus hábitos alimenticios.

Los buenos hábitos alimentarios ayudaron a Nash a jugar bien con los Lakers al final de su carrera.

¿Philippe, exjugador del AC Milan? Inzaghi también era conocido por su estricta dieta. Para este campeón, la vida deportiva es su activo más valioso. Sólo comía lonchas de jamón crudo y galletas de plasma sin condimentar, que era el hábito dietético de Inzaghi. De vez en cuando, cuando sale a almorzar, le "coge" media caja de zumo a su hermano Simone. Lo que más bebe es agua mineral. Lo más sorprendente es que Inzaghi come casi lo mismo desde hace 30 años: un plato de pasta y unas pequeñas lonchas de jamón de ternera. Controla estrictamente todo lo que entra en su boca, incluso estudiando los ingredientes de los alimentos como un erudito. El resultado final fue que jugó hasta los 39 años en una época en la que las carreras deportivas eran generalmente cortas, dejando atrás 314 goles y el honor de un campeonato del Mundo, dos campeonatos de la Liga de Campeones y tres campeonatos de la Serie A.