¿Qué desayunan los habitantes de Hong Kong?
El té de la mañana y los snacks de té se dividen en secos y húmedos, y los secos se dividen en albóndigas, frutas rosadas, bollos al vapor y pasteles. Los puntos húmedos son las gachas, la carne, la salsa de tortuga, el tofu, desde el primer plato hasta el postre.
En el té de la mañana al estilo de Hong Kong, las albóndigas de camarones, las albóndigas al vapor, los bollos de cerdo a la parrilla y las tartas de huevo se conocen colectivamente como los "cuatro reyes", entre los cuales las albóndigas de camarones ocupan el primer lugar entre los "cuatro reyes". Además, los bollos de carne, los bollos de verduras, los pasteles de Mala, los pasteles de arroz negro, los pasteles de panal, el pollo con arroz glutinoso, los panecillos de crema, los pasteles de dátiles rojos, las patas de pollo, las albóndigas de carne, los fideos con carne, el pollo frito con champiñones y la fruta en polvo son bocadillos comunes. En el té de la mañana de Hong Kong los tés son principalmente té verde, té negro y leche de soja.
Datos ampliados
Los tés matutinos comunes al estilo de Hong Kong incluyen:
1 Té
West Lake Longjing, Dahongpao, Tieguanyin, " "Biluochun", té negro, té de jazmín, té Pu'er, té de crisantemo, té de rosas, leche de soja, leche, café;
2. Gachas
Gachas de ternera con huevo, gachas de pescado, gachas de hígado de cerdo, gachas de carne magra, gachas de carne magra de huevo en conserva, gachas de arroz, gachas de dátiles rojos, etc.
3. Sopa
Sopa roja de cerdo, bolas de pescado al curry, sopa fría de frijoles mungo, sopa de frijoles rojos de acacia, sopa de mijo, etc.
4. Carne
Albóndigas de camarones, albóndigas al vapor, lomos de ternera, albóndigas de ternera, barbilla de pato salada, patas de pollo al vapor con salsa de judías negras, costillas de cerdo al vapor, champiñones y rodajas de pollo. etc.
5. Comida vegetariana
Bollitos de cerdo a la brasa, bollos de carne fresca, rollitos de salchicha, dumplings de gambas y verduras, bollos de verduras, tortitas de Mala, tortas de arroz negro, tortitas de panal al estilo cantonés. Pollo con arroz glutinoso. Las especialidades incluyen bollos de arenas movedizas, embellecedores pasteles de azufaifo, albóndigas al vapor, bolas de arroz glutinoso, fruta en polvo, etc.
6. Haz algo
Tartas de huevo, palitos de masa frita, pasteles de durian, pasteles dorados al estilo de Hong Kong, pasteles de cerdo a la parrilla, pasteles de pescado, pasteles de boniato, etc.
7. Frutas
Frutas de temporada;
8. Bebidas
Pasta de tortuga al estilo de Hong Kong y cuajada de tofu.
People's Daily Online - El té matutino cantonés "Sigh" y el brunch chino le brindarán un fin de semana agradable.