Informe de encuesta hotelera

Informe de investigación del hotel

Cuando queremos comprender algunas situaciones o eventos, generalmente realizamos investigaciones e investigaciones especiales, y los resultados de la investigación generalmente se presentan en el informe de investigación. Echemos un vistazo a cómo escribir un informe de encuesta. A continuación se muestran los informes de encuestas de hoteles que recopilé. Bienvenido a leerlos y recopilarlos.

Informe de la encuesta del hotel 1

Propósito de la encuesta: comprender la situación actual del hotel y los estándares de evaluación del hotel, experimentar personalmente el ambiente del hotel y sentir la atmósfera del hotel, y comprender la línea de montaje de servicios hoteleros. Proporcionar los materiales necesarios para el diseño del hotel, formular un brief de diseño completamente funcional y diseñar un hotel que cumpla con las especificaciones para el diseño a realizar. Para romper con el modelo inherente, reflejar el espíritu humanista y estar a la moda al mismo tiempo, el diseño crea un espacio moderno con el encanto oriental tradicional.

1. Pensamiento racional

El diseño hotelero es un alto grado de unidad entre el diseño racional y el diseño perceptual. Su primer punto de entrada es servir al objetivo de obtener beneficios económicos. Este es un proceso lleno de pensamiento racional. Este proceso debe centrarse en los siguientes aspectos.

1. Posicionamiento en el mercado

Es crucial investigar y analizar la ciudad, la región, los edificios adyacentes y el entorno ecológico natural donde se encuentra el hotel, y darle un posicionamiento preciso. . importante. Porque los hoteles de diferentes categorías y diferentes posiciones en el mercado tienen diseños diferentes. Como hoteles resort, hoteles de negocios, hoteles de conferencias, hoteles turísticos, etc., todos tienen diferentes diseños profesionales.

2. División funcional

La división funcional de los hoteles también requiere un pensamiento más racional. Antes de diseñar, lo mejor es dibujar un diagrama esquemático del proceso basado en los diferentes posicionamientos en el mercado y las diferentes posiciones, áreas y proporciones de los distintos espacios en todo el hotel. La división funcional no sólo debe atender los diversos comportamientos de los huéspedes en cuanto a comida, alojamiento, entretenimiento y compras, sino también garantizar el buen desarrollo de diversos comportamientos de los gerentes de hoteles, incluidos los diversos tipos de trabajo, para evitar el trabajo cruzado. El diseño de un hotel nacional comienza con un conjunto de patrones fijos en términos de estructura arquitectónica, especialmente las habitaciones estándar, que tienen un contenido de diseño muy bajo. Por lo tanto, en esta etapa, cómo llevar a cabo un diseño innovador además de cumplir con los requisitos funcionales es el objetivo que perseguimos.

3. Sensación de espacio

La sensación de espacio es la sensación psicológica que da el cerramiento virtual y sólido del edificio. Lo ideal debería ser integrar la planificación arquitectónica del diseño del hotel con el espacio interior. Esta es la combinación perfecta de racionalidad y sensibilidad. En la actualidad, la mayoría de los diseños que hacemos se basan en estructuras de edificios existentes. Por lo tanto, la llamada integración espacial que defendemos, la integración de espacios interiores y exteriores y la integración de espacios interiores, sólo puede basarse en requisitos previos. dadas las circunstancias.

Los hoteles suelen disponer de amplios espacios para compartir. Cómo llevar la luz exterior, el agua y la vegetación al interior, cómo lograr una integración perfecta entre la arquitectura y el espacio interior y cómo romper con el modelo original y obsoleto de utilización del espacio requieren la absorción de experiencias pasadas, pero se necesita aún más innovación. El autor cree que en términos de integración espacial, vale la pena mencionar el enfoque del Beijing Jianguo Hotel. Su arquitectura dispersa aporta en sí misma una especie de belleza visual, y el jardín al aire libre formado por el bar del vestíbulo y la zona de habitaciones de invitados en la parte trasera tiene aún más éxito. Los huéspedes pueden disfrutar del paisaje cambiante de las cuatro estaciones, ya sea en el bar del vestíbulo o en el balcón de la habitación. Los huéspedes en el área de la habitación también pueden escuchar el sonido del gorgoteo del agua y respirar el aire húmedo en el balcón semiabierto.

Otro buen ejemplo es el primer piso del Beijing Kerry Center Hotel. Hay una pared de agua iluminada en el exterior frente a la entrada. Cuando se ve desde el vestíbulo interior, se integra con el ambiente interior. Lo mismo ocurre con las oficinas de los hoteles. Al entrar desde el vestíbulo, lo recibe todo el vidrio del piso al techo. Frente al vidrio hay una piscina tranquila con un flujo de agua lento. Fuera del vidrio del piso al techo, hay una pared alta de agua con agua. tanque y plantas. El tratamiento dinámico y estático se complementan y forman un espacio exterior. El paisaje, visto desde el interior, se integra perfectamente con el espacio interior.

4. Estilo

El estilo del diseño de un hotel es inseparable de su posicionamiento en el mercado y está restringido por el trasfondo cultural.

2. Estilo del hotel

Varios tipos de hoteles tendrán diferentes estilos de diseño.

Por ejemplo, el estilo general de un hotel resort debe ser relajado, alegre, luminoso e informal, mientras que la funcionalidad de un hotel de negocios debe ser la primera prioridad y su estilo debe ser simple, luminoso y colorido.

A La impresión más directa que da un edificio o un espacio interior es la sensación de escala. Ya sea la Ciudad Prohibida en Beijing o la Plaza Circular en Roma, su escala general da a la gente una sensación de grandeza. Cada viga, cada escultura, cada capitel en cada espacio tiene el tamaño justo y es extremadamente hermoso.

Por ejemplo, el vestíbulo del primer piso del Northern Jiayuan Hotel tiene 4 m de altura y los materiales generales de madera y piedra, el cierre y los acabados son muy cuidados. Hemos comparado repetidamente los diversos materiales, muebles fijos y muebles móviles en todo el espacio, incluido el mostrador del vestíbulo, sillones, sofás en el área de descanso, mesas de café, macetas con plantas verdes, accesorios e incluso la escala de las decoraciones en el nichos y varias escalas aportan diversos sentimientos visuales y psicológicos a las personas en el espacio general.

2. Iluminación

El diseño de iluminación es una categoría profesional amplia.

La iluminación de acento, la iluminación indirecta, la fuente de luz principal, la fuente de luz secundaria, la fuente de luz ajustable, la luz cálida y fría, etc. tienen diferentes aplicaciones en diferentes diseños de espacios de los hoteles.

3. Color

El uso del color es cada vez más valorado en el diseño de hoteles. Tiene un fuerte impacto visual y es fácil crear una impresión distintiva. En el pasillo, se usa audazmente el contraste entre el rojo rosa y el gris frío; en el pasillo del área de la habitación de invitados, se usan alfombras con bloques de colores sólidos azules como intervalos y se crea un estilo tropical arremolinado en la puerta de cada habitación. Los patrones abstractos son direccionales y tienen un fuerte impacto visual, lo cual resulta refrescante.

4. Accesorios

Los accesorios abarcan una amplia gama, que incluye diversas superficies decorativas, esculturas, plantas, arreglos florales, cerámica y otros objetos decorativos. El diseño de los accesorios también debe incluirse en el diseño del hotel y ser diseñado o seleccionado por el diseñador en su conjunto. Es un diseño suave y la selección de muchos accesorios refleja una especie de humanismo. Por ejemplo, en el renovado hotel Grand Hyatt de Beijing, las pinturas decorativas de las habitaciones son fotografías en blanco y negro con la temática de los jardines de Suzhou. El tema cultural se utiliza como elemento en todo el diseño, lo que mejora enormemente el aspecto. nivel cultural del hotel y deja una profunda impresión en los huéspedes.

El diseño es una actividad creativa que proviene de la vida pero que es superior a la vida. Desempeñará un cierto papel en la regulación y guía de los diversos comportamientos sociales de las personas, y lo mismo ocurre con el diseño de hoteles. Hemos estado abogando por el "diseño ecológico", el "diseño de protección del medio ambiente", el "diseño que ahorra energía" y el "diseño humanizado". Como diseñador de hoteles profesional, lo que tenemos que hacer es cómo incorporarlos en el diseño del hotel. Los diseñadores deben tener un profundo conocimiento de la vida, una observación meticulosa de algunos detalles e integrar estos sentimientos en el diseño detallado de cada espacio del hotel.

Requisitos de diseño para los estándares de evaluación de hoteles:

1. Recepción

a. Contar con una recepción adecuada a la capacidad de recepción. La decoración interior es preciosa y única.

b. El mostrador de atención principal tiene carteles en chino e inglés y está dividido en secciones para recepción, consultas y pago.

c.Existe una caja fuerte para objetos de valor que pueden ser abiertas por el hotel y el huésped al mismo tiempo. La ubicación de la caja fuerte es segura y oculta y puede proteger la privacidad de los huéspedes;

d. Instalar lugares de descanso para huéspedes en áreas no comerciales

e. personas en el lobby y áreas públicas principales. Rampas de acceso, equipadas para sillas de ruedas. Hay baños o asientos de inodoro para personas discapacitadas y se pueden proporcionar servicios especiales para personas discapacitadas.

2. Habitaciones

a. Hay al menos 40 habitaciones (conjuntos) disponibles para alquiler; hay habitaciones individuales y suites, y el equipamiento en ellas; la habitación puede satisfacer las necesidades de las personas discapacitadas. Requisitos generales para la vida diaria de las personas; hay cortinas opacas; medidas efectivas de prevención y aislamiento acústico.

b. tocador o escritorio, armario, perchas y asientos. Sillas o sofás sencillos, mesitas de noche, lámparas de noche y portaequipajes y demás muebles de apoyo. El interior está completamente alfombrado o tiene suelos de madera. Se utiliza la iluminación del área interior y la iluminación del objeto es buena;

c. Hay un baño equipado con inodoro, tocador (equipado con lavabo y espejo), bañera. con rociador de ducha (si hay cuarto de ducha separado, no es necesario rociador de ducha), equipado con cortina de baño, tendedero. Tome medidas antideslizantes eficaces. El baño está decorado con materiales de construcción de alta calidad para pisos y paredes, con tonos suaves y buena iluminación.

Contar con un buen sistema de escape o extractor y una toma de corriente de 110/220v.

d.Disponen de televisores a color, equipos de audio y sistemas de estudio de televisión con circuito cerrado.

e. En general, debe haber un minibar (incluido un refrigerador pequeño) en la habitación de huéspedes, que proporcione una cantidad adecuada de bebidas, coloque licores fuertes en un lugar apropiado y proporcione utensilios para beber y vino. lista;

3 .Restaurantes y bares

a. Hay un restaurante chino; hay un bar cerrado independiente;

b. Hay salones de banquetes apropiados o pequeños salones de banquetes. Puede proporcionar servicios de banquetes chinos y occidentales

4. Área pública ***

a. Proporcionar línea de regreso o estacionamiento

3er piso; Hay suficientes ascensores para huéspedes en los edificios superiores (incluidos souvenirs, artesanías y otros productos). Informe de encuesta hotelera 2

1. Situación básica de Shenzhen Jinwan Hotel Company

Shenzhen Jinwan Hotel Co., Ltd. es una empresa de propiedad totalmente estatal afiliada a Shenzhen Passenger and Freight Centro de servicios de transporte en 2001, fue calificado como hotel de tres estrellas y luego fue galardonado como "Hotel designado para alojamiento de negocios y conferencias del gobierno de Shenzhen". El hotel Jinwan es un gran hotel que integra alojamiento, conferencias y negocios. y otros servicios multifuncionales El catering incluye un lujoso restaurante chino KTV. Hay 27 salas (incluidas salas de entretenimiento), entre las cuales el elegante Dragon and Phoenix Banquet Hall tiene capacidad para 450 personas para cenar al mismo tiempo. elección para banquetes de boda, reuniones de grupo y cenas de trabajo. La inversión total de la empresa es de 63.377 millones de yuanes, con un capital registrado de 52.737 millones de yuanes. La Oficina Municipal de Transporte posee el 100% del capital social. El alojamiento y la recepción de la empresa ocupan la mayor parte del área, con un ambiente hermoso, tranquilo y confortable, y el restaurante también ocupa una parte del área. Durante los últimos diez años, con los esfuerzos conjuntos de todos los empleados, la empresa ha logrado buenos resultados y tiene un buen impulso de desarrollo.

2. La exitosa experiencia de la empresa en la gestión de cuentas por cobrar

Las cuentas por cobrar son una medida poderosa para que las empresas amplíen su participación de mercado y luchen por lograr iniciativas competitivas. Con la continua expansión del desarrollo empresarial, el sistema de gestión financiera interna de la empresa se ha estandarizado cada vez más y el sistema de gestión de cuentas por cobrar también se ha vuelto más completo. Tiene experiencia exitosa en los siguientes aspectos de la gestión de cuentas por cobrar:

(1) Formulación de políticas crediticias razonables y estándares crediticios efectivos. El departamento financiero de la empresa fortalece el trabajo contable básico y estandariza la contabilidad, además de realizar el trabajo diario sobre las cuentas por cobrar y por pagar, formula políticas y sistemas crediticios para las cuentas corrientes en función de las características de las cuentas por cobrar y sus propias circunstancias específicas, y las implementa estrictamente. . La empresa formula diferentes períodos de crédito, estándares crediticios y políticas de descuento por pronto pago basados ​​en diferentes períodos, diferentes entornos de mercado y diferentes socios de ventas para tratar de crear condiciones para reducir las deudas incobrables.

(2) Realizar colas de riesgo y determinar la calificación crediticia. La empresa determina los estándares para evaluar la calidad crediticia mediante la investigación y el análisis de la información crediticia de los clientes. Analice el índice circulante, el índice rápido, el índice de pasivo de flujo de efectivo, que reflejan la capacidad de pago de la deuda a corto plazo del cliente, así como los activos y pasivos, el índice de capital, el índice de pasivo contingente, el múltiplo de intereses devengados y el índice de deuda que devenga intereses, que son indicadores de la capacidad de pago de la deuda a largo plazo del cliente. Combinado con la capacidad de la empresa para asumir riesgos y la necesidad de competencia, la calificación crediticia de los clientes se divide y se otorgan diferentes preferencias crediticias o restricciones adicionales a clientes de diferentes niveles.

(3) Preparar periódicamente el "Informe de cobro de cuentas por cobrar". La empresa establece un "Informe de cobro de cuentas por cobrar" basado en el período de la cuenta del cliente, que refleja en detalle la aparición, aumento o disminución, saldo y antigüedad de cada cuenta por cobrar de cada departamento comercial interno y la información financiera de cada cliente. El gerente de control de crédito a cargo del departamento financiero lo enviará al personal del departamento comercial correspondiente para su seguimiento. Al mismo tiempo, fortalecemos la gestión de contratos y realizamos seguimiento y análisis de la ejecución de contratos de los clientes para evitar la aparición de riesgos de insolvencia. Mediante la preparación del "Informe de cobro de cuentas por cobrar", los responsables de la toma de decisiones de gestión de la empresa y los departamentos pertinentes pueden comprender de forma precisa, oportuna y completa el estado actual de las cuentas por cobrar y formular políticas de cobro de deudas específicas.

3. Los principales problemas de la empresa en la gestión de cuentas por cobrar

Todo el sistema de gestión de cuentas por cobrar de Jinwan Hotel Co., Ltd. es relativamente completo y estandarizado. Con los rápidos cambios en la sociedad y el rápido desarrollo económico, las empresas también se enfrentan a nuevos desafíos.

En la práctica, también aprendí que la empresa todavía tiene los siguientes problemas en las cuentas por cobrar:

(1) Ocupar capital de trabajo y reducir la eficiencia del uso del capital. Al vender bienes a crédito, se emite inventario pero el pago no se puede recuperar al mismo tiempo. Una gran cantidad de capital de trabajo está ocupada por cuentas por cobrar, lo que resulta en una escasez de entrada de efectivo, lo que afecta la rotación de capital de la empresa y, por lo tanto, afecta su normalidad. operaciones.

(2) Incrementar los costes operativos y debilitar la solvencia a corto plazo. Aunque las ventas a crédito han permitido a la empresa generar más ingresos y aumentar las ganancias, la entrada de efectivo no ha aumentado. Además, la empresa tiene que invertir una cierta cantidad de mano de obra, recursos materiales y recursos financieros en el cobro de cuentas por cobrar, lo que sí ha hecho. aceleró la salida de efectivo de la empresa también debilitó la solvencia a corto plazo de la empresa.

(3) El envejecimiento de las cuentas por cobrar es cada vez más prolongado, lo que aumenta el riesgo de insolvencia. Si las cuentas por cobrar no se liquidan a tiempo y la empresa no puede cobrar los fondos monetarios a tiempo, significa riesgos potenciales de insolvencia. Cuanto mayor sea la antigüedad de las cuentas, mayor será el riesgo de insolvencia, lo que aumentará el costo de cobro. La empresa también tuvo clientes de crédito a largo plazo (unidades de autónomos) que se encontraron vacías durante el horario de pago acordado.

IV.Análisis del éxito y problemas de la empresa en la gestión de cuentas por cobrar:

(1) La gestión de cuentas por cobrar es un eslabón al que una empresa debe prestar atención, el estándar crediticio. de las cuentas por cobrar es una forma necesaria para las transacciones de ingresos de la empresa. Para reducir las deudas incobrables, las cuentas por cobrar de la empresa deben cobrarse periódicamente. Por lo tanto, el éxito en la gestión de cuentas por cobrar ayudará a la gestión financiera de cobros y pagos de la empresa y beneficiará el desarrollo de la empresa.

(2) Las cuentas por cobrar ocupan la facturación del capital de trabajo, lo que hace que el desarrollo de la empresa se quede rezagado con respecto a otras empresas. El aumento de los costos operativos ha llevado a que la salida de efectivo de la empresa siga aumentando. Más clientes de crédito que cuentas por cobrar, cuanto mayor sea el tiempo de pago, mayor será la cantidad de deudas incobrables, lo que aumenta el riesgo de recuperación de las cuentas por cobrar del hotel, lo que no favorece la gestión del personal financiero del hotel y reduce las ganancias del hotel.

5. Sugerencias de mejora

Ante las deficiencias de la empresa en la gestión de cuentas por cobrar, planteé las siguientes sugerencias de mejora basadas en mi aprendizaje profesional:

( 1) debe utilizar el método de análisis de antigüedad para calcular la antigüedad de cada cuenta por cobrar y la antigüedad promedio de todas las cuentas por cobrar, y utilizarlo para fortalecer el cobro de las cuentas por cobrar. Para acelerar la liquidación de las cuentas por cobrar, además de formular medidas razonables de recompensa y castigo, también se deben formular procedimientos y métodos razonables y eficaces para el cobro de las cuentas, como el uso de métodos de comunicación como llamadas telefónicas, cartas y correos electrónicos. así como visitas personales o encomiendas Las agencias especializadas en cobranza de deudas cobran pagos y, si es necesario, también pueden iniciar procedimientos legales contra los clientes que adeudan deudas para recuperar cuentas por cobrar.

(2) Preste atención a la evaluación crediticia de los clientes. Los vendedores no pueden perseguir ciegamente el volumen de ventas. El cobro es un vínculo que requiere más gestión y prudencia que las ventas. Para evitar el riesgo de cuentas por cobrar, es necesario realizar periódicamente evaluaciones crediticias de los clientes y determinar políticas de ventas con base en los resultados de la evaluación crediticia. Al establecer una nueva relación de cooperación con un cliente, se debe realizar una revisión de antemano para evaluar de manera integral el carácter, la capacidad, etc. del cliente. Después de que el contrato se haya ejecutado por un período de tiempo, se debe realizar una revisión integral del cliente para algunos. Las empresas cuyo beneficio bruto no es ideal, los clientes, mientras buscan problemas con su propio control de costes, también necesitan rescindir contratos con clientes que no tienen beneficios razonables.

(3) Se requiere una supervisión dinámica y a largo plazo de la reputación del cliente. Debido a la influencia de diversos factores en el entorno del mercado, las condiciones operativas y la solvencia del cliente también cambiarán en consecuencia. Por lo tanto, después de establecer una relación de cooperación a largo plazo con el cliente, se debe prestar atención a la supervisión e investigación de seguimiento, y Las estrategias de ventas deben ajustarse según la situación del cliente.

Si una empresa quiere desarrollarse, debe ampliar su negocio, y las ventas a crédito inevitablemente se producirán. El riesgo de cobro de cuentas por cobrar y los riesgos financieros resultantes siempre coexistirán mientras la empresa adopte las medidas adecuadas. Las políticas crediticias y los métodos de gestión eficaces pueden reducir los riesgos de las cuentas por cobrar y maximizar los beneficios. Creo que con el liderazgo correcto de la dirección de la empresa y los esfuerzos conjuntos de todos los empleados, la empresa logrará nuevos avances y logrará un mejor desarrollo en todos los aspectos en el futuro.

6. Experiencia en la encuesta

Aunque esta encuesta social en Jinwan Hotel Co., Ltd. no duró mucho, ganó mucho.

A través de esta práctica, tengo una comprensión profunda y siento que todavía existe una cierta diferencia entre la teoría y la práctica. Por lo tanto, durante la práctica, puedo tomar la iniciativa de pedir consejo, aprender con la mente abierta e intentar integrar la teoría. conocimiento en la práctica, que ha llevado su propio conocimiento teórico a un nivel superior, y su capacidad y nivel prácticos también han mejorado enormemente. Informe de encuesta del hotel 3

1. Reclutamiento y empleo de empleados

xx El hotel toma la iniciativa en sus propias manos en el reclutamiento y empleo de empleados, y pasa estrictas entrevistas y pruebas de reclutamiento. etc. no obtienen información sobre los solicitantes de empleo para determinar si las habilidades y conocimientos de los solicitantes de empleo son consistentes con los requisitos del puesto. Al mismo tiempo, al reclutar empleados, el hotel también brinda a quienes buscan empleo una introducción completa y objetiva a la situación del hotel, el contenido y los requisitos del trabajo de los empleados, y la capacitación, promoción, salario, beneficios, etc. que el hotel puede brindar a los empleados. , para que los solicitantes de empleo puedan juzgar a partir de esta información si está satisfecho con el trabajo que está solicitando y si está calificado para el trabajo. Este enfoque ayudará a XX Hotel a seleccionar mejores empleados y también ayudará a los empleados a fortalecer su confianza en el trabajo y la lucha a largo plazo en el hotel y mejorará la cohesión de la empresa.

2. Prestar atención a los planes de carrera de los empleados y satisfacer sus necesidades de desarrollo personal.

xx Hotel guía a los empleados para determinar sus objetivos profesionales y les ayuda a diseñar sus objetivos personales desde el momento en que ingresan. la tienda. Planes de crecimiento y proporcionar a los empleados oportunidades de desarrollo adecuadas. Esto reduce la rotación de empleados y mejora la satisfacción de los empleados.

Las prácticas de desarrollo profesional más efectivas utilizadas por hoteles y hoteles incluyen las siguientes:

(1) Énfasis en la capacitación de los empleados

En el rápido desarrollo de los hoteles, Hoy en día, los directivos del xx Hotel se dan cuenta de que las personas son el factor más importante para el éxito del hotel. Sólo los empleados de alta calidad pueden mejorar la competitividad del hotel. No sólo enfatizan los beneficios económicos a corto plazo, sino que tampoco ignoran la capacitación de los empleados porque la capacitación aumentará los costos corporativos y reducirá las ganancias. Por lo tanto, los gerentes de xx Hotel se adhieren al principio de "los empleados primero", otorgan gran importancia a la capacitación de los empleados y les brindan diversas oportunidades de recarga. Proporcionar una serie de orientaciones formativas basadas en las características de los empleados. Además de la formación presencial, también existen métodos participativos y heurísticos como los supervisores interinos. La formación de los empleados es integral, además de diversas capacitaciones en habilidades laborales, también existe una formación integral de calidad.

(2) Establecer un sistema de contratación en la tienda

xx El hotel debe utilizar medios públicos, como tableros de anuncios, para proporcionar información sobre los puestos vacantes a todos los empleados, de modo que los empleados que cumplan con los requisitos requisitos tienen la oportunidad de aplicar. Al mismo tiempo, cuando hay puestos vacantes en un hotel, el primer paso debe ser realizar una contratación abierta en la tienda para alentar a los empleados a tener oportunidades de ascenso siempre que trabajen duro, dándoles espacio para el desarrollo. Cuando no se pueda reponer en el hotel, se repondrá desde fuera de la tienda.

(3) Cambios laborales regulares

Los empleados del hotel, especialmente los empleados de servicios de primera línea, suelen tener un trabajo relativamente único. Los empleados que realizan tareas repetitivas durante mucho tiempo se aburrirán fácilmente y la calidad del servicio también disminuirá. XX Hotel cambia los puestos de trabajo de los empleados mediante rotación laboral, organización de tareas temporales, etc., y proporciona a los empleados una variedad de experiencias para familiarizarlos con diversos trabajos. A través de la capacitación cruzada de los empleados y la rotación laboral, no solo se puede evitar hasta cierto punto el aburrimiento de los empleados con el trabajo monótono, mejorar el entusiasmo laboral de los empleados, sino también ahorrar costos laborales en el hotel. Además, a través de la rotación laboral, los empleados no solo dominan las habilidades de servicio de múltiples puestos, sino que también se familiarizan con los procedimientos de servicio de otros puestos, lo que ayuda a mejorar la coordinación del trabajo entre departamentos.

(4) Proporcionar a los empleados herramientas de autoevaluación

Para establecer un plan de desarrollo profesional correcto, los empleados deben comprenderse y entenderse completamente a sí mismos, de modo que puedan determinar objetivos profesionales prácticos. XX Hotel ha adoptado un conjunto de "Software básico de evaluación de talentos" para ayudar a los empleados a realizar la autoevaluación. Este software puede evaluar a cada empleado que solicita el diseño de carrera. A través de la prueba, los evaluadores pueden comprender su mayor potencial y los puestos más adecuados. para que pueda determinar rápidamente su dirección de desarrollo y maximizar su potencial en la práctica.

(5) Proporcionar múltiples vías de promoción

En los hoteles, los empleados de servicio de primera línea a menudo tienen una sola trayectoria profesional, que es ascender a puestos directivos. Aunque muchos miembros del personal de servicio excelente han asumido puestos directivos después de la formación y la formación, y son totalmente capaces de realizar gestión administrativa.

Sin embargo, también hay mucho personal de servicio excelente que no puede realizar bien el trabajo administrativo o no le gusta realizarlo, y la primera línea del trabajo de servicio ha perdido una serie de pilares. ;