¿Cómo se llaman las flores amarillas? ¿Dónde está la flor amarilla más famosa de China?

El crisantemo es el capullo de una planta herbácea perenne de la familia de las liliáceas. Es un ingrediente sazonador en Sichuan y también se conoce como azucena y verdura de siete estrellas. El período de floración es agosto y el período de recolección varía según la variedad.

Las flores amarillas son ricas en proteínas, caroteno, riboflavina, fósforo, hierro y otros elementos minerales. Ha sido un tesoro en la mesa del comedor desde la antigüedad. Tiene un sabor dulce y fresco, no es tóxico y tiene efectos auxiliares de antiinflamatorio, eliminación del calor, hemostasia, diuresis, lactancia y fortalecimiento del estómago.

Sichuan tiene una larga historia de cultivo y se distribuye en las colinas bajas y zonas montañosas alrededor de la cuenca. Entre ellos, el lirio de día de Quxian es famoso por su color brillante, sabor único, rico aroma y rica pulpa.