(Texto original) Coma en todo Datong: lista de platos famosos en los restaurantes de Datong

La comida es la energía y el sustento de la vida, la expresión lingüística de los ingredientes, el puente de comunicación en la vida y la tarjeta de presentación que representa una ciudad. La cocina de Datong es una marca del turismo de Datong, al igual que las Grutas de Yungang y la Montaña Hengshan, patrimonio cultural mundial. El ranking de platos famosos del hotel Datong 2018 es seleccionado por Oriental Cuisine. Los más de 200 platos seleccionados esta vez, independientemente del tamaño de la empresa de catering, se consideran héroes simplemente por su delicioso sabor y buenas ventas, que en conjunto muestran la deliciosa comida de Datong. Y también es una buena opción para los turistas extranjeros que vienen a Datong para consumir.

Los amantes de la gastronomía están de enhorabuena. ¡Comencemos su recorrido gastronómico por Datong con esta lista de platos famosos con el mismo nombre!

Wangmi Supreme Hotel: Codo a la parrilla en sopa vieja, pollo frito con vinagre Zhaimen, champiñones al ajillo Laba, camarones cristal de fruta fresca, ternera dorada al ajillo.

Dewey International Hotel: Impresión de Datong, Fuegos artificiales de caracola, Buda del tesoro de la salud saltando sobre el muro, Paloma ahumada con jazmín, Camarones de doble sabor, Huevos de pez rosa con batido de melocotón amarillo.

Haohai International Hotel: bacalao a la pimienta, sándwich de cerdo estofado, rollito de gambas de jade blanco, pollo secreto de Laotan, rodaballo Hongfu.

Hotel Tongmei: foto familiar de mariscos con salsa de soja, pescado osmanthus seco y perfumado, cabeza de pato seca, cara de cerdo señor supremo y panecillos de repollo nostálgicos.

Garden Hotel: banquete estatal con cabeza de león en sopa clara, tiras de barbacoa, cordero frito con sal, harina variada y un nido de cerdo desmenuzado.

Beidu International Hotel: pollo local estofado en vinagre, repollo con carne sellada, cerdo dorado, cabeza de cerdo en sopa vieja, fideos calientes y bollos al vapor con azúcar moreno.

Hotel Hongya: Codo barbudo, pollo estofado, cerdo aceitoso, cordero estofado.

Hotel Tonghe: cerdo estofado con champiñones, arroz babao y pastel crujiente de cinco pepitas.

Chen Guang International Hotel: Malatang, cabeza de pescado del lago Thousand Island y bolas de camarones en sopa.

Restaurante de comida con sabor al templo de Laoye: cordero guisado con verduras frescas, fideos en rodajas, cabeza de pescado en sopa de leche del lago Qiandao, pollo campeón.

Hotel Hongqi: banquete estatal con cabeza de león, pastel de mil capas, panqueque de kung fu, pollo estofado Yipin, cordero Shawo Madigou, pechuga de ternera copo de nieve estofada.

Restaurante Lao Datong: estofado variado, cerdo graso, cerdo crujiente, pescado agridulce.

Hotel Huamao: queso con miel chisporroteante, puntas de cola de cordero asadas a la piedra, camarones al horno con sal, filete de ternera aromatizado, mero secreto, flores en flor.

Tonghe Hotel: cangrejo picante, rabo de cerdo con sabor a trigo, pastel de sésamo Wu Dalang.

Pabellón Fenglin: albóndigas Baihua al vapor, nido Fengba, lomo frito, asado de azúcar, tiras de cerdo a la parrilla, estofado variado.

Xuanshi International Hotel: plato de carne, festín de mariscos al aire libre, cabeza de oveja especial, costillas de res exclusivas, costillas de cerdo, pollo, gaba y una olla de incienso.

Hotel Kunlun: cerdo asado Guandong, camarones cristal, pepino de mar asado con cebolla, solomillo de ternera a la pimienta negra, cerdo frito con cebolla, pastel de zanahoria.

Restaurante Purple Clay Coarse Grain: pescado hervido con pimiento verde, bollos amarillos al vapor, nido de tierra kang, fideos estofados, carne en conserva y cabeza de oveja capturada a mano.

Estofado Keuve Clicquot: olla de tomate, New Yorker recién cortado, callos recién cortados y bricks de cordero Saihan.

Restaurante Wu Tong: Tortas integrales al vapor, carne guisada Wu Tong Yipin, guiso de pescado Kung Fu.

Catering Pastoral: Buena suerte, Sanyang está en pleno apogeo, anchoas rojas al vapor.

Restaurante Veuve Clicquot: Abulón fresco a la parrilla con salsa de trufa, pescado borracho, col con piel de camarón, albóndigas de ojo de tigre, ensalada de champiñones crujiente con tomate, cerdo en cubos Laoganma.

Puntos Ruishijia: bistec australiano a la parrilla, cordero a la parrilla, tortuga patata, sopa de banquete estatal, albóndigas originales con alto contenido de calcio.

Restaurante Xilaitang: rodaballo Shawo, repollo Tang Wang, estofado de gachas espesas, champiñones estofados, cerdo estofado con salsa de algas marinas.

Shangpin Yuquan Teppanyaki: filet mignon a la llama, foie gras al vino tinto francés, huevo al vapor con foie gras, caracoles al horno francés, bacalao frito.

Barbacoa de Carbón Shangpin Yuquan: Filete Rey de Carne Copo de Nieve, Carne Grande Picante, Filete Sabor Vino Tinto.

Dongxing Chef Ding: Baishou Xiao Long Bao, Fideos de huevo con crisantemo y Baozi cuadrado.

Bollos al vapor Jisun: gachas de los ocho tesoros, verduras variadas, ajo cabeza de oveja, pollo Kung Pao, bollos al vapor con tocino, sesos de tofu y lubina en sopa agria.

Isla Ecológica de las Termas de Yu'an: cabeza de pescado, tortitas de patata, estofado de pollo casero, tortitas de huevo locales, hojas de álamo primaveral.

Restaurante de fiesta Pika: brochetas de sauce rojo, coqueto pollo con tubo de acero, pescado a la parrilla Zhuge.

Damei Hotel: Tradicional cuatro latas pequeñas, alitas de boniato prensadas, buenísimas.

Restaurante Kangjiatian Farm: tierno lomo de ternera con cebollas verdes, pollo estofado con champiñones, albóndigas de costillas de cerdo, flores amarillas salteadas, filete mongol a la parrilla, rana picante y tentadora.

Pueblo escénico de comida de pavo real blanco: ocho tazones grandes, primer intestino de Datong, lápiz de carne de frijol negro, olla caliente Wang Mi.

Yudian Hot Pot: pescado picante exclusivo, Yu Yangwan, salsa secreta de sésamo.

Yu Ji Xiaolongbao: patas de pollo estofadas, pescado de la suerte, Xiaolongbao, haggis del viejo: haggis rosados, haggis vegetarianos, pastel frito.

Sabor de ciudad antigua: hojas de cebolla verde en escabeche, patatas ralladas estofadas, platos cerrados, champiñones crujientes.

Tienda de pasteles de esposa picante: albóndigas al horno, papas fritas Liuyi, pastel de esposa picante, tofu picante

Tienda de pasteles de Kowloon: carne de res Laotang, fideos enrollados a mano con pollo guisados, pastel relleno de Kowloon.

Gulou East Street Hot Pot: brochetas secretas de cordero, oveja Dupo, rábano con salsa de aceite de sésamo, hojas de sésamo, guiso de pollo matsutake, guiso variado.

Cocina Jingyan Yunnan: pollo al vapor con setas matsutake, pescado a la plancha con limoncillo, gambas jaspe y colmenillas, fideos instantáneos en cápsulas.

Snacks de comida rápida de Green Island: tofu en polvo hecho a mano, fideos raspados y bollos de carne.

Restaurante de carne guisada Luxi: pastel crujiente de azúcar Jingyu, bolas de tendón y cerdo guisadas, albóndigas de arroz de granja, fideos de cerdo desmenuzados con champiñones del árbol del té.

Luxiangfang: huesos grandes de Lvxiangfang, intestinos de burro de Laotang, panza de burro de Laotang, filetes de burro de Laotang.

Fideos Wu Tong: Leng Ma Ye, fideos afeitados Datong y fideos a la cazuela variados.

Tortitas aromáticas: rollitos de pollo, tortitas occidentales, tortitas chinas.

Fideos de cocina privada de Xiangpinxiang: fideos de costillas de cerdo, fideos de cerdo desmenuzados con champiñones del árbol del té, fideos de carne y fideos con salsa de carne seca.

Impresión de Chen Abao Bistro: bollos estofados al vapor, lonchas de panza de camarón estofadas, salchicha con tocino.

Burritos Axiang: burritos, tortitas de mano y tortitas con salsa de carne.

Hogar de vida urbana: estofado variado, reunión, pato nido de arena secreto.

Restaurante Cai Jia: cerdo aceitoso, flores de pezuña picantes, camarones crujientes con miel y arroz con cerdo estofado.

Esposita: esposa pequeña, aceite de chile, esposa pequeña, huevos ahumados, frijoles de loto.

Fideos: fideos clásicos de ternera, fideos tradicionales de cerdo, fideos de ternera encurtidos, fideos de marisco.

Carne de Burro Laotang: Olla de Carne de Burro con Piel, Salchicha de Cerdo Estofada y Carne de Burro Asada al Fuego.

Adicción al picante: pescado hervido, cartílago de pollo picante, pollo con champiñones, rana toro glotona, ternera salteada.

Fideos orientales: fideos tradicionales con cerdo, fideos con frijoles, fideos con frijoles y olla.

Jalea Hanshan Haoji: Gelatina Hanshan, harina de judías, orejas de gato, base de cubitos fritos.

Xiasipo Boiled Tofu: tofu hervido, brochetas de cordero y ternera en salsa de soja.