¿Qué comida deliciosa hay en Huangshan? Ocho delicias recomendadas en Huangshan.
Tempeh_Un refrigerio tradicional famoso en Anhui. Se elabora usando masa de hojaldre para hacer una piel sobre agua, usando harina de frijoles para hacer el relleno de carne cortada en cubitos y horneándola en una olla. El color es dorado y brillante y el bocado es fragante, crujiente y delicioso.
2. Tofu apestoso de Huizhou
El tofu apestoso de Huizhou es un snack tradicional en Huizhou, provincia de Anhui. El tofu apestoso de Huizhou es gris azulado negro por fuera y tan blanco como el jade por dentro. Huele mal, sabe raro y tiene un sabor único. Puedes comerlo en muchos puestos de comida en la ciudad de Huangshan.
3. Huangshan Shaobings
Los Huangshan Shaobings, también conocidos como Huangyin Shaobings, Rescue Shaobings y Crab Shell Yellow Shaobings, son bocadillos tradicionales en la ciudad de Huangshan, provincia de Anhui. El pastel de sésamo Huangshan recién horneado es de color dorado, crujiente y refrescante, aceitoso pero no grasoso y tiene un regusto interminable. Por lo general, la harina, la carne grasa, las ciruelas secas, el sésamo, la sal y el aceite vegetal se utilizan como materias primas para hacer la piel y el relleno. Se remojan, se amasan, se seleccionan, se convierten en piel, se rellenan, se enrollan, se enrollan, se cepillan. y cubierto con semillas de sésamo, horneado. La cocción se realiza en el horno, el carbón se quema en el interior y la base de la torta se fija a la pared interior del horno.
4. Pescado apestoso de Huangshan
Pescado mandarín apestoso, también conocido como pez mandarín apestoso, pescado mandarín apestoso de Huizhou, pescado mandarín fresco en escabeche porque está encurtido en un barril. también llamado pescado de barril; es un plato tradicional de Huizhou, popular en Tunxi, Shexian, Xiuning, Yixian, Jixi y otros lugares del sur de Anhui.
5. Yixian Laba Tofu
Laba Tofu es un bocadillo tradicional del condado de Yixian, provincia de Anhui. Su color es amarillo como el jade, suave en boca, salado y dulce, y tiene una fragancia refrescante.
6. Huizhou Daobanxiang
El Daobanxiang es una especie de alimento encurtido de Anhui, elaborado a base de carne de cerdo. Come este plato caliente pero no grasoso. El incienso para tabla de cuchillos significa que la carne queda más deliciosa cuando se corta en la tabla para cuchillos.
7. Tofu Rat
El tofu Rat es un snack típico de Huizhou, provincia de Anhui. Está elaborado principalmente con carne magra fina y tofu blanco. El tofu de rata es delicado y delicioso, apto para personas mayores, débiles, mujeres y niños. También es un excelente alimento saludable.
8. Caracoles de Huangshan
La seda del caracol de Huangshan es un snack con sabor a Huangshan en la provincia de Anhui. Los arroyos de la ciudad de Huangshan son claros, con fondos poco profundos llenos de arena y sin contaminación. La calidad de los tornillos producidos es mejor que la de los caracoles. La carne es blanca y tierna, sin olor a barro. Los caracoles del río Huangshan son un poco más pequeños que los caracoles. A la hora de procesar, cortar primero la punta, freírlo en una olla con aceite, sal, cebolletas, jengibre y vinagre. Es especialmente delicioso y muy querido por los comensales.