Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - ¿Qué comer en Zhuji en el solsticio de invierno?
¿Qué comer en Zhuji en el solsticio de invierno?
El Solsticio de Invierno es un festival rico en contenido. Se dice que el solsticio de invierno en la dinastía Zhou era el día de Año Nuevo en la historia, que solía ser un día muy animado. En el área actual de Jiangnan, también hay un dicho que dice que comer el solsticio de invierno envejecerá un año, lo que comúnmente se conoce como "añadir años a la edad". En el norte, existe la costumbre de sacrificar ovejas y comer bolas de masa. wontons en el solsticio de invierno, mientras que en el sur es costumbre comer bolas de arroz glutinoso y fideos largos en el solsticio de invierno. Varias regiones también tienen la costumbre de adorar al cielo y a los antepasados en el solsticio de invierno.
Después de miles de años de desarrollo, durante el solsticio de invierno se ha formado una cultura alimentaria estacional única. Como wonton, albóndigas, bolas de arroz glutinoso, gachas de frijoles rojos, mijo y pasteles de arroz. Todos ellos se pueden utilizar como regalo de año nuevo. El alguna vez popular "Banquete Anual del Solsticio de Invierno" tiene muchos nombres, como comer carne en el Solsticio de Invierno, ofrecer platos del Solsticio de Invierno, ofrecer bolas de masa del Solsticio de Invierno y usar wonton para celebrar el invierno.