¿Cómo cocinar arroz negro al vapor para que quede suave y glutinoso?
Ingredientes de reserva: 150 g de arroz negro, 150 g de arroz blanco, cantidad adecuada de agua;
Proceso de producción: en el primer paso, prepare la cantidad necesaria de arroz negro. arroz y Para arroz blanco, lave el arroz negro con anticipación, luego agregue agua tibia limpia nuevamente y déjelo en remojo durante 1-2 horas hasta que esté empapado;
El segundo paso es mezclarlo con el arroz blanco lavado y poner Introducir en la arrocera añadir agua 2 cm por encima del arroz, echarlo en la olla, tapar la olla, iniciar el programa de cocción al vapor;
El tercer paso es cocinar el arroz al vapor según el tiempo habitual. Si te gusta comer batatas, también puedes cocinarlas al vapor con anticipación. Prepara algunas batatas y cocínalas juntas en una olla. En el proceso, puedes hacer otras cosas en lugar de ocuparte de ellas.
Paso 4: Después de que el arroz negro esté cocido al vapor, apaga el fuego. Recuerda no sacarlo directamente, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 15 minutos. Cuando esté cocido, el arroz negro cocido estará listo para sacarlo de la olla.
Paso 5: El arroz negro al vapor queda muy suave y ceroso, naturalmente dulce. Puedes empezar a disfrutarlo combinando algunos ingredientes según tu preferencia personal.