Introducción a la gestión hotelera

Un hotel moderno es una empresa de servicios integrales que integra alimentación, alojamiento, transporte, viajes, compras y entretenimiento. Es una entidad económica que encarna plenamente la civilización científica y tecnológica moderna, la civilización material y la civilización espiritual. El libro de texto "Introducción a la gestión hotelera" no sólo debe enfatizar la naturaleza teórica y científica del tema, sino también prestar atención a la practicidad y operatividad en la práctica y aplicación hotelera. No solo permite a los estudiantes aprender los conocimientos básicos de la gestión hotelera, sino que también se adapta a las necesidades de la práctica de la gestión hotelera moderna en términos de tecnología y métodos.

En el proceso de compilación de materiales didácticos, con el fin de que los materiales didácticos estén más en consonancia con los objetivos de formación "orientados al mercado y al empleo" de la educación profesional superior y teniendo en cuenta los requisitos del plan de estudios. y enseñanza, no solo nos referimos a una gran cantidad de los últimos materiales turísticos y materiales didácticos relacionados, sino que también proporcionamos imágenes y casos vívidos proporcionados por los hoteles socios de pasantías, lo que lo convierte en un material didáctico refrescante.