¿Cuáles son las fiestas tradicionales en Huzhou?
La Nochevieja es el final y el comienzo del año, por lo que es inevitable reunirse y hacer una gran comida para celebrarlo. En nuestro país, la cena de Nochevieja suele ser preparada por los hombres de la familia, lo que significa que las mujeres de la familia llevan un año ocupadas con las tareas del hogar. La última comida del año la organizan los hombres para expresar gratitud y agradecimiento. consuelo a las mujeres. La cena de Nochevieja suele ser suntuosa, pero suele constar de varios platos:
Pescado significa "de más de un año". Pero la carpa se usa generalmente en lugar de carpa plateada y carpa cabezona (la carpa grande aquí también se llama carpa plateada. La pronunciación de "carpa plateada" es la misma que "xi", por lo que es tabú llamarla así en chino). Año Nuevo.
Se dice que el pastel de arroz "hace más alto cada año".
Los huevos se llaman "huevos de la suerte" y son muy auspiciosos después de comerlos.
Las azufaifas se llaman "dulces" y comerlas hará que todo sea más dulce.
Por lo general, los platos vegetarianos no están incluidos en la cena de Nochevieja. Incluso si lo hay, sólo significa buena suerte. Por ejemplo, los hongos suenan como "ha llegado el momento" y taro significa "ha llegado el momento", lo que significa que este alimento puede traer buena suerte y riqueza el próximo año. Este también es un deseo simple y hermoso.
Día de Año Nuevo
A primera hora de la mañana del primer día, lo primero que hago al levantarme es beber un vaso de agua azucarada. Espero que este año sea tan dulce como el agua azucarada. El primer día del Año Nuevo Lunar no utilizamos fuego. Principalmente comemos diversos pasteles cocidos preparados hace unos días, como dumplings, wontons y sobras de la cena de Nochevieja, también para evitar el desperdicio.
Cuarto Grado
El cuarto día del Año Nuevo Lunar se realiza una ceremonia para recibir al Dios de la Riqueza y se presentan tres panes. Todo el mundo quiere comer pasteles de arroz, lo que significa que el negocio está en auge y aumenta año tras año.
Fiesta de los Faroles
En términos generales, la llegada del Festival de los Faroles también significa el final de la Fiesta de la Primavera, y el movimiento entre familiares y amigos terminará en este día. Como en otros lugares, nuestra tradición es comer Yuanxiao durante el Festival de los Faroles.
El tercer día de marzo
No sé qué festival es este, pero en este día, todos los hogares irán al campo a recoger vegetales silvestres para comer. En cuanto a los niños, ese día fueron de picnic, fueron a casas ajenas a pedir arroz y huevos, recogieron leña, cavaron brotes de bambú y recogieron habas, las cocinaron y se las comieron en el nido de la urraca (aunque no pude encontrarlos).
Festival de Qingming
Durante el Festival de Qingming, además de barrer tumbas y adorar a los antepasados, la gente también come bolas de arroz glutinoso de Qingming. Qingming Mariko suele ser azul, pero el tinte utilizado no es Ai Qing, sino hojas de calabaza. Como no había hojas de calabaza en ese momento, las recogí y las encurtí el año pasado.
Principios del verano
En ese largo día de verano, todos tomaron huevos de pato salados y jugaron a "tocar huevos" con otros niños para ver quiénes eran los huevos de pato salados más duros. En aquella época, las patatas eran sólo comestibles, por lo que en todos los hogares se comían patatas con verduras de temporada. Los brotes de bambú acaban de salir del mercado. Puedes ir al jardín de bambú a cavar brotes de bambú ese día, sin importar quién sea el propietario. También hay una forma de comer una especie de pastel, que se hace con harina de arroz y se divide en tres colores: blanco, amarillo y verde, luego se une y se corta en formas columnares. Significa que no se desmoronará después de comer.
Dragon Boat Festival
El Dragon Boat Festival es igual que las tradiciones de otros lugares. Comer bolas de masa de arroz ese día es para conmemorar a Qu Yuan. También son famosas las bolas de arroz más antiguas de Huzhou. También hay pastel de frijol mungo, con pasta de frijol hecha de guisantes en el medio, que es muy dulce. En términos generales, también conviene comer los "Tres Amarillos" y el "Huang Wu", como pepino, Huangshan, corvina amarilla, huevos salados, etc. Otra cosa es comer ajo para ahuyentar a los malos espíritus.
El sexto día de junio
Este día se llama el "cumpleaños de perros y gatos". Los perros y gatos deben bañarse y comer bien en este día. Además, se dice que el dios de la riqueza sacará el lingote de oro para tomar el sol ese día, por lo que todos los hogares comerán wonton ese día. Debido a que la forma de los wontons se asemeja a los lingotes, son auspiciosos.
Día de San Valentín chino; Día de San Valentín chino
La gente de Huzhou carece de romance, por lo que no les importa el Día de San Valentín chino.
La luna nueva en julio
Hay tres días, lo que se llama el "Festival de los Fantasmas". Este día es para el culto a los antepasados. Los niños tienen la prioridad de probar los sacrificios después de rendir homenaje a sus antepasados, porque creen que lo que sus antepasados comen después de disfrutarlos bendecirá a sus hijos para que sean sanos e inteligentes.
Festival del Medio Otoño
Como en todo el país, la gente se reúne para comer pasteles de luna.
Ahora, en términos generales, los pasteles de luna empaquetados al estilo cantonés y al estilo soviético generalmente se regalan entre sí, generalmente pasteles de luna horneados.
Doble Noveno Festival
Es igual que el día de San Valentín chino, pero. De todos modos, no he oído hablar de la gente de Huzhou celebrando el Doble Noveno Festival.
Solsticio de Invierno
Hay tres festivales para el culto a los antepasados: el Festival Qingming, el Festival de los Fantasmas y el Solsticio de Invierno. En este día se suele comer bolas de masa. Además, todo el mundo debería comer pollo para reponer su salud, lo que se llama "tónico del solsticio de invierno".