Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - ¿Cuál es el mejor distribuidor de condimentos en la ciudad de Quzhou?

¿Cuál es el mejor distribuidor de condimentos en la ciudad de Quzhou?

Quzhou es una famosa ciudad histórica y cultural. En la antigüedad, era conocida como el país de los bandidos. En el curso superior del río Qiantang en Zhejiang, la ciudad de Nanping en el extremo occidental de la cuenca de Quzhou en Jinhua, la provincia de Fujian en el sur, la provincia de Jiangxi en el oeste, la ciudad de Shangrao, Jingdezhen, la ciudad de Huangshan en la provincia de Anhui en el norte, Jinhua en el oeste, la ciudad de Lishui y la ciudad de Hangzhou en el este se cruzan. Debido a su ubicación geográfica única, siempre ha sido un campo de batalla para los estrategas militares. Es la puerta de entrada a las cuatro provincias de Zhejiang, Fujian, Jiangxi y Anhui y al transporte. La ciudad natal de Zhou Xun, He Zhanxugang Qing, Deng Ying, ciudad de Quzhou, fue anunciada como ciudad histórica y cultural nacional por el Consejo de Estado en 1994. Árbol de alcanfor de la ciudad de Quzhou, embajador de turismo de Quzhou, Zhou Xun.

La cocina de Quzhou, una cultura gastronómica única con una larga historia, presta atención al sabor fresco, tierno y suave de la cocina italiana, al vapor, asado, guisado, remojado, frito, pulpa y otros métodos. La cocina de Quzhou tiene una larga historia de cultura alimentaria única. La cocina presta atención a la frescura, la ternura y la suavidad, con el objetivo de lograr el mismo sabor. Existen muchos métodos para cocinar al vapor, asar, guisar, remojar y sofreír.

"Three Pats", por supuesto, es la deliciosa ciudad de Quzhou, lejos de la esencia que "Three Pats" puede resumir. Además del "Pollo Viejo Mágico", el "Cerdo Xu Ji" y las galletas pequeñas, son muy recomendables.

Hablemos primero del "Pollo Mágico Eterno", eligiendo pollo de corral local (la unidad El precio del pollo es ligeramente más alto, pero el sabor también es alto (mucho), sin salsa de soja, glutamato monosódico ni otros condimentos, todos usando condimentos de hierbas chinas. Este es el pollo más sorprendente que no solo es insípido, sino también extremadamente fragante y crujiente. y delicioso si eliges picante Muy bueno Aunque Quzhou, Zhejiang está adyacente a Jiangxi, Anhui y Fujian, el sabor es concentrado Quizás sea debido a la ubicación geográfica donde se ha asentado la esencia de la cocina de Quzhou. >

El Sr. Zheng Zhangxiong de Laoshen Chicken proviene del antiguo "Pollo Medicinal" y ha mejorado continuamente la fórmula después de innumerables experimentos.

Las características principales son: 1. Medicina china puramente natural. Hong Kong. La transparencia es vida, y la apariencia y el interior son iguales; 3. Crujiente pero no malo, apto para todas las edades; 4. Tiene una fragancia persistente y un regusto interminable. "Zhu" es el plato estrella de una pequeña tienda y la decoración del hotel es muy común. Las patas de cerdo son el signo de la mayoría. Este plato está estofado, pero el color es más pálido que el plato estofado promedio, y el "color" definitivamente es Sin embargo, la "dulzura" y el "sabor" están diluidos, para satisfacer también a Quzhou. Los platos de sabor intenso no son simples en el sentido de "galleta": Quzhou vende galletas pequeñas con una forma relativamente plana en la cabeza. y es muy fragante desde lejos podrá quitarte el apetito. La piel es muy fina y puede ser harina. El relleno de cerdo/cebolletas y pimientos no requiere un horno especial, similar al horno de galletas de mantequilla Jinhua. Por fuera parece aproximadamente un metro. El diámetro del cilindro grande es de aproximadamente un metro, pero el diámetro de la abertura, que es similar a la forma de un hemisferio, es de solo aproximadamente un pie, por lo que se puede formar convección dentro del horno y el aroma. está bien conservado, pero es necesario para hacer galletas. Los chefs, la mayoría dijo, este diseño puede poner muchas galletas pequeñas, el chef pondrá las galletas pequeñas envueltas en la superficie semiesférica desde la abertura hasta ellas, horneará el pan. , las galletas pequeñas comienzan a chirriar con aceite DC y las cuerdas aromáticas de la abertura estrecha. La gente está ansiosa por regar. En este momento, a medida que el agua se seca gradualmente, es difícil seguir pegando las galletas pequeñas en la superficie interior. del horno, y las galletas pequeñas estarán listas: diseños simples y complejos BR />

Zhejiang Quzhou, Kecai No tiene nada que ver con la cocina de Zhejiang, sino porque está ubicada en las montañas, en un ambiente frío durante todo el año, por lo tanto, a la gente de Quzhou le gusta colgarlo con rábano fresco y picante para calentarse.

La ciudad de Quzhou es famosa por las tradicionales verduras secas, con una historia de más de 1.000 años. , se produjeron principalmente en la zona de inundación costera de Qujiang en la ciudad de Gaojia, condado de Qu. Comenzaron a ingresar al mercado internacional en 1982 y se exportaron a Hong Kong, Malasia y otros países. Hilo de primavera, hilo de lluvia, el mejor hilo de invierno. El color del hilo de invierno es beige o color carne, y tiene las características de ingredientes dulces, suaves y tiernos.

Cangrejo de río - La cabeza de la langosta es bastante "pequeña". El pequeño diámetro es tan fino como un bolígrafo y es un cangrejo de río entero. Los grandes dientes de cebolla verde picada están escondidos, como si se escondieran de una chica vergonzosa que se niega a verlos. Primero deberías probar esta forma de comer y ver cómo los lugareños que se quejaban del plato tenían tan poco conocimiento, dijeron con una sonrisa. Demasiado sorprendido e intentando elegir a alguien para comer. La carne de cigalas salteadas se ha reducido a un pequeño grupo.

La cáscara es dura y crujiente y muy deliciosa. Al tragar los dátiles con entusiasmo, el camello se come la cáscara, dejando que el sabor único del cangrejo de río y del Maotai gotee durante la cocción al masticarlo. Aunque es picante, lo puedes describir en cuatro palabras: "Food Thoughts

Bagre frito con pepino, auténtico sabor de campo. Varias familias de Sarcophagus Fish Village se especializan en pescado, pescado grande y pequeño, algunos los he Ni siquiera he oído hablar de él, como el pez luna y el pez loto. El nombre de este plato es en realidad un pequeño guiso. El pepino se corta en trozos con un método de cocción y la textura dorada única del bagre se vuelve aún más deliciosa.

El pastel Tongluo es un pastel festivo tradicional de la misteriosa ciudad antigua de Nianbadu en el sur del río Yangtze. Tiene una historia de más de mil años y se considera el "pastel de Dios" en las zonas fronterizas de Zhejiang, Fujian y. Jiangxi, cremoso y fresco, la pasión combina una nutrición completa y toques de atmósfera mística de las montañas. Los ingredientes principales son arroz glutinoso, azúcar moreno, cinabrio, té, baya de goji, almidón de raíz de loto, camote en polvo, dátiles rojos, ñame y alimentos fritos o al vapor en rodajas.

Longyou Fa Cake se remonta a tiempos muy antiguos, con un sabor único y una elaboración exquisita. Es un símbolo de buena fortuna y buena fortuna, homófono a "Fu Gao", y por ello se ha convertido en un regalo navideño. Durante las vacaciones, todos los hogares producen pasteles al vapor como bocadillos o se regalan a familiares y amigos. Hay varias variedades, como el pastel de azúcar blanco, el pastel de osmanthus, el pastel de nueces, el pastel de dátiles rojos y el pastel de castañas de agua. Los bizcochos de pelo están finos, utilizando arroz glutinoso blanco, arroz índica y arroz japónica, remojados durante decenas de días, enjuagados con agua y molidos hasta obtener un polvo fino, agregando manteca de cerdo, azúcar, vino y fermentación en una proporción, cocidos al vapor y fermentados. del cristal de jade es fino, el color es fragante, la comida es glutinosa y pegajosa, dulce pero no grasosa. El gobierno organizó el desarrollo de nuevas tecnologías, que mejoraron el grado y la calidad del Longyou Fa Gao y se convirtieron en una importante especialidad alimentaria. en Duze Town, que escasea. Entre ellos, el pastel de osmanthus de aroma dulce lleva su nombre, que es crujiente, dulce pero no grasoso. Las principales materias primas son: harina, malta, cereales, azúcar, sésamo y. osmanthus Se desconoce el método específico para hacer el pastel de osmanthus. Debido a la forma única de hacer el pastel de osmanthus, no mucha gente lo prepara. Cada Festival del Medio Otoño es una temporada alta de ventas para los pasteles de osmanthus, por lo que todos lo usamos para enviar porciones. de los bollos de Quzhou a nivel local, ha sido difícil rastrear sus raíces. Los panqueques también se pueden llamar galletas. Los panqueques horneados están pegados en la pared del horno de carbón, por eso se los llama en las calles de la ciudad de Quzhou. y deliciosos snacks antes, y la producción también es muy particular.

También se pueden agregar pelaje, cebolletas, carne de cerdo, materias primas, mostaza, etc. según los requerimientos del cliente para sellar la carne de cerdo y la palma. La masa de cebolla verde picada, el pan blanco de 3 a 4 mm de espesor y el pan se pegan a la pared de una estufa de carbón especial. La pequeña abertura de la estufa de carbón tiene solo un pie de diámetro, por lo que se puede crear convección en el interior. la estufa para conservar bien el sabor, pero cuando se les preguntó acerca de los chefs de galletas, la mayoría dijo que con un diseño de este tipo se pueden hornear muchos bollos pequeños, y el pan pequeño asado comienza a chirriar con aceite DC y el aroma se puede eliminar uno por uno. uno con pinzas de la estrecha cuerda de apertura.

Cada visitante de Quzhou prueba el sorprendente sabor de los bollos de Quzhou. Debido a su sabor superior, muchos turistas vienen a Quzhou en busca de un sabor más profundo.

Pastelería Shao Yongfeng fundada por el pastel de sésamo "Shaoyongfeng" Desde su aparición en el período Guangxu de la dinastía Qing, Quzhou ha producido especialidades tradicionales como linaza en polvo, fideos de arroz congelados y azúcar, hibisco. Pasteles, dulces de maní y otros productos dentro y fuera de la provincia Producto conocido en la Exposición de Nanjing de 1929, Pastel de sésamo de Quzhou: Shao Yongfeng () ganó el campeonato nacional "Puntos famosos". Shao Yongfeng construye su reputación a través de la calidad, trata a los clientes como amigos y es profundamente amado por los consumidores. Xu Zhengshao Yongfeng se reorganizó en 2000. Liu Shaoyong, de 19 años, compró la tienda centenaria de Feng Xue y decidió dejar que Quzhou de Shao Yongfeng se extendiera a todo el país. El "pan Zhao Yong" escasea en las exposiciones de Shanghai, Hangzhou y otros lugares, y muchos lugareños le han preguntado a Liu Shao Yongfeng qué pasteles come habitualmente.

Según los informes, la razón por la que los consumidores prefieren a Shao Yongfeng Ma Bing es inseparable de su proceso de procesamiento. Por lo tanto, la tecnología de procesamiento de Shao Yongfeng siempre ha mantenido las características de la cocción tradicional en horno de carbón, a través de más de 100 procesos, desde las materias primas hasta el horno. El producto terminado insiste en vender productos recién horneados y mejora constantemente la actualización de los equipos. Coloca en la calle una estufa de carbón. En la era de las cenizas voladoras, las estufas de carbón se han vuelto más saludables y respetuosas con el medio ambiente. Los puntos de distribución de Shao Yongfeng se encuentran en áreas urbanas, donde la gente puede comer Shao Yongfeng Ma Bing recién horneado. Además, basándose en los gustos de la gente moderna y los nuevos conceptos de salud, Shao Yongfeng ha desarrollado muchas variedades nuevas, como los tradicionales pasteles de sésamo rellenos de azúcar, pasteles de luna dulces, más de 20 variedades de pasteles de sésamo y pasteles de luna con bajo contenido de azúcar. , Ma Bing, etc. Además del embalaje o caja de pedidos de venta recién horneados para satisfacer las necesidades de diferentes niveles y mercados.

El pastel de sésamo es un plato auténtico de Sichuan con una larga historia. Además del fino corazón de Ma Bing, el pastel de sésamo con sal y pimienta tiene las características de edulcorante, ingredientes, pimienta, sal y un sabor puro. Aroma especial dulce y ligeramente entumecido. Ligeramente salado, famoso en Sichuan.