¿Qué significa la primera helada? ¿Cuáles son las costumbres alimentarias?
¿Qué significa la primera helada?
Como sugiere el nombre, "First Frost" significa helada que cae. El término solar de primera helada se refiere a que el clima se vuelve más frío y aparece la primera helada. Es el último término solar del otoño y también significa el comienzo del invierno. En la primera temporada de heladas, la atención sanitaria es especialmente importante. Hay un proverbio popular: "Es mejor alcanzar la primera helada del año", que muestra el impacto de este período solar en nosotros.
La primera helada es el decimoctavo de los veinticuatro términos solares. La primera helada es el último término solar del otoño cuando el sol está a las 210 horas el 23 o 24 de octubre del calendario solar. Chushuang se refiere a la primera helada. Se dice en los Veinticuatro Términos Solares: "A mediados de septiembre, el aire es fresco y el rocío se condensa, y el rocío es como escarcha".
En este momento, la temperatura desciende por debajo de 0 grados, y el vapor de agua en el aire se condensa en cristales blancos en el suelo, lo que se llama escarcha. En este momento, las primeras heladas suelen ocurrir en la cuenca del río Amarillo de mi país, y la mayoría de las áreas están ocupadas plantando trigo y otras plantas que no toleran el frío dejarán de crecer, lo que muestra una escena de finales de otoño. Oportunidad de apreciar las hojas de arce.
Yi Zhoushu. Zhou Yue, "Marcha de otoño: verano, equinoccio de otoño, primera helada". "Mandarín". Zhou Yuzhong: "Ver el fuego y la brisa detendrá el frío". "Three Kingdoms Wu·" señala: "Se dice que el viento llega primero después de las heladas, por lo que la gente debe estar preparada para protegerse del frío". "Capítulo 15 de "El Este" de Wei Wei: "En términos solares, aún no ha sido la primera helada, y ha habido varias heladas allí. "
Costumbres alimentarias de la primera helada
Quiero comer caquis rojos en la primera helada
En algunas partes de nuestro país, la gente come caquis rojos durante la primera temporada de heladas. Según los lugareños, no solo puede protegerte del frío, sino también nutrir los músculos y los huesos.
Un anciano de Quanzhou dijo que si se comen caquis cortados en cubitos. En algunos lugares, la explicación de esta costumbre es que la gente come volantes en este día durante la primera helada, de lo contrario, sus labios se agrietarán durante todo el invierno. Las zonas rurales trepan a los altos árboles de caqui y recogen algunos. Las hojas amarillas son como flores y se complementan entre sí. El paisaje pastoral de finales de otoño trae muchos recuerdos simples y hermosos a la gente. >El pato está delicioso.
El día de la primera helada, la gente del sur de Fujian y Taiwán necesita tomar suplementos, que es lo que solemos decir en el norte. El sur de Fujian dijo que "es mejor aprovechar la primera helada del año". El proverbio puede expresar plenamente la importancia que la gente de Fujian y Taiwán conceden al término solar de la primera helada.
Así que cada vez que hay. Es la primera helada, los patos en Fujian y Taiwán se venderán muy bien y, a veces, se agotarán y la oferta superará la demanda. Los patrones no pueden mantener la boca cerrada. feliz temporada en la primera helada.
La carne de res y el rábano son indispensables.
Además del pato y el caqui mencionados anteriormente, algunos lugares deben comer algo de carne en este día. El proverbio agrícola de Shandong es más interesante: sorgo de verano, valle de Bailu, rábano de la primera helada, parece que realmente tienes de todo para comer.