¿Cómo servir cócteles en el hotel? Por favor, dé una respuesta experta y tenga cuidado.

Para ser honesto, el cartel lo dijiste de manera general, así que solo puedo dar una respuesta general. Espero que nadie me robe el protagonismo.

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1. De acuerdo a los requerimientos del organizador, se cuentan micrófonos de pie, pancartas, mesas, mesas y sillas, y logotipos de diseño y maquetación.

2. Prepare una pequeña mesa de comedor cuadrada o una pequeña mesa redonda, el número depende del número de personas. La mesa debe estar cubierta con un mantel y las servilletas, tazas, ceniceros o jarrones están listos. Todas las visitas son consistentes.

3． Prepara todo tipo de utensilios de coctelería, bebidas y hielo.

4． Equipe al personal de servicio adecuado y divida el trabajo. La proporción es de un camarero que atiende de 10 a 15 invitados.

5. Unos minutos antes de que comenzara la recepción, el camarero trajo una bandeja con vino para recibir a los invitados en la entrada del salón de banquetes y les sirvió un vino de bienvenida.

Segundo Servicio

1. Servicio de bebidas alcohólicas. La persona que sirve el vino siempre es la encargada de servir el vino de un lado a otro. Al brindar, asegúrese de que todos tengan un vaso.

2. Servicio de comida. Ponga todo tipo de frutos secos en la mesa media hora antes de la reunión y ponga todo tipo de platos de pan en la mesa pequeña 10 minutos antes de la reunión.

A medida que comienza el cóctel, se sirven uno tras otro varios platos calientes, pudiendo retirarse los platos vacíos en cualquier momento. Los camareros deben mantener siempre la mesa limpia y ordenada.

Antes de finalizar la recepción, coloca un plato de servilletas en cada mesa pequeña. El número de servilletas debe ser mayor que el número de personas en la mesa.

Presta especial atención a que los snacks se deben servir por separado en el suelo. Lo dulce debe ser dulce, lo salado debe ser salado, no mezclarlos.

3. Fin de la recepción

Después del banquete, el camarero despide cortésmente a los invitados y les da la bienvenida para que vuelvan la próxima vez. Finalmente, se retira la mesa y se retira el lugar del banquete. se limpia.

En definitiva, pase lo que pase durante la reunión, debemos ser flexibles.