¿Qué condiciones y equipos se necesitan para el cultivo de mariscos en un hotel?
Además de los cristales marinos, la alimentación de mariscos generalmente requiere el siguiente equipo:
Salinómetro. Se utiliza para detectar la salinidad del agua de mar en estanques de mariscos;,
Termómetro. Se utiliza para medir la temperatura del agua de los estanques de mariscos. Debido a que la mayoría de los mariscos viven en aguas frías y son muy sensibles a los cambios de temperatura, es necesario controlar continuamente la temperatura del agua de la piscina de mariscos.
Sistema de temperatura constante: un termostato exclusivo para piscinas de mariscos, que ajusta la temperatura del agua adecuada para los mariscos para satisfacer las condiciones de vida de los mariscos;
Sistema de filtración por circulación. Haga que el agua de la piscina de mariscos circule, filtre, fluya hacia arriba y hacia abajo, purifique la calidad del agua y airee naturalmente durante el flujo;
Aireador. Equipo de generación de oxígeno para piscina de mariscos;
Filtro. Con forma de malla, puede filtrar impurezas y purificar la calidad del agua durante el proceso de circulación del agua de la piscina.
Reactivos para pruebas de calidad del agua: incluidos reactivos para pruebas del valor de pH, reactivos para pruebas de oxígeno disuelto, reactivos para pruebas de nitrógeno amoniacal, reactivos para pruebas de nitritos y reactivos para pruebas de sulfuro de hidrógeno.
Se puede ver en las funciones del equipo anterior que los puntos clave para alimentar mariscos son la temperatura de la piscina de mariscos, la concentración de sal del agua de la piscina y la oxigenación del agua de la piscina. Por eso, a la hora de alimentar mariscos, hay que controlar la temperatura y la concentración de sal del agua de la piscina, y dominar el correcto método de oxigenación.
Debe haber un malentendido a la hora de añadir oxígeno, es decir, muchas personas piensan que cuanto más oxígeno mejor a la hora de alimentar mariscos, por eso utilizan una gran cantidad de bombas de oxígeno para añadir oxígeno a la piscina. De hecho, el uso excesivo de botellas de oxígeno puede matar fácilmente los mariscos. El método ideal es utilizar equipos de circulación de agua para permitir que el agua de la piscina se oxigene naturalmente durante el proceso de flujo. Sólo en casos individuales (por ejemplo, una determinada especie no es adecuada para el policultivo, por lo que no se puede utilizar agua circulante), se puede utilizar una bomba de oxígeno cuando sea necesario.
A la hora de alimentar con marisco, se produce otro malentendido, que es perseguir demasiado la claridad del agua. De hecho, durante el proceso de reproducción, las heces, secreciones o impurezas producidas por los mariscos se pueden eliminar a través de filtros. Solo es necesario mantener el agua limpia y no es necesario buscar un color de agua puro. Por ejemplo, cuando se alimentan langostas, cuando el agua se vuelve marrón claro justo después de alimentarlas durante un período de tiempo, se considera que está en las mejores condiciones. Otra cosa a tener en cuenta a la hora de alimentar mariscos es desinfectar el agua de la piscina con regularidad. Debido a que la mayoría de los mariscos actuales se crían artificialmente a lo largo de la costa y tienen poca resistencia, el agua de la piscina debe desinfectarse con frecuencia. El fungicida comúnmente utilizado es principalmente Sapphire Liquid. Cada vez que cambies el agua, añade de 2 a 3 gotas por cada 100 kilogramos.
A continuación se hablará sobre los métodos de alimentación específicos y las precauciones para varios mariscos comunes.
Manchas: Las denominadas manchas se refieren principalmente a manchas de estrellas orientales, meros, manchas de cejas, manchas de rata, etc. Las manchas son extremadamente sensibles a la temperatura, por lo que la temperatura del agua debe controlarse a un nivel cálido (alrededor de 20 °C) y se debe utilizar un termostato cuando la temperatura sea baja en invierno. Al mismo tiempo, la calidad del agua también es alta. Generalmente, es necesario cambiar el agua una vez por semana y la concentración de agua salada es de aproximadamente 24 a 26. Además, todos los meros, excepto los meros, pueden mantenerse en policultivo.
Pescado de boca izquierda: Al pescado de boca izquierda le gusta el frío, y cuanto más baja sea la temperatura, mejor. Deberías sentir una sensación de escozor al meter la mano en el agua. Los peces se pueden alimentar hasta por medio mes y el agua debe cambiarse una vez a la semana. La concentración de agua salada está entre 23 y 24.
Gambas: Actualmente hay en el mercado gambas comunes, gambas nuevas y gambas caracol. La temperatura del agua es de aproximadamente 17 ℃ y la concentración de agua salada es de 17 ~ 18. El camarón es el marisco más delicado. Incluso si se cría con cuidado, sólo puede sobrevivir de 1 a 2 días. Además, los camarones muertos pueden deteriorar fácilmente la calidad del agua después de la muerte, por lo que es necesario recogerlos en cualquier momento para evitar afectar a los vivos. El cultivo de camarón requiere personal dedicado.
Mariscos: Entre los mariscos comunes se encuentran las vieiras, vieiras, mejillones, caracoles, etc. , son todos animales a los que les gusta el frío. Hay dos tipos de mariscos: cultivo seco y cultivo acuático. El cultivo seco significa alimentar sin agua. Pero independientemente del método utilizado, la temperatura debe mantenerse en torno a 0°C. Si está seco, envuelva el marisco en hielo picado y guárdelo, si es de agua, siga añadiendo cubitos de hielo al agua y encienda el equipo de refrigeración al mismo tiempo. La concentración de agua salada para los mariscos hidropónicos está entre 18 y 20.
Mejillones elefante: Los mejillones elefante también son mariscos, pero son especiales, por lo que se enumeran por separado para su explicación. Los mejillones requieren la misma temperatura y concentración de agua salada que Photonus y se pueden mezclar con Phophysis.
Lo anterior son sólo algunos conocimientos comunes sobre la alimentación de mariscos. Aunque los mariscos se crían, generalmente no se comen ya que se usarán para cocinar poco después de su compra.
Temperatura del agua, salinidad, período de supervivencia y métodos de alimentación de especies de mariscos comunes;
Langosta australiana: la temperatura del agua en verano es de 12 a 15 ℃, la temperatura del agua en invierno es de 18 a 19 ℃, la salinidad es del 24 al 26%.
Generalmente, las langostas pueden vivir una semana y es necesario cambiar el agua cada tres meses sin agua turbia. Debido a que las langostas australianas tienen una gran vitalidad y son activas, además del cangrejo de río,
Xiao Qinglong (cangrejo de río): la temperatura del agua es de 17 a 18 °C y la salinidad es de 24 a 26 %. Generalmente puede sobrevivir de 3 a 4 días. Puedes mezclar langosta. Delfines y paparda: temperatura del agua 18-19°C, salinidad 16-18%. Se puede alimentar hasta por 15 días y se debe cambiar el agua una vez por semana. Se pueden mezclar.
Cangrejo chino, cangrejo raro, cangrejo nadador, cangrejo crema: temperatura del agua 17-19 ℃, salinidad 23-24 %. Generalmente viven 7 días, todos los cangrejos se pueden comer juntos.
Almeja: temperatura del agua 13-15 ℃, salinidad 12-15 %. Pueden vivir unos 5 días. Generalmente alimentados en agua corriente, estos mariscos no tienen contraindicaciones para el cultivo mixto, pero se colocan por separado debido a su pequeño tamaño.
Esturión, espinoso y camarón de río: temperatura del agua 12-15°C, salinidad 0. Como los esturiones son más feroces y necesitan ser alimentados por separado, se pueden mezclar otras especies.
Langostinos, langostinos nuevos, caracoles y gambas: la temperatura del agua es de 18-19°C, la salinidad es del 16-18% y pueden vivir hasta 1-2 días. Debido a que los camarones pueden deteriorar fácilmente la calidad del agua, es necesario cambiarlos todos los días. Como se les alimenta mucho en los hoteles, normalmente se les alimenta solos.
Pez zurdo: La temperatura del agua es de unos -2 ℃ y la salinidad es del 24-25 %. Se puede alimentar hasta por 15 días y es necesario cambiar el agua una vez por semana.
Vieiras, vieiras, mejillones y caracoles: temperatura del agua 0°C, salinidad 18-20%. Se pueden conservar hasta 3 días y generalmente se alimentan con agua del grifo. Estos mariscos generalmente no tienen contraindicaciones para ser mezclados, pero debido a su pequeño tamaño se conservan por separado.
Las materias primas para la mancha estrella oriental, el mero, el scaup, la mancha de rata, la mancha del tigre y otras manchas: la temperatura del agua es de aproximadamente 20 ℃ (se requiere una temperatura constante en invierno) y la salinidad es de 24- 26%. Generalmente, el agua se debe cambiar una vez por semana y el resto se puede mezclar.
Mejillones: La temperatura del agua es de unos -2 ℃ y la salinidad es del 24-25 %. Generalmente, se puede almacenar durante 5 días y es necesario cambiar el agua cada 2 días en promedio. Se puede mezclar con pescado de la mano izquierda.
Lobina de California: la temperatura del agua es de 23 a 28 °C. Aunque la lubina de California se produce en agua dulce pura, generalmente puede sobrevivir durante 20 a 30 días siempre que la salinidad se mantenga por debajo del 10 %. El agua se debe cambiar una vez por semana. Se puede mezclar con otras especies de peces.
Abulón vivo: temperatura del agua 12-15℃, salinidad 10-12%. Se puede almacenar hasta por 15 días y es necesario cambiar el agua cada cinco días en promedio. Generalmente se alimenta solo.
Pepino de mar vivo: la temperatura del agua es de aproximadamente 15 ℃, la salinidad es del 10-22 %. Se puede almacenar hasta por 3 días y es necesario cambiar el agua cada 2 días en promedio. Generalmente se alimenta solo.
Almejas, caracoles, almejas y huevos de cisne: la temperatura del agua es de 65438 ± 00 ℃, la salinidad es de aproximadamente 65438 ± 02 % y se puede almacenar hasta por 5 días. Generalmente alimentados con agua corriente, estos mariscos no suelen tener contraindicaciones para el cultivo mixto, pero se mantienen solos debido a su pequeño tamaño.
Notas:
1. Cuando se mezcla agua del grifo con agua de mar, se debe dejar reposar el agua del grifo durante más de 12 horas antes para eliminar las impurezas del agua. 2. La esencia de agua de mar es una sal especial para alimentar mariscos y no puede ser reemplazada por sal común.
3.Alimentar con marisco no significa que cuanto más oxígeno, mejor. Si se agrega demasiado oxígeno, el gas descargado por la bomba de oxígeno matará los mariscos.
4. Se debe desinfectar frecuentemente el agua de la piscina con Líquido Zafiro, y se deben añadir 2-3 gotas de agua por cada 100 kilogramos cada vez que se cambie el agua.
Método de apoyo temporal para mariscos pequeños:
1. Use agua circulante durante mucho tiempo para enfriar y limpiar el agua de mar para regar las verduras con pocos mariscos;
2
3. La profundidad del agua no debe exceder los 2 cm.
4. pequeños mariscos durante más tiempo.
5. Tenga cuidado de no utilizar luz fuerte ni exponerse al sol.