Introducción a recetas aptas para tónica durante el solsticio de invierno

El solsticio de invierno es frío y habrá algunos resfriados y resfriados. Por eso, durante el solsticio de invierno, lo mejor es prestar atención a protegerse del frío y comer más alimentos calientes. ¿Qué comer? Los siguientes son adecuados para mantener la salud durante el solsticio de invierno y los períodos solares. Pueden disipar el resfriado y aliviar la tos, y también pueden aliviar el clima seco en invierno. Echemos un vistazo a la introducción a estas recetas.

1. Gachas de osmanto y baya de goji

Ingredientes: 10g de baya de goji y osmanto, 10g de arroz, 15g de azúcar.

Preparación: Primero lavamos el osmanto perfumado y el arroz. Luego retira los tallos de la baya de goji para eliminar impurezas y lávala. Finalmente, ponga el osmanthus perfumado, la baya de goji y el arroz en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 35 minutos. Agregue azúcar cuando quiera comer. ¡Sabe más delicioso!

Eficacia: Osmanthus fragrans tiene los efectos de disipar el resfriado, reducir la flema y aliviar la tos. Agregar osmanthus al cocinar gachas no solo hace que las gachas sean más fragantes, sino que también alivia la sequedad en invierno. Lycium barbarum tiene los efectos de nutrir los riñones y la esencia, nutrir el hígado y mejorar la vista, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Osmanthus y wolfberry pueden nutrir el yin, ayudar a hidratar la sequedad, nutrir el hígado y mejorar la vista, y tienen ciertos beneficios y efectos en el solsticio de invierno.

2. Sopa Hu Aishan de Gorgona y Costillas de Cerdo

Ingredientes: 50 a 100 gramos de ñame, 50 a 100 gramos de Gorgona y 200 gramos de costillas de cerdo.

Preparación: Lavar y cortar el ñame en cubos, lavar las semillas de gorgona, lavar y cortar las costillas en trozos pequeños y reservar agregar 500 ml de agua a la olla sopera, agregar el ñame, las semillas de gorgona; y las costillas, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante 2 horas, agregar sal al gusto.

Eficacia: Fortalece el bazo y repone el qi. Este tipo de sopa es relativamente suave y adecuada para la población general, especialmente aquellos con qi y bazo débiles, heces blandas y tez cetrina. La combinación de estos alimentos puede nutrir el qi y la sangre, mejorar el bazo y el estómago débiles y reponer la sangre. Es una buena receta para el solsticio de invierno.

Lo anterior presenta algunas recetas tónicas adecuadas para el solsticio de invierno. Estas recetas pueden desempeñar un papel reconfortante y tónico, son buenas para fortalecer el cuerpo y también son beneficiosas para aliviar la debilidad física, nutrir el hígado y mejorar la vista. Estas recetas se pueden consumir con regularidad y son buenas para el organismo.