¿Qué tipo de trabajo puedo realizar en un hotel para tener la oportunidad de aprender la profesión de chef? ¿Cuáles son los tipos de trabajos en la cocina? ¡Tengo muchas ganas de aprender!

En primer lugar, debes ingresar a un hotel normal con estrellas, no a un pequeño restaurante.

Hoy en día, los hoteles y restaurantes me parecen un poco confusos en chino, no sé qué tipo de hotel es sin visitar el lugar. Hotel y restaurante en inglés son dos conceptos completamente diferentes, pero las ventajas de la expresión china no están claras. Deberías ir a la cocina del hotel. Hotel: Es un hotel con restaurantes y habitaciones. restaurante: Significa restaurante, que es lo que los chinos suelen llamar hotel. Es sólo un lugar para comer, no alojamiento.

Si entras en un hotel, los lavaplatos, los cocineros, etc. tendrán la oportunidad de convertirse en chefs oficiales, y será más fácil debutar. Sin embargo, en los restaurantes habrá más antigüedad. y camarillas. No es fácil para ti ascender personalmente. Simplemente no es fácil aprender tecnología.

La cocina se divide en operarios de cocina (cocineros), cocineros, capataces, supervisores, sous chef, chefs ejecutivos, etc.