Deliciosas albóndigas de Xi'an

Xi'an es una famosa capital gourmet en el norte de China. ¿Cómo no probar las famosas empanadillas locales cuando llegues aquí? Las albóndigas de Xian son uno de los alimentos representativos de la provincia de Shaanxi. Por su piel fina, su gran relleno y su delicioso sabor, se le conoce como "el mejor manjar del mundo". ¡Hoy probemos deliciosas albóndigas en Xi'an!

El primer bocado de dumplings nos dio el sabor de unos dumplings picantes, uno de los "Ocho extraños monstruos de Shaanxi". El condimento de esta bola de masa picante es muy particular. Elaborado con carne de res de alta calidad y tiernos brotes de soja, servido con salsa picante especial. Inolvidable tras la entrada. Además, la piel de las albóndigas picantes es muy fina, lo que contribuye a la textura en capas.

Para el segundo bocado de albóndigas, probamos "albóndigas de sopa agria". El sabor de estas albóndigas es muy suave y delicioso, especialmente esta "sopa agria" de col, champiñones y tofu. El sabor cocido es fragante y atractivo. Usa palillos para revolver una bola de masa y mojarla en un poco de sopa. Un bocado de sopa te llena. La piel de la bola de masa exuda un aroma seductor que es simplemente fascinante.

Para el tercer bocado de empanadillas, probamos las "empanadillas a la antigua". Esta bola de masa tiene un sabor más fuerte y queda más deliciosa. Su piel de bola de masa es la más fina para morder y la carne tiene el sabor más destacado. La mezcla de varios sabores hace que la gente vuelva por más. Mastica despacio, lleno de textura y delicia, muy vistoso. Si tienes la oportunidad de probar las antiguas bolas de masa de Xi'an, no te la pierdas.

Al llegar a Xi'an, debes probar las auténticas empanadillas de Shaanxi. La gente de Shaanxi es cálida y hospitalaria y le ofrece este delicioso regalo para alegrarle su llegada. Incluso si estás lleno, otro plato de bolas de masa no está descartado.