¿Cómo hacer pasteles de primavera?
Remueve la masa con agua caliente hasta que quede blanda. Una vez amasada la masa, tapar el recipiente y dejar reposar durante unos 30 minutos. Corta la masa en varios trozos más pequeños que sean más grandes que las bolas de masa (el tamaño puede ser el que quieras), redondealas y aplanalas como bolas de masa. Al hacerlo, enróllelo en grupos de dos, así que córtelo en un número par. Tome una pastilla, unte con aceite mientras la cocina, con el lado engrasado hacia arriba. Luego tome otra pastilla, abróchela sobre la pastilla engrasada, aplánela y enróllela hasta formar una torta redonda.
Pon la sartén a fuego lento (yo la puse en la tercera posición de la cocina eléctrica, mi cocina eléctrica tiene de 1 a 7 posiciones, 1 es la más baja y 7 es la más alta), pon la sartén enrollada. masa y taparla con la tapa, darle la vuelta y tapar la masa cuando aparezcan burbujas. Estará hecho cuando queden bonitos puntos por ambos lados, lo sacamos y lo ponemos en un recipiente y mientras aún está caliente dividimos el bizcocho en dos trozos - recordad que usamos aceite para unir los dos agentes para que se puedan separarse fácilmente. Acomode los pasteles horneados en una pila y cúbralos con un paño limpio o una toalla de papel.
Hacer pasteles es realmente muy rápido. Cuando recién estás empezando a hacerlo y no estás familiarizado con él, se recomienda mirarlo fijamente. Una "barra de masa frita a la antigua" como la que yo cocino consiste en poner una bola de masa enrollada en la olla, luego cubrirla con una toalla de papel, luego abrir la tapa de la olla, darle la vuelta, taparla nuevamente, enrollar. Saque una masa nueva, unte con aceite y prepare el siguiente conjunto de ingredientes. En este momento el contenido de la olla ya está listo. Abre la tapa y sirve. Así, rápidamente se preparó una pila de panqueques.
Uf, esta es la receta más larga que he escrito. Es tan largo que me estoy impacientando un poco. De hecho, es muy sencillo de hacer, basta con hacer fideos, enrollar panqueques y hornear. Solo presta atención a los detalles en cada proceso.
Mira las tartas de primavera que hacen.
Mira, esto es un bizcocho horneado dividido en dos partes. No tiene manchas en la capa interna que están en contacto con el molde.
Cómo comerlo es, jaja, enrollar las verduras fritas y comerlas - mi plato esta vez es cerdo desmenuzado con sabor a pescado, patatas fritas, huevos revueltos, brotes de soja fritos, diría sin humildad - buena comida.