¿Qué ley viola el cobro por la vajilla?
Es obligación legal de los operadores de alimentos proporcionar a los consumidores un entorno de comedor y vajilla seguros e higiénicos. Por lo tanto, las empresas de catering deben asumir el coste de la desinfección de la vajilla y no pueden traspasar el coste de la desinfección a los consumidores. Los restaurantes cobran por la vajilla, lo que aumenta las responsabilidades de los consumidores y viola su derecho al comercio justo. Las regulaciones de la "Ley de Seguridad Alimentaria" han estipulado claramente que los proveedores de servicios de catering deben limpiar y desinfectar la vajilla, es decir, proporcionar vajilla limpia es una obligación básica de los proveedores de servicios de catering y un servicio que los proveedores de servicios de catering no pueden pagar. él. La "Ley de Protección de los Derechos e Intereses del Consumidor" estipula claramente que los operadores no realizarán transacciones forzadas. Desde una perspectiva jurídica, cuando un consumidor entra a un restaurante a pedir comida, ya ha surgido una relación jurídica civil, lo que significa que han comenzado los derechos y obligaciones de ambas partes. Proporcionar vajilla limpia es la obligación básica del operador. El hotel incumple sus obligaciones básicas y cobra por la desinfección de la vajilla, que es una venta en paquete y una transacción forzosa.
Las sanciones por informar los cargos por comidas son las siguientes:
1. Si un operador hotelero cobra cargos por comidas a los consumidores, el departamento de administración industrial y comercial u otros departamentos administrativos pertinentes lo ordenarán. para hacer correcciones y puede imponer una multa separada o una advertencia, confiscación de ingresos ilegales y una multa de no menos de 1 vez pero no más de 3 veces los ingresos ilegales, pero sin exceder los 30.000 yuanes
Las quejas sobre los cargos de hotel son las siguientes:
1. Preste atención a conservar materiales de evidencia al realizar compras, como facturas, listas de consumo, recibos, registros de tarjetas de crédito, registros de remesas bancarias. y capturas de pantalla de pagos de transacciones en línea exitosos esperan.
2. Al presentar una queja, debe proporcionar hechos y pruebas relevantes de que la persona denunciada violó la ley.
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4. El departamento industrial y comercial sancionará al hotel de acuerdo con las leyes y reglamentos pertinentes.
En resumen, los departamentos de administración industrial y comercial investigarán y abordarán el comportamiento de los operadores de servicios de restauración que obligan a los consumidores a utilizar vajillas desechables disfrazadas.
Base legal:
Artículo 33 de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China"
La producción y operación de alimentos deben cumplir con las normas de seguridad alimentaria y cumplir con los siguientes requisitos:
(1) Tener lugares de procesamiento de materias primas alimentarias, procesamiento, envasado y almacenamiento de alimentos que sean adecuados para la variedad y cantidad de alimentos producidos y operados, mantener el ambiente limpio y ordenado, y mantenerse alejado de lugares tóxicos y nocivos y otras fuentes de contaminación según sea necesario Distancia;
(2) Contar con equipos o instalaciones de producción y operación que sean adecuados para la variedad y cantidad de alimentos producidos y operados, y contar con las correspondientes desinfección, cambio, lavado, iluminación natural, iluminación, ventilación, anticorrosión, a prueba de polvo, Equipos o instalaciones para la prevención de moscas, prevención de roedores, prevención de insectos, lavado, tratamiento de aguas residuales y almacenamiento de basura y desechos;
(3) Contar con técnicos profesionales de seguridad alimentaria a tiempo completo o parcial, personal de gestión de seguridad alimentaria y garantías. Normas y regulaciones de seguridad alimentaria;
(4) Tener una disposición razonable del equipo y un flujo de proceso para evitar la contaminación cruzada. de alimentos que se procesarán e importarán directamente, materias primas y productos terminados, y evitarán el contacto de los alimentos con sustancias tóxicas e impuras;
(5) La vajilla, los utensilios para beber y los recipientes para alimentos comestibles directos deben lavarse y desinfectarse antes de su uso, y los utensilios y utensilios de cocina deben lavarse y mantenerse limpios después de su uso;
(6 ) Los contenedores, herramientas y equipos para almacenar, transportar, cargar y descargar alimentos deben ser seguros e inofensivos y mantenerse limpios para prevenir la contaminación de los alimentos y cumplir con los requisitos especiales, como la temperatura y la humedad, necesarios para garantizar la seguridad de los alimentos. Los alimentos no deben mezclarse ni almacenarse con sustancias tóxicas o nocivas;
(7) Los alimentos importados directamente. utilizar materiales de embalaje, vajillas, utensilios para beber y recipientes limpios y no tóxicos;
(8) El personal de producción y operación de alimentos debe mantener la integridad personal. El personal de higiene, producción y operación de alimentos debe lavarse las manos y usar ropa de trabajo limpia. ropa, sombreros, etc.
(9) El agua utilizada debe cumplir con las normas nacionales de higiene del agua potable;
(10) Los detergentes y desinfectantes utilizados deben ser seguros e inofensivos para el cuerpo humano;
(11) Otros requisitos estipulados por leyes y reglamentos.
Los productores y operadores no alimentarios que se dediquen al almacenamiento, transporte, carga y descarga de alimentos deberán cumplir lo dispuesto en el apartado 6 del párrafo anterior.
Artículo 16 de la "Ley de Protección de los Derechos e Intereses del Consumidor de la República Popular China"
Los operadores deberán cumplir con las obligaciones legales y las obligaciones acordadas. Los operadores que suministren bienes o servicios a los consumidores deberán cumplir con sus obligaciones de conformidad con las disposiciones de esta Ley y otras leyes y reglamentos pertinentes.
Si los operadores y consumidores tienen un acuerdo, deberán cumplir con sus obligaciones de acuerdo con el acuerdo, pero el acuerdo entre las dos partes no violará las disposiciones de las leyes y reglamentos.
Los operadores que proporcionan bienes o servicios a los consumidores deben respetar la ética social, ser honestos y dignos de confianza, y proteger los derechos e intereses legítimos de los consumidores; no deben establecer condiciones de transacción injustas o irrazonables, ni forzar transacciones.