¿Qué comidas deliciosas hay en Zhenjiang?
La carne de Zhenjiang, también conocida como carne de cristal y Yaoguang cristal, es un plato famoso del pueblo Han en Zhenjiang, Jiangsu. El origen de este manjar es: Según la leyenda, hace más de 300 años, había un hotel del amor en la calle Jiuhai, Zhenjiang, y Zhang, uno de los "Ocho Inmortales", pasó por este lugar. La esposa del dueño preparó este plato y Zhang pensó que estaba delicioso, por lo que se transmitió el plato. Aunque los platos de carne son platos fríos, se diferencian de los platos de cera ahumada comunes. La carne magra tiene fideos rojos y orejas rojas. Aunque está fría, es tierna y fácil de derretir. La gelatina es transparente y brillante, flexible y no incómoda, ni grasa ni grasosa. Este plato es refrescante y apetecible, lleno de color, sabor y bastante apetecible. Sabe aún mejor si se combina con jengibre rallado y un poco de vinagre balsámico. Cortar en varias rodajas de pezuña según las diferentes partes de la pezuña. Un trozo de la pezuña trasera más un trozo fino de carne magra se llama "Tian Deng Bang Yao". La carne es tierna y crujiente y es la más apreciada por los consumidores de carne magra. Me pregunto si alguna vez has probado este manjar especial en Zhenjiang.
Maoshan Old Goose es un famoso snack Han en la provincia de Jiangsu, que lleva el nombre de la montaña Maoshan. Maoshan se encuentra en Jurong, una famosa tierra santa taoísta con un buen entorno ecológico y turístico. También es un plato Han famoso en Zhenjiang, Jiangsu. Maoshan Lao Goose ahora presenta gansos de la marca "Maoshan Renjia", que provienen de gansos criados naturalmente por agricultores en Maoshan. Siguiendo recetas tradicionales y tecnología moderna, se elabora cuidadosamente. La carne de ganso es rica en nutrientes, baja en grasas y rica en ácidos grasos insaturados, lo que resulta muy beneficiosa para la salud humana. Por lo tanto, comer Maoshan Old Goose es un muy buen plato y beneficioso para la salud de las personas. Las características del ganso viejo de Maoshan son: piel fina y carne tierna, delicioso, sabor loco, qi y yin nutritivos que se comen con vino, calienta el estómago y promueve los fluidos corporales; Esterilización y ablandamiento con bajo contenido de sal y ondas de luz; envasado al vacío, perfecto para regalar. Me pregunto si alguna vez has probado este manjar especial en Zhenjiang.
El cordero Dongxiang, también conocido como Buda saltando sobre el muro, es un famoso bocadillo Han en Zhenjiang, provincia de Jiangsu. El cordero Dongxiang no solo es nutritivo y nutritivo, sino que también tiene el efecto de fortalecer los huesos y el yang. La carne es tierna, suave y deliciosa. En el sentido tradicional, el cordero Dongxiang es cordero estofado. La carne es tierna, grasa pero no grasosa y puede nutrir el estómago y reponer las deficiencias. Dongxiang Mutton es muy particular en cuanto a la selección, cocción y procesamiento del cordero. El cordero Dongxiang es muy famoso en la historia. Ya en las dinastías del Norte y del Sur, era un tributo al emperador. El lugar más famoso para hacer cordero Dongxiang es el confucianismo en la ciudad de Yaoqiao. Esta pequeña ciudad comercial originalmente se llamaba Zhujiawei. Se dice que el emperador Qianlong le dio el nombre precisamente por el cordero Dongxiang. La carne queda tierna, no grasosa, melosa y deliciosa. No sé si has comido este tipo de comida especial en Zhenjiang.
Los fideos Guo Ge, también conocidos como fideos en rodajas de Zhenjiang, son uno de los diez fideos más famosos de China. Se los conoce como los "fideos número uno en Jiangnan" y son una comida tradicional local. en la ciudad de Zhenjiang, provincia de Jiangsu. Aunque la práctica de los fideos en olla apareció en la dinastía Qing, el nombre de los fideos en olla solo tiene una historia de más de 30 años. Los fideos elegidos para los fideos para cubrir la olla son "fideos elegidos", que tienen orificios para el aire y hacen que la marinada sea fácil de absorber. Es masticable y tiene un sabor único. Los principales nutrientes de los fideos son proteínas, grasas, carbohidratos, etc. Los fideos son fáciles de digerir y absorber y pueden mejorar la anemia, mejorar la inmunidad y equilibrar la absorción de nutrientes. Comer un poco de este alimento de forma habitual también es muy beneficioso. Existen tres leyendas sobre el origen de los fideos con tapa de olla, pero actualmente es imposible verificar cómo surgió. No sé si has comido este tipo de comida especial en Zhenjiang.