Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - ¿Cuál es el trabajo del director del departamento de comida china del hotel?

¿Cuál es el trabajo del director del departamento de comida china del hotel?

Responsabilidades laborales del Director de hotel y catering

1. Cumplir estrictamente con las normas y reglamentos de la empresa, implementar e implementar concienzudamente las tareas laborales de los líderes superiores.

2. Ordenar y coordinar razonablemente el trabajo de este departamento para mejorar la calidad del servicio y la eficiencia del trabajo.

3. Capacitar periódicamente las habilidades de servicio de los empleados de este departamento y ser responsable de la evaluación de los empleados de este departamento.

4. Responsable de las labores de saneamiento y desinfección ambiental en la jurisdicción, así como de la supervisión e inspección de la calidad del servicio.

5. Hacer arreglos razonables, implementar concienzudamente el sistema de responsabilidad de repuestos y manejar e informar los problemas de manera oportuna.

6. Verificar el funcionamiento de las instalaciones y equipos del área en cualquier momento y lugar, e informar oportunamente cualquier problema.

7. Hacer un buen trabajo en la gestión de la ropa, reducir el consumo y eliminar el desperdicio.

8. Atender a los clientes clave y entregar información de manera oportuna.

9. Coordinar la relación con otros departamentos y prestar buenos servicios a * * *.

10. Responsable de la prevención de incendios, antirrobo y otras inspecciones de seguridad.

11. Haga un buen trabajo en el trabajo de traspaso, registre cuidadosamente, aclare las responsabilidades y evite eludir la responsabilidad.

12. Atender las quejas de los clientes y reportarlas oportunamente.

13. Reforzar el mantenimiento de las instalaciones medioambientales.

14. Familiarícese con diversos artículos comerciales y estándares de cobro en la tienda, y promueva las ventas de manera oportuna.

15. Completar otras tareas que le asigne la empresa.