¿Cuál es la mejor manera de promocionar una bebida?

1. Promoción antes de la cena: cuando los invitados piden comida, pueden pedir bebidas directamente y realizar promociones razonables basadas en la información recopilada.

2. Habilidades de promoción durante la cena: si nuestra promoción previa a la cena falla, podemos utilizar "tres rondas de vino y platos de cinco sabores" y el banquete llegará a su clímax. En este momento, el camarero no suele perder la oportunidad de vender con éxito platos y bebidas del hotel.

3. Habilidades de venta después de la comida: después de la comida, si el invitado está borracho, puede recordarle: Señor, ve que todos beben felices, ¿quiere un poco de agua con miel o vinagre de frutas? , jugo de azufaifo para recuperar la sobriedad.

4. Marketing dirigido a niños: Los niños suelen ir a hoteles con sus padres. Para los niños que no van a menudo a restaurantes, todo en el restaurante será nuevo. Si les preguntas a los niños qué les gusta comer, normalmente no te dirán, pero cuando se trata de elegir una bebida, ocurre todo lo contrario. Gracias a los anuncios de televisión los niños se familiarizan con los tipos de bebidas. Al entretener a un niño, considere qué tipo de bebidas venderle le gustarán. Al mismo tiempo, también debemos preocuparnos por las opiniones de los padres, por lo que se recomienda fomentar las bebidas saludables.

5. Comercialización para personas mayores: Al vender bebidas a personas mayores, preste atención a la estructura nutricional y recomiende bebidas saludables bajas en azúcar. Por ejemplo, "También puedes probar nuestras bebidas especiales, que son ricas en azúcar y nutrientes y son de alta calidad y bajo precio. ¡También puedes probarlas"!

6. Promoción de parejas: Las parejas a veces van a restaurantes no sólo para comer, sino que también prestan más atención al ambiente y ambiente del restaurante. El ambiente romántico del comedor atraerá a más parejas a visitarlo. Los camareros deben prestar atención a su trabajo. Si se determina que los invitados a cenar son parejas, el camarero puede promocionar adecuadamente algunas bebidas con precios ligeramente más altos basándose en el orgullo del hombre y su voluntad de mostrar su fuerza y ​​generosidad frente a las mujeres.

7. Promoción a clientes exigentes: En el trabajo diario, los camareros suelen encontrarse con algunos clientes que comentan sobre el "software" y el "hardware" del restaurante. Para los invitados a los que les gusta encontrar fallos, el camarero primero debe atender con la máxima paciencia y entusiasmo, y hacer sugerencias a los invitados, como "si hay algo, corrígelo, si no hay nada, anímalo, no seas humilde ni arrogante y responde apropiadamente." Responda las preguntas lo más cerca posible de los deseos del huésped. Al vender bebidas, debe pedir más opiniones a los clientes, como por ejemplo: "Señor, no sé qué tipo de bebida le gusta. ¿Puede darme algunos consejos o puedo recomendarle algunas bebidas más vendidas ahora? " Recuerde, no importa lo exigentes que sean sus invitados, siga sonriendo. Nota: El personal de ventas de licores también debe tener buena elocuencia, buenas habilidades de comunicación, cierta capacidad para observar palabras y emociones y aplicar con flexibilidad lo que han aprendido para facilitar mejores ventas.

(1) Preparación de la apariencia de la ropa; (2) Usar correctamente los uniformes exigidos por la empresa y mantenerlos limpios y ordenados; ③ Lucir bien coordinado, generoso y decente; 4. Ser enérgico y estar alegre; ⑤ Llevar folletos y materiales promocionales relevantes; ⑥ Traer informes relevantes.

(1) Saludar y saludar al dueño de la tienda; ② Confirmar las promociones del día con el dueño; ③ Verificar si el vino en la vitrina está completo; ④ Comunicarse con el camarero 3. Pasos de la promoción; los invitados presentan y sonríen; (2) Utilice métodos apropiados para abrir el tema (3) Presente los productos y bebidas de la empresa a los invitados (4) Escuche atentamente las opiniones de los invitados y responda pacientemente sus preguntas; elija los productos de la empresa, exprese su gratitud y entregue el vino a tiempo; ⑥Al servir vino, mire la etiqueta de la botella de vino hacia el invitado y tenga cuidado de que la etiqueta no le cubra los dedos. ⑥Al servir vino, deje la boca de la botella de manera adecuada para mantener limpia la boca del vaso del huésped y reflejar el producto cristalino. (8) Preste atención a agregar vino a los invitados de manera oportuna (preste atención para ver si queda poco vino y pregunte si desea agregar vino ⑨ Mantenga limpia la apariencia de la botella); limpie, preste atención para limpiarlo; ⑩ Preste atención a si el alcohol es el mismo que el alcohol requerido por el huésped. El nivel es consistente. 11. Si el huésped no elige nuestro producto, también debemos agradecerle; tomarse el tiempo para escuchar nuestra presentación y salir con una actitud natural y sincera 12. Mantener un buen estado mental de principio a fin; 4. Finalizar la promoción ① Cuando los invitados se vayan, expresar gratitud y despedirse cortésmente; (2) Cuando finalice la promoción, organizar folletos promocionales y artículos promocionales relevantes ③ Cuente con precisión el volumen de ventas de vino al final de la promoción y comprenda los demás; productos de la competencia La cantidad de ventas de vino, si corresponde; (4) Completar de manera correcta y precisa los informes requeridos por la compañía ⑤ Notificar a la tienda sobre el momento de la próxima promoción para garantizar que haya suficiente suministro de vino para la próxima promoción; y decir adiós cortésmente.

2. Arte de vender: 1. No solo aceptar instrucciones de los clientes, sino también realizar ventas constructivas; 2. Recordar el nombre del cliente y su comida favorita; 3. Estar familiarizado con la marca de licor y comprender la calidad y el estilo de venta del licor; descripción; 5. No obligue a los clientes a gastar más, la satisfacción del cliente es más importante que las ventas en cualquier ocasión 6. Realice ventas más proactivas 7. Preste atención a las artes del lenguaje y la expresión, sea cortés y generoso; “seguir al cliente” y abordar diferentes necesidades. Los clientes realizan diferentes promociones. 9. Encontrar los clientes adecuados para promover las ventas. 10. Hacer un buen uso de las opiniones de terceros, como utilizar la evaluación del vino por parte de personas conocidas; la sociedad para explicar la justicia de la calidad y el precio del vino, diciendo: ※※ ※※ Tan pronto como vine aquí, te pedí que bebieras Guyue Tower (Paisaje paisajístico) 3. Habilidades lingüísticas de ventas 1. Uso; preguntas de opción múltiple 2. Suma de idiomas, es decir, enumera las ventajas del vino; 3. Resta de idiomas, es decir, ahora no. ¿Qué tipo de arrepentimiento tendrás si lo pruebas 4. Método de plátano de un rollo, es decir? , primero sigue las opiniones de los clientes y luego explícalas por separado; 5. Segmentación verbal, que consiste en dividir una botella de vino en varias partes para que parezca más pequeña 6. Tomar prestado lo que dicen otros 7. Elogios por la gramática; Acércate al método. 4. Como persona en la industria de servicios, debe tener las cualidades de "1, ser cortés y cortés con los demás; 2. Ser entusiasta y reflexivo, no emocional, y atender las solicitudes del cliente es la tarea más importante; el trabajo; 4. Independientemente de si es correcto o incorrecto, lo que dice el cliente debe ser respetado. 5. Cuando se encuentre con clientes difíciles, no puede obligar a otros a aceptarlo por sus propios motivos; No ocultar, evitar o escapar de las quejas. 7. Bueno para coordinar con el entorno que lo rodea y manejar bien las relaciones. 1. El vendedor es sólo una sugerencia razonable, y no se le debe obligar a vender. Especialmente cuando los invitados traen sus propias bebidas, o hay cenas familiares, o cuando hay muchas mujeres, el trabajo de venta debe realizarse de acuerdo a la situación. evitar malentendidos; 2. Preste atención a la disolución de matrimonios, fiestas de cumpleaños, compras grupales y otra información, aproveche la oportunidad a tiempo y comuníquese para realizar pedidos anticipados. 1. La confianza es una de las cualidades más importantes de un vendedor. El personal de promoción debe creer plenamente en sí mismo, incluidas sus propias capacidades laborales, empresa y productos, y ser capaz de contagiar plenamente a los clientes con esta confianza. El nerviosismo, el pánico y la falta de confianza en las promociones reducirán en gran medida la eficacia de las promociones. Esta confianza proviene de la mejora de sus cualidades y capacidades integrales, así como de su pleno conocimiento de la empresa y de los productos. 2. Bartenders dedicados Los promotores de Internet deben amar el trabajo de promoción que realizan y superar las barreras psicológicas en el proceso de promoción. En particular, deben deshacerse de la idea errónea de que la promoción es algo vergonzoso y no tan bueno como otros. Un promotor sincero y honesto debe ser honesto, sincero, no engañoso y no hacer declaraciones falsas o promesas falsas con el fin de perseguir efectos promocionales temporales, para que el cliente pueda sentir que se preocupa por él, lo ayuda, lo sirve y Hazle bien, como oficial de estado mayor, dale consejos en lugar de engatusarlo, mentirle o inducirlo a engañarse. Primero deje que el cliente lo acepte psicológicamente como persona y luego acepte su punto de vista. 4. Entusiasta, proactivo y diligente. El entusiasmo y la iniciativa deben ser requisitos para cualquiera de nuestros trabajos, pero son especialmente importantes para el trabajo de promoción. Nuestro objetivo es conseguir que otros nos acepten como promotores y acepten nuestro trabajo. No debe ser una situación pasiva, sino abierta y abierta. En el sitio de promoción, no debemos esperar a que los clientes nos pregunten primero, sino que debemos tomar la iniciativa para romper la cautela del cliente. También es importante mantener el entusiasmo. No puedes quedarte indiferente sólo porque no bebes nuestro vino de arroz. Los promotores también deben ser trabajadores y no vagos ni holgazanes. 6. Diligente al pensar y bueno para resumir