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¿Qué tipo de licor bebe Zhengzhou? Vino con características locales.

Songhe es un vino local en Zhengzhou. El licor Songheliang se produce en la ciudad de Zaoji (ahora ciudad de Songhe, condado de Luyi) en la orilla del antiguo río Song (ahora río Dasha) y tiene una larga historia.

Según la leyenda, comenzó en las dinastías del Sur y del Norte y se hizo bastante famoso durante las dinastías Sui y Tang. El emperador Gaozu de la dinastía Tang, Li Yuan, y el emperador Taizong Li Shimin sacrificaban a sus antepasados ​​cada año, y el vino que utilizaban se recolectaba y elaboraba a partir de dátiles rojos. Por lo tanto, Zaozang es conocido como "el vino de sacrificio del emperador" y es famoso en todo el mundo.

Datos ampliados

La ciudad de Zaoji, condado de Luyi, provincia de Henan, donde se encuentra Songhe Wine Co., Ltd., es una famosa ciudad vinícola tradicional de China y el lugar de nacimiento de Laozi Li. Er, el creador del taoísmo. La cuna de la cultura. La elaboración del vino Songhe comenzó en el período de primavera y otoño y floreció durante las dinastías Sui y Tang.

El vino Songhe era elogiado por los antiguos como "una famosa mano en el cielo y un famoso manantial en el subsuelo". Absorbe los claros y dulces recursos de agua mineral subterránea del río Gusong y utiliza sorgo y trigo de alta calidad como materias primas. A través de la combinación perfecta de miles de años de tecnología cervecera tradicional y tecnología moderna, Millennium Wine tiene las características gustativas de "rico aroma a bodega, sabor dulce y refrescante y regusto largo".

Enciclopedia Baidu-Songhe Liangye

Enciclopedia Baidu-Licor Songhe