Observaciones: Explore la comida de Hangzhou y disfrute de un viaje maravilloso.
Llegué a Hangzhou alrededor de las 7 de la tarde del viernes y me quedé en el Hotel Nader cerca de la Torre de Hangzhou. Después de registrarme, estaba pensando en cómo preparar la comida. A sólo unos minutos a pie se encuentra la Torre Hangzhou. Hay una casa de la abuela con medalla de oro en el quinto piso, que tiene un ambiente agradable. Este es el lugar para comer.
Hay muchas casas de abuelas en Hangzhou, todas en los principales centros comerciales. He comido aquí muchas veces durante viajes de negocios a Hangzhou. En comparación con las casas de otras abuelas, el consumo de esta casa es relativamente alto y el servicio también es mucho mayor. Tan pronto como me senté, todos me trajeron un trozo de sopa helada de hongos blancos, que era fresca y refrescante y me quitaba el calor de caminar.
La familia de tres pidió medio pollo con aceite de cebolleta, cabeza de pescado frita con cebolletas y tofu de piedra de erizo de mar. El pollo salteado y cortado en cubitos con cebollas verdes es el plato estrella. La mitad del pollo se sirve con champiñones y cebollas verdes, que queda delicioso en color y sabor. La cabeza de pescado grande con cebolla verde picada es realmente grande, la sopa es rica y la carne tierna y deliciosa. Los palitos de masa fritos bañados en la sopa de cabeza de pescado son particularmente deliciosos. El tofu en olla de piedra de erizo de mar, carne real de erizo de mar, claramente cubierta de tofu, es mucho más llamativo que el único erizo de mar en Hainan que no es carne. Esta es una palabra nueva.
Fui al Museo de Zhejiang a la mañana siguiente y salí a las once y media. Al lado está Yintai, con muchos restaurantes en la pared. El sol brillaba intensamente, tenía mucha hambre y no quería caminar muy lejos. Vayamos a la ciudad de Yintai a buscar algo para comer. Después de llegar allí, me di cuenta de que las entradas de las dos tiendas famosas de Hangzhou, New White Deer y Green Tea, estaban llenas de gente, todos llamando por teléfono. Rápidamente tomé dos números, uno de los cuales ya había entrado y comido. Después de esperar más de 20 minutos, un nuevo asiento de ciervo blanco estuvo disponible.
Durante el Festival de Primavera de hace unos años, me quedé en Hangzhou durante dos días. Lo que comimos en Xinbai Road durante esos dos días fue principalmente porque estaba abierto durante el Festival de Primavera, los precios eran asequibles, los platos ricos y sabían bien. El té verde también está disponible en Ningbo, y también es una ruta amigable para las personas, que es más asequible y amigable para las personas.
Los tres pidieron cerdo Pagoda de West Lake, cerdo crujiente Lingling, lubina viva a la parrilla con salsa y espárragos con salsa, así como las alitas de pollo con yema de huevo y cerdo estofado a la parrilla con helado que pidió mi hija. . Cerdo Pagoda de West Lake, delicada panceta de cerdo envuelta en brotes de bambú secos, con la humedad de la panceta de cerdo. Los brotes de bambú secos son más tentadores para el paladar que la panceta de cerdo y son aceitosos pero no grasosos. La carne de cerdo de Beilin tiene un aspecto delicioso y de colores brillantes. Patatas fritas, pepino, tocino, bocado a bocado, crujientes y deliciosas con un sabor único. Lubina viva a la plancha con salsa La tierna lubina tiene un sabor maravilloso bajo la caricia de la salsa, que hace que la gente tenga un regusto interminable. Espárragos con sabor a salsa, quieres un bocado crujiente. Yo horneé el mío con alitas de pollo con yema de huevo y helado, que es el favorito de mi hija, dorado y traslúcido, salado y dulce. Los seis platos de New Bailuyuan son más baratos que los tres platos de Grandma's House en Hangzhou Mansion. Es realmente más asequible.
Por la noche, camine por el Gran Canal hasta Victory River Food Street. Se dice que este es un excelente lugar para tomar refrigerios nocturnos en Hangzhou, y también es un lugar de visita obligada para quienes disfrutan de la deliciosa comida en Hangzhou. La calle de comida está llena de gente yendo y viniendo, vendedores, turistas y todo tipo de comida deliciosa.
Entré a un restaurante especializado en cocina Tonglu y pedí cuatro platos: sopa de caracol, cerdo frito con brotes de bambú secos, tofu nido de Tonglu y pescado de aguas cristalinas. La sopa de caracol se elabora con aceite vegetal, dados de jamón, huevos en conserva triturados, etc. Agregado. Cada trozo de carne de caracol era succionado por el estómago con la fragancia de aceite vegetal. La carne de cerdo salteada con brotes de bambú secos se elabora con brotes de bambú secos de la montaña Tianmu. Tiene un rico sabor a carne y es un buen plato para comer con vino. Tongluwo Tofu es una sopa de tofu que calentará tu corazón y tu estómago después de un solo plato. El pescado Qingshui es en realidad un plato civilizado famoso. También cocido en aceite vegetal y espolvoreado con perilla. La carne de pescado es tierna y deliciosa, y la sopa es fragante y deja una fragancia en labios y dientes.
Al mediodía del día de su regreso, Xing se apresuró a ir a Qinghefang, que fue testigo de la prosperidad de la dinastía Song del Sur. Según la leyenda, Zhang Jun, príncipe del condado de Qinghe, celebró un banquete en Taiping Lane, emperador Gaozong de la dinastía Zhaogou Song, y registró este banquete familiar de lujo más famoso de la historia en "Wulin Gaiden". Zhang Jun también fue uno de los criminales que incriminó a Yue Fei.
Me llevó más de media hora encontrar un lugar en Qinghefang. Hay muchas tiendas en la calle, varios bocadillos infantiles, varios bocadillos, productos secos del norte y del sur, restaurantes, tiendas de té, Hu Qing Yu Tang, Hui Chun Tang y Zhuang Yuan Tang están todos aquí.
Visité este famoso distrito histórico y cultural de Hangzhou y comí algunos bocadillos. Al ver que se hacía tarde, entré en un restaurante y pedí algunos platos. Esta vez, cuando fui a Hangzhou, no comí pollo mendigo ni cerdo Dongpo, así que pedí estos dos platos y agregué vegetales verdes. De hecho, el pollo del mendigo es famoso. Me comí el pollo del mendigo fuera del edificio y la carne está seca, pero no está nada húmeda. La carne de cerdo dongpo es deliciosa, incluso con piel, y suave en la boca. Especialmente la salsa mezclada con arroz es la más deliciosa.
Hay muchos platos famosos en Hangzhou, como la sopa Song Saozi, el pescado con vinagre del Lago Oeste, los camarones Longjing, el pollo del mendigo, etc. , de hecho, no son tan deliciosos. Son platos caseros como brotes de bambú secos, olla de pato vieja, tiras blancas al vapor, cerdo al vapor con hojas de loto y harina de arroz. Sabe bien.
Cuando llegas a Hangzhou, además de disfrutar de los lugares pintorescos, ¡no puedes tratar demasiado mal a tu estómago!