Fundador de Wei Liangpi
Jiawei Liangpi se fundó en 1999. Esta es una empresa de comida rápida. Después de más de diez años de desarrollo, cuenta con su propio sistema de producción y modelo de gestión, un amplio espacio de desarrollo y una plataforma de exhibición de crecimiento propio, lo que sienta una base sólida para el desarrollo futuro. Los fundadores, el Sr. Wei Wenjun y su esposa Wei Yongping, trajeron a sus familias a Xi'an desde Hanzhong y abrieron "Jiawei Liangpi" afuera de la puerta este de la Universidad Politécnica del Noroeste. Es una cabaña de fieltro para vacas con sólo una docena de metros cuadrados.
Con sus diferentes recetas de fideos fríos y su estricto control de calidad del producto, la pareja es amada por los consumidores y se ha ganado una buena reputación en Xi'an. La familia Wei tiene su sede en An y se extiende por todo el país. Después de más de 20 años de desarrollo, cuenta con casi 400 cadenas de tiendas y más de 10 cocinas centrales y empresas de cadenas industriales upstream y downstream. Con su filosofía empresarial "centrada en el producto", su desarrollo diversificado y su excelente modelo de gestión, Wei Jiayi se ha convertido en una conocida cadena de empresas de catering en China.
Control de calidad de Jiawei Liangpi
Establecer archivos de gestión de proveedores calificados y establecer un sistema completo de evaluación de la gestión de la cadena de suministro con el objetivo de "desarrollo sostenible * * desarrollo común", establecer una gestión modelo para el control del nivel de riesgo y mejorar la conciencia de calidad de los proveedores. Controlar los sistemas de seguridad alimentaria para garantizar la seguridad de las materias primas.
Implementar estrictamente los estándares de inspección nacionales y establecer un sistema de garantía de calidad del producto de acuerdo con el sistema de ejecución de la empresa. La empresa realiza inspecciones físicas, químicas y microbianas de acuerdo con los estándares del producto, y establece proyectos de inspección rápida para residuos de pesticidas, controla estrictamente todos los eslabones de toda la cadena de producción, cumple con las capacidades de prueba e inspección de materias primas y productos, y toma muestras de materias primas de riesgo. Materiales de acuerdo con el plan nacional de muestreo para garantizar la calidad y seguridad del producto.
Es nuestra responsabilidad crear comida rápida china de alta calidad y ofrecer productos seguros, saludables y nutritivos. La empresa introduce ISO9001 e ISO22000 para controlar la calidad y la seguridad alimentaria, regula los procesos y estándares de producción mediante la informatización y la estandarización y garantiza la estandarización de los productos.
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