¿Qué suelen hacer los responsables de venta de banquetes en hoteles de estrellas (cuatro estrellas)? Si nunca lo has hecho antes, ¿cómo deberías empezar?

1. Responsable de completar la reunión de establecimiento de objetivos comerciales del departamento y los objetivos de ventas que le asignó el equipo de mercado.

2. Visite con frecuencia a antiguos clientes, manténgase al tanto de sus nuevas necesidades y fuentes de clientes, y ocúpese de asuntos como la ocupación de habitaciones, el entretenimiento, las comidas y las reuniones para ellos en cualquier momento.

3. Estar autorizado a firmar acuerdos de ventas de banquetes y equipos relevantes con los clientes en nombre de la tienda, y comunicarse con otros departamentos de manera oportuna para garantizar la implementación del acuerdo.

4. Acompañar a los clientes visitantes a visitar los equipos e instalaciones del hotel, y presentarles material promocional del hotel como obsequio.

5. Responsable de la recopilación, resumen y archivo de los datos de mercado del equipo. Manténgase al tanto de las tendencias del mercado y proporcione a los gerentes de departamento información precisa.

6. Asistir al Departamento de Finanzas y al Departamento de Recepción para manejar el trabajo en equipo, reserva de conferencias, crédito y liquidación, etc.