¿Cuál es el ámbito empresarial de una empresa de catering?
El ámbito de actividad específico de las empresas de restauración es el siguiente:
1. Gestión de empresas de restauración, gestión hotelera, venta al por mayor y al por menor de artículos de primera necesidad, material de hostelería, equipamiento de cocina, artículos de limpieza. y equipos de protección ambiental, consultoría de información empresarial, consultoría de gestión corporativa, planificación de marketing, planificación de imagen corporativa, venta de productos agrícolas comestibles (excluidos productos porcinos), agencia de transporte de carga, servicios de almacenamiento (excepto productos químicos peligrosos);
2. Gestión de Restauración, con sucursales adscritas que operan en las siguientes ramas (alimentos envasados, incluidos alimentos congelados y refrigerados, excepto alimentos cocidos y estofados), alimentos a granel, alimentos directos al consumo (excluidos alimentos cocidos y estofados), productos lácteos (excluida la leche en polvo de fórmula infantil), alimentos directamente importados que se producen y venden en el lugar (pan, bollería, pasteles decorados, los anteriores se operan con licencia) y tiendas de bebidas (operadas con licencia).
Las condiciones necesarias para abrir una empresa de catering son las siguientes:
1. Tener un posicionamiento y dirección de desarrollo claros, y disponer de una fuente estable de clientes;
2.
3. Tener fortaleza básica y el sabor de la comida acorde con el gusto del público;
4. Tener un buen ambiente sanitario. tener certificados de calificación revisados por las unidades relevantes;
5. Tener una licencia formal de operaciones industriales y comerciales, y puede ser revisada periódicamente;
6. para obtener un certificado de registro fiscal con una licencia comercial y un certificado de código de organización, debe solicitar un certificado de impuestos nacional y un certificado de impuestos local respectivamente;
7. oficina de salud regional o del condado
Para solicitar servicios de catering, debe presentar los siguientes materiales:
1. Formulario de solicitud de servicio de catering; 2. Notificación de aprobación previa del nombre de la unidad;
3. Copia de cédula de identidad del representante legal
4. Carta de autorización, constancia de identidad personal;
5. Copia del contrato de alquiler de la casa y certificado de propiedad inmobiliaria;
6. Plano de procesamiento, local comercial y entorno circundante y plano de cada operación y procesamiento;
7. . Lista de equipos para limpieza, desinfección y refrigeración;
8. Condiciones y medidas para controlar la contaminación durante la adquisición, almacenamiento y procesamiento;
9. Carta de compromiso; sistema de organización de gestión de la salud.
En resumen, si el alcance comercial de una empresa cambia, la empresa deberá modificar los estatutos o el acuerdo de asociación y realizar cambios a la autoridad de registro de la empresa para el cambio de registro. /p>
Base legal:
Artículo 1 de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China"
Con el fin de garantizar la seguridad alimentaria. garantizar la salud pública y la seguridad de la vida
Artículo 2
Esta ley se observará cuando se realicen las siguientes actividades dentro del territorio de la República Popular China:
(1) Producción y procesamiento de alimentos (en adelante, producción de alimentos), venta de alimentos y servicios de catering (en adelante, negocios alimentarios);
(2) Producción y negocio de aditivos alimentarios;
p>
(3) Producción y operación de materiales de embalaje, recipientes, detergentes, desinfectantes para alimentos y herramientas y equipos utilizados en la producción y operación de alimentos (en adelante, productos relacionados con los alimentos);
(4) El uso de aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos por parte de los productores y operadores de alimentos;
(5) Almacenamiento y transporte de alimentos;
(6) Gestión de la seguridad del uso de alimentos, aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos.
La gestión de calidad e inocuidad de los productos agrícolas primarios para el consumo (en adelante, productos agrícolas comestibles) deberá cumplir con las disposiciones de la Ley de Calidad e Inocuidad de Productos Agrícolas de la República Popular China. Sin embargo, las ventas en el mercado de productos agrícolas comestibles, la formulación de normas pertinentes de calidad y seguridad, la publicación de información relevante sobre seguridad y las disposiciones de esta Ley sobre insumos agrícolas se ajustarán a lo dispuesto en esta Ley.