¿Cuál es el contenido de la formación de camareros de hotel?
2. Servicio de pie: Párese de forma natural y generosa, con una postura adecuada y una postura correcta, mire directamente hacia arriba y sonría. La camarera cruza las manos debajo del ombligo y pone la mano derecha sobre la izquierda, manteniendo una postura lista para servir. El camarero está de pie con los pies separados a la altura de los hombros, la mano izquierda apoyando la mano derecha y la espalda por debajo de la cintura. No pongas las manos en la cintura ni las sostengas contra el pecho. Mientras esté de pie, no se apoye ni ayude a otros.
3. Caminar: Los pasos deben ser ligeros y firmes, la zancada no debe ser demasiado grande y los pasos deben ser naturales y naturales. Los ojos deben mirar al frente o a los invitados. No apresures a tus invitados. Cuando tengas que sobrepasar a un huésped debido a requisitos laborales, discúlpate cortésmente. Cuando se encuentre con invitados, debe asentir y decir palabras amables como "buenos días" y "hola". Cuando camine dentro del hotel, generalmente camine por el lado derecho (no por el medio) y trate de seguir caminando en línea recta. En caso de emergencia, puedes acelerar el paso, pero no te apresures.
4. Gestos: Deben ser formales, decentes, moderados, con las palmas hacia arriba. Al jugar, debes seguir los requisitos estándar, con los dedos naturalmente juntos, los brazos extendidos y las palmas hacia arriba. Diferentes gestos tienen diferentes usos, como un brazo curvado "cuando entras a un restaurante" y un brazo recto "cuando das instrucciones". En el servicio, "por favor" es horizontal y "por favor siéntate" es diagonal.
5. Los camareros deben ser "tres gentiles": hablar en voz baja, caminar con suavidad y operar con ligereza al pasar el té, servir platos, retirar platos y servir platos, deben manipularlos con suavidad y orden. manera; no use demasiada fuerza al abrir y cerrar la puerta, mantener siempre el restaurante en silencio
6. , etc.