Resumen de la formación del personal de hostelería y restauración

Resumen de la formación de los empleados de hostelería y restauración

Siento que he aprendido mucho de la formación y el aprendizaje de los empleados hace algún tiempo. Como antiguo empleado de China y Corea, estoy muy feliz de tener esta oportunidad de aprendizaje. Considero que esta oportunidad de aprendizaje es el mejor beneficio que la empresa puede brindarnos, disfrútala, acéptala felizmente y valorala.

Dado que somos miembros de la empresa, todos queremos ser excelentes empleados, obtener el reconocimiento y el aprecio de los líderes y colegas, y darnos cuenta de nuestra autoestima. Pero, ¿cómo puedo ser un excelente empleado? A través del estudio, comprendo muchas verdades.

En primer lugar, para ser un excelente empleado hay que ser leal, tener un alto sentido de la responsabilidad, considerar realizar bien el trabajo como una responsabilidad ineludible y estar dispuesto a asumir más responsabilidades. Sólo si tratamos el trabajo como nuestra propia carrera y lo tomamos en serio podremos completar mejor nuestro trabajo. En segundo lugar, para ser un excelente empleado, debes tener una buena actitud laboral. Una persona famosa dijo una vez que no hay trabajo humilde en el mundo, sólo una actitud humilde. Y tu actitud laboral depende completamente de ti mismo. En el trabajo, si somos apasionados, tenemos principios, estamos orientados a los detalles y nos esforzamos por alcanzar la perfección, progresaremos mucho sin siquiera darnos cuenta.

Al mismo tiempo, como empleado excelente, también debes tener capacidades de ejecución absolutas y un fuerte sentido de trabajo en equipo. Los occidentales comentaron una vez sobre los chinos que "una persona es un dragón y un grupo de personas son insectos". Esto es una burla de nuestra incapacidad para trabajar juntos. Es bueno que los individuos tengan habilidades. Sin embargo, el poder individual es limitado, después de todo, es imposible que una sola persona haga todo bien. Sólo trabajando juntos podremos llevar nuestra carrera a la cima.

Los principios anteriores son relativamente simples y fáciles de entender. Creo que la frase más sugerente de este estudio es "Sé una buena persona antes de hacerlo". Si lo piensas bien, ¡esta frase es realmente buena! Su connotación es tan amplia que puede abarcar casi todo, lo que la convierte en un tema importante que cada uno de nosotros debemos estudiar seriamente.

Si queremos ser excelentes empleados y lograr una carrera, primero debemos aprender a ser una buena persona. ¿Qué tipo de persona quieres ser? ¿Cómo te comportas? Esto tiene un impacto decisivo en la vida y la carrera de una persona. Para ser excelentes empleados, ¿cómo debemos comportarnos? Creo que debemos hacer lo siguiente:

1. Ser una persona con metas y ambiciones.

Mao Zedong dijo una vez: "Si estás seguro de que vivirás doscientos años, podrás nadar cinco mil kilómetros en el agua". ¡Esta es la ambición de Dapeng extendiendo sus alas! Un soldado que no quiere ser mariscal no es un buen soldado. Aquellos que no tienen metas ni ambiciones probablemente estarán inactivos toda su vida. Para ser un excelente empleado debes tener ambiciones y metas en la vida. Solo con ambición podrás tener el coraje y el coraje de ser una persona con metas podrás motivarte constantemente, superarte y crear continuamente nuevos logros; Por lo tanto, como persona, debes preguntarte dónde está tu ambición y si tienes confianza.

En segundo lugar, sé una persona amable.

"Al comienzo de la vida del hombre, su naturaleza es buena." La bondad es el rayo de humanidad más cálido, hermoso y conmovedor. La bondad es el camino hacia la armonía y la belleza. Sólo cuando tu corazón está lleno de compasión y bondad podrás mover y calentar el mundo. Sin bondad, no hay paz interior y no hay paz ni belleza en el mundo. La llamada bondad no es más que tener un gran amor y compasión, no hacer daño a los demás, no decir nada y no mentirles. Con un carácter amable, existe la base y la posibilidad de amar verdaderamente a tus padres, a los demás y a la naturaleza. Una persona amable es como una luz brillante que no solo ilumina a las personas que lo rodean, sino que también se calienta a sí mismo. La bondad no necesita ser inculcada ni forzada, solo se infectará y se transmitirá entre sí. Por lo tanto, una persona no necesariamente tiene que ser recta y vigorosa, pero sí amable y sincera. La cualidad de la bondad le facilita comunicarse con los demás, obtener reconocimiento y ayuda de los demás y avanzar hacia la excelencia y el éxito.

3. Ser una persona educada.

China es una nación que presta gran atención al autocultivo y la moralidad. Durante los últimos cinco mil años, no importa cómo cambien las cosas, la diligencia, la lealtad, la humildad y la piedad filial son las virtudes eternas. Un hombre sabio dijo: El éxito de una pequeña empresa depende de las oportunidades, el éxito de una mediana empresa depende de la capacidad y el éxito de una gran empresa depende enteramente del carácter y la ética. Generalmente las personas exitosas suelen ser personas virtuosas.

La llamada educación significa que uno debe conocer la profundidad y la superficialidad, la dignidad y la inferioridad, lo alto y lo bajo, lo importante y lo importante. Debe seguir las reglas y observar los principios morales. Las personas educadas están alejadas de la naturaleza y cuidan bien su propio corazón cuando están solas. Cuando están con los demás, consideran a los demás, son amables con los demás, están tranquilos y calmados, y cuidan bien su boca. Sea recto en la vida, tenga tacto al hacer las cosas y sea pacífico y de gran alcance. Si reflexionas sobre ti mismo, todo irá bien. Por lo tanto, si puedes tener una buena educación como persona, ¿cómo no vas a ser excelente en el trabajo?

Cuarto, sé una persona sabia y cautelosa.

Tener conocimiento no significa tener sabiduría. Por mucho conocimiento que se acumule, si no hay sabiduría para aplicarlo, el conocimiento perderá su valor. La sabiduría es la inteligencia de la mente, una especie de percepción y juicio. Saber lo que estás haciendo y saber lo que se puede hacer es sabiduría. Sólo hay dirección sin sabiduría, y la dirección misma pierde sentido. Las habilidades y la sabiduría te hacen más fuerte.

Si la "sabiduría" está en gestionar lo grande, entonces la "prudencia" está en temer a lo pequeño. Un pensamiento vale más que cien acciones apresuradas. La prudencia es la base para "no confundirse". Una persona prudente debe ser una persona lúcida y no debe confundirse ante grandes aciertos y errores. En la vida, hay palabras que traen desastre y acciones que avergüenzan. Por supuesto, si quieres estar cerca del éxito, debes tener mucho cuidado. Mantén un perfil bajo y haz las cosas con humildad. Si piensa en el futuro, estará a salvo en un futuro próximo. Si eres humilde y prudente, las cosas saldrán fácilmente. Ser cauteloso sigue siendo la mejor manera de mantenerse alejado del peligro y garantizar la seguridad. Por tanto, ser ser humano requiere sabiduría y prudencia.

Quinto, sé una persona tolerante y recta.

El mar está abierto a todos los ríos, y su tolerancia es grande. Al hacer las cosas, no seas demasiado estrecho de miras. Una regla es corta, una pulgada es larga, el oro no es puro y nadie es perfecto. Apreciar las fortalezas de los demás y tolerar los defectos de los demás depende de tener un corazón amoroso y tolerante hacia los demás. Ser amable con los demás equivale a ser amable contigo mismo. No importa lo herido que estés en la vida, no tienes por qué estar resentido, rencoroso o rencoroso. Debes aprender a olvidar, el olvido es la mejor protección para ti mismo; debes aprender a ser agradecido y agradecer a la vida por darte la oportunidad de agudizarte. Si el alma puede llenarse de luz solar, la vida será naturalmente brillante.

Ser ser humano también requiere integridad. Debemos ser decentes en la vida, rectos y justos al hacer las cosas. Ésta es nuestra base. Sólo con buena conducta y confianza podrás tener una voluntad fuerte al hacer las cosas. "Sé desinteresado en tu corazón y ten una mente amplia". Si eres de mente abierta y sincera, te ganarás la confianza y el respeto de los demás. Por tanto, hay que ser tolerante y recto.

Los puntos anteriores no son suficientes para explicar completamente la profunda filosofía de vida de "Ser una buena persona antes de hacer las cosas". Son sólo algunas comprensiones superficiales de mi vida personal. Como todos mis colegas, también quiero ser un excelente empleado de la empresa. Espero que a través de esfuerzos continuos con todos, podamos administrar nuestro hotel China-Corea cada vez mejor y crear nuevos éxitos y gloria para nuestro hotel China-Corea.