La primera helada es el último término solar del otoño.

La primera helada es el decimoctavo término solar entre los veinticuatro términos solares y el último término solar en otoño. En este momento, el clima continúa enfriándose, el rocío se condensa en escarcha, el cielo azul está despejado, la escarcha es roja, la hierba es amarilla y las hojas de arce son como fuego, lo que significa que ha llegado el final del otoño y un Se acerca un nuevo invierno. Los antiguos dividían la primera helada en tres etapas: "La primera etapa es cuando los chacales sacrifican animales; la segunda etapa es cuando la vegetación se vuelve amarilla; y la tercera etapa cuando los insectos se salan".

Esto significa que durante con las primeras heladas, a los chacales les resulta difícil alimentarlos para sobrevivir. En el frío invierno, comienzan a atrapar una gran cantidad de animales pequeños y se comen grasas; las malas hierbas se vuelven amarillas y las ramas se enroscan; sus madrigueras y se tumban a hibernar sin comer. En la primera temporada de heladas, el clima se vuelve más frío y el arroz tardío y otros cultivos y todo tipo de frutas frescas y secas se cosechan por completo, por lo que también es necesario acelerar la siembra en otoño.

Introducción a las costumbres de las primeras heladas

1. Apreciar las hojas rojas

En las primeras heladas, "las hojas de las heladas son más rojas que las flores de febrero". Después de la primera helada, los arces, los árboles amarillos y otros árboles comienzan a ponerse rojos y amarillos por toda la montaña bajo el cuidado de las heladas otoñales, lo cual es muy espectacular.

2. Come caquis

“Si comes caquis cortados en cubitos en la primera helada, no te moqueará la nariz”. Los caquis se deben comer durante la primera temporada de heladas, lo que no sólo satisface el apetito sino que también es beneficioso para la salud. Esta es una excelente comida para la primera helada. Incluso Wang Shixiong, un erudito de la dinastía Qing, la llamó "la corona entre las frutas".

3. Caza de otoño

Durante la caza de otoño, todo tipo de aves y bestias en las montañas están bastante gordas. En la primera temporada de heladas, las plantas se vuelven amarillas y, en otoño, a los pájaros y animales les resulta difícil esconderse, y los caminos de montaña son fáciles de identificar, lo que los hace muy adecuados para la caza.