¿Cómo promociona un restaurante nuevos platos?
1 Embalaje: primero, pida a los profesionales que tomen fotografías de los nuevos platos, los conviertan en carteles y los coloquen en un lugar visible al frente. de la tienda. Hoy en día la cocina también presta atención a la cultura. Podemos incluir el origen de los platos o una breve historia sobre los mismos.
2. Promoción en línea: ahora hay muchos blogueros de comida en línea. Puede invitarlos a intentar promocionar, también puede promocionar en nuestra cuenta oficial de WeChat o insertar anuncios en aplicaciones de videos cortos.
3. Promoción fuera de línea: puede hacer anuncios en las paredes fuera de los centros comerciales, colocar carteles en estaciones de metro con mucho tráfico, el personal de servicio puede concentrarse en promocionar nuevos platos en las comidas o dividirlos en pequeñas porciones para que los clientes los prueben. .
Lo anterior son mis puntos de vista sobre la promoción de nuevos platos. Espero que esto ayude. Gracias.
Basado en muchos años de experiencia en gestión de catering:
1. Mostrar fotografías de nuevos platos promocionados en lugares destacados de la tienda.
2. Capacitar a todos los empleados en la planta para que comprendan las características, los tipos de sabor y los ingredientes básicos de los nuevos platos, y exigirles que los recomienden activamente a clientes nuevos y antiguos.
3. Desarrollar un plan de marketing de nuevos platos e implementarlo.
Combine en línea y fuera de línea. Si tiene una cuenta oficial de WeChat, Tik Tok, Toutiao, etc., puede aprovecharla al máximo. Promocionarlo primero. Puedes realizar actividades sin conexión. Por ejemplo, puede disfrutar de un descuento de membresía a mitad de precio cuando se lanza por primera vez, o puede disfrutar de varios descuentos en ese plato cuando lo pide en la tienda. Si no es un plato grande, puedes poner un plato pequeño para que los usuarios lo prueben y les digas que es un producto nuevo. Si es cierto, si un restaurante no es una cadena de tiendas, la promoción circundante es muy importante. No sólo debe retener a los antiguos clientes y crear una buena reputación, sino también pensar en algunos puntos para atraer nuevos clientes.
Debes aprovechar al máximo las plataformas online. Por lo tanto, muchos sitios web de comida invitan a los restaurantes a tomar la iniciativa de presentar sus nuevos platos y especialidades. Siempre que se ciña a estas plataformas y encuentre más sitios web para publicar, naturalmente verá más personas y ahorrará mucho dinero.
Por ejemplo, muchos restaurantes en Kunming se presentan en sitios web como Yunnan Food Network.