Cinco opciones para el resumen del trabajo personal del hotel en el primer semestre de 2022
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Hoteles en el primer semestre de 2022 Resumen de trabajo personal +0
En el primer semestre del año, bajo el correcto liderazgo de la empresa del grupo y centrándonos en las ideas y objetivos de trabajo propuestos A principios de año, _ _ el hotel insistió en centrarse en el desarrollo empresarial y mejorar la calidad del servicio corporativo, y prestó mucha atención a la gestión. Con los esfuerzos conjuntos de todos los empleados, los ingresos operativos de junio a junio (incluido el centro de administración de propiedades) fueron de _x_x_ yuanes, un aumento del x_% con respecto al año pasado; el beneficio operativo: x_x_ millones de yuanes, una disminución interanual de; Es: 1. Aumento de los costos salariales, 2. Aumento de los costos de mantenimiento de ingeniería, 4. El hotel agregó ropa de cama en las habitaciones, actualizó los colchones en las habitaciones y agregó nuevas habitaciones. Se actualizaron los manteles del restaurante, algunas vajillas del restaurante, etc. En el pasado éramos el hotel con mejores instalaciones y ubicación en x_, y teníamos ciertas ventajas en el mercado. Ahora que la competencia en el mercado se intensifica y se siguen abriendo nuevos hoteles, ajustaremos nuestras ideas de negocio de manera oportuna y nos esforzaremos por ser "el hotel con el mejor servicio en Xuanhan". Continuaremos resumiendo el éxito o el fracaso de nuestro trabajo en la primera mitad del año y nos esforzaremos por completar las metas y tareas anuales asignadas por el grupo.
En primer lugar, reforzar la educación y la formación para mejorar la calidad de los empleados.
Después de más de dos años de funcionamiento, _ _hotel básicamente ha entrado en un camino de desarrollo maduro. Para esforzarnos mejor por construir una marca de servicio y establecer aún más el concepto de servicio de "todo está centrado en el cliente". En el primer semestre del año, el hotel tomó como punto de partida actividades civilizadas y estandarizadas, y "la formación es el tema del hotel" y "la calidad es la vida de los productos hoteleros" como punto de partida, y adoptó sucesivamente el " "Invitar a entrar, salir" para prestar mucha atención a la capacitación y educación de los empleados del hotel, fortalecer la calidad de los empleados y mejorar continuamente los niveles de servicio.
1. A través de la formación centralizada, la formación especial, la formación de orientación individual y otros métodos, se ha mejorado enormemente la conciencia de los empleados sobre el hotel, se ha profundizado aún más el concepto de servicio y sonreír con la voz se ha convertido en una acción consciente de empleados. Con una clara comprensión de lo que es el servicio personalizado, desde la sensibilidad hasta la racionalidad, en todo el hotel se ha formado un buen ambiente de "todo trabajo es satisfacer al huésped". Esto profundiza la revisión integral y la mejora de la capacitación previa al empleo de los empleados, la capacitación del departamento y la capacitación del equipo desde la teoría hasta la práctica.
2. Incrementar la capacitación semanal para los cuadros superiores a los gerentes de departamento para que adquieran conocimientos profesionales de la gestión hotelera moderna. Gracias a la formación y la educación sistemáticas, se ha ampliado enormemente el contenido de conocimientos de los directivos, se han mejorado las habilidades empresariales y la conciencia de gestión y se ha mejorado aún más la calidad de la gestión.
3. Con el fin de promover ahorros razonables en recursos laborales, fortalecer la colaboración entre puestos y esforzarse por cultivar generalistas, a fin de responder y resolver eficazmente las emergencias causadas por la escasez temporal de personal en puestos específicos, y estar preparado. Le pedimos a RR.HH. que probara una capacitación escalonada multifuncional y estableciera los registros de capacitación correspondientes. Hasta ahora, hemos aprendido algo de este trabajo.
4. Implementar el “Sistema de Responsabilidad de la Primera Pregunta”. Cada departamento recopiló cierta información sobre "lo que se debe saber y lo que se debe aprender" en función de su situación real y llevó a cabo capacitaciones oportunas para los empleados. Intente resolver todos los problemas planteados por los invitados, responda cualquier pregunta y elimine el cambio de culpas. Al mismo tiempo, a través de la reunión de capacitación matutina diaria para cada puesto, se informa el nombre de la reunión celebrada en el hotel ese día, habitaciones importantes, catering y otros datos, para que cualquier empleado que consulte sobre el hotel pueda obtener respuesta. .
Para garantizar la pertinencia de la formación, realizamos inspecciones de calidad integrales diarias y continuas. Se ha establecido un sistema de inspección de tres niveles de departamentos, supervisores y capataces para estandarizar el contenido de la inspección y promover la prestación de diversos servicios. Al mismo tiempo, el gerente de turno supervisa la higiene de las áreas públicas y el comportamiento y la etiqueta de los empleados todos los días. La oficina del gerente general dirige a los gerentes de varios departamentos para realizar inspecciones puntuales de vez en cuando.
A través de una inspección de calidad y una educación oportuna y adecuada, el trabajo de formación no se limita al aula, sino que es más práctico y específico.
6. Basado en la situación real del hotel y combinado con incendios y otros casos relacionados, implementar capacitación y educación en producción de seguridad de tres niveles para el hotel, el departamento y el equipo. El número de participantes en la capacitación representó más del 90% del número total de empleados del hotel, lo que permitió a los empleados dominar verdaderamente los "tres entendimientos y tres reuniones" del trabajo de seguridad contra incendios y los métodos de manejo de los planes de emergencia. Ha desempeñado un papel positivo en la mejora del nivel de gestión corporativa y la calidad general del equipo.
7. Mientras realiza la formación empresarial, céntrese en fortalecer la conciencia profesional de los empleados y mejorar la ética y la calidad profesionales. Permitir que los empleados comprendan que brindar a los huéspedes servicios entusiastas, civilizados, meticulosos y atentos no es solo un requisito de ética profesional, sino también nuestra obligación; comprender el concepto de servicio de "todo está centrado en el cliente"; comprender que debemos usar entusiasmo e integridad para; impresionar a todos Sólo aquellos que vienen a la tienda pueden ganarse la total comprensión y respeto de los invitados.
En segundo lugar, fortalecer el marketing y ajustar constantemente la estructura de fuentes de clientes.
Para adoptar una perspectiva a largo plazo, los hoteles deben equilibrar cuidadosamente el crecimiento económico y el desarrollo sostenible en los negocios y las ventas; hacer un buen trabajo en el equilibrio de precios y el ajuste de la estructura de clientes, y comprometerse con el desarrollo de nuevos clientes; y mantener la estabilidad y expansión de la base de clientes. Y haga un buen trabajo en los siguientes aspectos:
1. Haga reservas razonables durante las temporadas altas para maximizar las ventas.
2. Implementar un sistema de revisitas para las unidades acordadas. Con base en las clasificaciones del informe de ventas mensual, el hotel diseñó un formulario de visita de regreso del cliente y seleccionó las unidades acordadas para las visitas de regreso. A través de nuevas visitas, se acortó la distancia emocional con los clientes, lo que promovió efectivamente la mejora del desempeño de ventas.
3. Hacer un buen trabajo en las ventas a clientes individuales. La práctica ha demostrado que a medida que se intensifica la competencia en el mercado, los huéspedes tienen más posibilidades de elegir hotel. Para mejorar la "competitividad de marketing" del hotel, primero debemos innovar conceptos, ajustar las estrategias y políticas comerciales de manera oportuna, optimizar y diseñar nuestros propios productos, hacer estrategias innovadoras y cambiantes e innovar continuamente las políticas comerciales según las diferentes estaciones, de modo que Podemos continuar operando en circunstancias severas. Mantenga el nivel alto.
En tercer lugar, perfeccionar las medidas de servicio para mejorar la satisfacción de los huéspedes.
La calidad del servicio está directamente relacionada con la reputación y los beneficios económicos del hotel. Con este fin, proponemos que el trabajo de servicio se desarrolle en la dirección del refinamiento y la optimización, fortalezca continuamente la conciencia del servicio y mejore aún más la satisfacción de los huéspedes.
1. Para mejorar continuamente las habilidades comerciales de los empleados y los niveles de servicio integrales, mejorar los intercambios comerciales entre los empleados y crear una buena atmósfera de comparación, aprendizaje, puesta al día y ayuda. En el primer semestre del año se lanzó el concurso "Hotel Skills" con el tema "Desarrollo de habilidades internas y creación de una buena marca". Todos los concursantes aprovechan su tiempo libre para formarse e intercambiar ideas entre ellos. A través del concurso, varios departamentos han llegado a comprender que una buena actitud de servicio y excelentes habilidades comerciales son la garantía fundamental para ganar clientes y mejorar los beneficios económicos y sociales del hotel. Sólo mejorando continuamente la calidad integral de todos los empleados, de modo que el comportamiento de cada empleado pueda combinarse conscientemente con los intereses del hotel, podremos garantizar que el hotel siempre será invencible en la feroz competencia del mercado.
2. Con el fin de orientar mejor al personal de servicio, establecer correctamente el conocimiento y los conceptos de servicio del hotel, y tomar como estándar de trabajo la satisfacción del huésped. Empezamos por establecer una imagen de escaparate y mejorar el nivel de recepción comercial. Por ejemplo, el personal de recepción tiene como lema "trabajo en mis manos y servicio en mi corazón"; saluda y recibe a cada huésped con una sonrisa única y dulce y resuelve todos los problemas planteados por los huéspedes con el "sistema de responsabilidad de primera pregunta"; "; Nuestros servicios de alta calidad de "cuidado, amor, seguridad, atención y sinceridad" ganan "clientes habituales". Presenta una nueva tendencia en la industria de luchar por la excelencia y dedicarse al trabajo.
3. Con el fin de promover el desarrollo de servicios personalizados, varios departamentos aprovechan el tiempo de reunión de la mañana para intercambiar habilidades comerciales como "qué he hecho por los huéspedes, qué he ganado y qué he experimentado". , permitiendo a los empleados aprender de las fortalezas de los demás y mejorar continuamente sus habilidades. Ampliar nuevas formas de servicios personalizados. Al mismo tiempo, cada departamento debe diseccionar los casos de calidad que le rodean, y analizar y comentar los casos clásicos representativos recopilados (quejas o elogios) desde diferentes ángulos y aspectos. A través del análisis de casos clásicos, examinamos nuestros servicios desde la perspectiva del cliente y descubrimos las deficiencias en la prestación de servicios a los clientes, identificando así las causas fundamentales de los problemas de calidad del servicio. Esto permite a otros departamentos reducir los errores repetidos en servicios futuros y compartir recursos.
Cuarto, estandarizar la gestión y promover el desarrollo sano y ordenado de las empresas
1 En el primer semestre del año, con base en la situación real del hotel, se adoptarán los "Estándares de Gestión Hotelera". " fueron formulados y promulgados; revisado y mejorado El sistema de gestión financiera fortalece la supervisión y el control de las finanzas; regulaciones e implementación de la autoridad de aprobación, estándares de recepción y procedimientos de aprobación para recepciones de relaciones públicas; las operaciones contables de la estación principal se estandarizan aún más en sobre la base de las regulaciones originales, al mismo tiempo, los "cuatro registros", "Registro en la recepción", "Gestión de registro externo" y otros sistemas garantizan un registro de alojamiento completo y exhaustivo. Estandarizar la gestión del hotel, mejorar su capacidad de recepción y esforzarse por estar en línea con los sistemas de gestión empresarial modernos.
2. Aproveche al máximo el sistema de gestión de información interna para establecer archivos del historial de huéspedes. A través de los archivos históricos de los clientes, podemos fortalecer el análisis cuantitativo de las características de los clientes y las situaciones históricas de consumo, aprovechar el potencial de consumo de los clientes, aumentar el volumen de ventas y las ganancias de ventas y brindar a la gerencia una base favorable para la toma de decisiones. Al mismo tiempo, comprender la situación del huésped a través del archivo histórico del huésped es propicio para brindarle mejores servicios personalizados y hacer que se sienta como en casa.
Si echamos una mirada retrospectiva al trabajo del hotel y del centro de servicios inmobiliarios en los últimos seis meses, todavía tenemos muchas deficiencias, especialmente el centro de servicios inmobiliarios. Lo siento profundamente por esto. En nombre de todo el personal del hotel, me gustaría pedir disculpas por las deficiencias en los servicios logísticos y la cooperación entre la oficina central y las sucursales hermanas durante mi trabajo anterior.
Resumen y elecciones del trabajo personal hotelero en el primer semestre de 2022 2
El tiempo vuela, y el primer semestre de 2020 está a punto de pasar en un abrir y cerrar de ojos. En los últimos seis meses, bajo la guía del correcto funcionamiento de la empresa, el departamento de gestión hotelera ha llevado a cabo un trabajo de gestión departamental con el concepto de "eficiencia, innovación y servicio", completó con éxito diversas tareas asignadas por la empresa y obtuvo elogios. de los invitados muchas veces. La situación laboral de este año se reporta de la siguiente manera:
Primero, fortalecer la capacitación empresarial y mejorar los niveles de servicio
Cada empleado del hotel es ventana e imagen del hotel. La actitud laboral de un empleado y la calidad del servicio pueden reflejar verdaderamente el nivel de servicio y el nivel de gestión de un hotel. Como hotel, nos centramos en la formación de calidad de nuestros empleados. Incluyendo etiqueta de recepción, habilidades de ventas, habilidades lingüísticas para contestar el teléfono, etc. Piensa en lo que piensan los clientes y preocúpate por lo que les preocupa a los clientes. A través de la formación, se han mejorado significativamente los conocimientos empresariales y los niveles de servicio de los empleados.
En segundo lugar, fortalecer la conciencia y las habilidades de ventas de los empleados.
Las dos plantas encargadas del departamento de gestión son principalmente las zonas de actividades de ocio para los clientes. Por ello, de acuerdo a las condiciones del mercado, el hotel ha lanzado una serie de programas promocionales. El personal de recepción explica detalladamente las actividades preferentes como salas, gimnasios, cafeterías, etc. según las necesidades de los clientes. Esto no sólo ejercita las habilidades de ventas de los empleados, sino que también aumenta considerablemente el número de huéspedes individuales en la recepción y mejora la tasa de ocupación. También ha aumentado el uso de otras instalaciones recreativas.
3. Preste mucha atención a la calidad de la higiene y cree un ambiente limpio, hermoso y cómodo para los clientes.
La imagen de un hotel no sólo es la calidad del servicio, sino que también se refleja en los detalles. Sólo limpiando todas las partes del hotel y manteniéndolas limpias e higiénicas los clientes podrán sentirse cómodos y a gusto. Por ello, hemos introducido medidas relevantes en materia de gestión de la higiene y detallado el trabajo, comenzando desde habitaciones, lobby, restaurantes, gimnasios y cibercafés, sin dejar rincones muertos ni manchas para asegurar que todo esté limpio dondequiera que vayan los huéspedes.
Cuatro. Carencias en el trabajo y planes de futuro
Aunque la gestión hotelera ha obtenido buenos resultados este año, también somos profundamente conscientes de nuestras carencias, que se reflejan concretamente en:
En primer lugar, el servicio Hay también falta de flexibilidad e iniciativa;
En segundo lugar, los nuevos empleados individuales no están lo suficientemente capacitados;
En tercer lugar, es necesario fortalecer aún más el trabajo de ventas y saneamiento.
En el futuro, nuestro departamento de gestión se unirá como uno solo, bajo el liderazgo correcto de _ _ hotel, enfocándose en los objetivos de la misión anual del hotel y brindando a cada cliente servicios efectivos y de alta calidad con pleno espíritu. y moral alta. Las medidas concretas son las siguientes:
1. Continuar fortaleciendo la formación de los empleados, empezando por la etiqueta de servicio, habilidades de recepción, habilidades comerciales, etc. Y cooperar con el departamento comercial para completar las tareas de ventas para el próximo año.
2. Continuar implementando el sistema de responsabilidad, brindar servicios de salud de apoyo, tomar como objetivo la satisfacción del cliente, fortalecer la supervisión y la inspección de calidad del personal de administración en el sitio, mejorar gradualmente los métodos de servicio de los empleados en varios departamentos y mejorar los niveles de servicio.
3. Coordinación y cooperación integral con varios departamentos para completar mejor el trabajo. El departamento de gestión debe hacer un buen trabajo organizando y coordinando los distintos departamentos del hotel.
Permítales aprovechar al máximo las funciones que le corresponden del departamento, fortaleciendo así las capacidades de colaboración del departamento y brindando a los clientes servicios satisfactorios y de alta calidad.
Espero poder sacar algo de mi trabajo, aprovechar al máximo mis fortalezas, evitar mis debilidades y aprender más experiencias en el trabajo. Espero que el trabajo del Departamento pueda mejorarse aún más sobre la base actual. Mi departamento y yo implementaremos a fondo el propósito de "los huéspedes primero, el servicio primero", haremos un buen trabajo en la gestión y estableceremos activamente la imagen de marca del hotel.
Resumen y selección del trabajo personal hotelero en el primer semestre de 2022 3
Ha pasado medio año en un abrir y cerrar de ojos. En los últimos seis meses mi desempeño en el trabajo ha sido reconocido por todos. También me he llevado pacíficamente con todos y he acumulado buenos sentimientos. Aunque solo llevo medio año aquí, medio año es suficiente para cambiar a mucha gente. En los últimos seis meses, he pasado de ser una persona que nunca había estado expuesta a esta industria a un empleado que puede realizar su trabajo con habilidad. Este semestre es muy importante para mí, significa el comienzo de mi carrera en esta industria y también es un límite de mi vida pasada. Por supuesto, todavía tengo muchas deficiencias, y estas deficiencias también requieren que me mejore continuamente. Este es también mi objetivo para la segunda mitad del año. El siguiente es un breve resumen del trabajo realizado en la primera mitad de este año:
Primero, ideológicamente
Cuando vine aquí por primera vez, sentí que el salario aquí era más alto y el tratamiento estuvo bien. Entonces, cuando vine aquí, no pensé en trabajar muy duro y ser reconocido por todos, pero sentí que mi vida estaba prácticamente ahí. Sin embargo, a medida que trabajo aquí cada vez más tiempo, tengo un sentido de pertenencia aquí y me siento parte del hotel. Es más, todo el mundo y el hotel han sido muy amables conmigo y quiero trabajar duro para pagarle al hotel. Después de eso, poco a poco dejé de ser holgazán, antepuse los intereses del hotel y comencé a trabajar seria y meticulosamente.
En el proceso, mi relación con mis colegas mejoró cada vez más. También dejé de lado mi arrogancia y comencé a tomar la iniciativa de aprender de esos antiguos empleados y gente experimentada. Y yo también crecí en el proceso de aprendizaje. Venir al hotel fue definitivamente la mejor decisión para mí. No sólo encontré el rumbo de mi vida, sino que también hice un grupo de amigos aquí con los que me llevé bien.
En segundo lugar, en el trabajo
Aunque al principio siempre salgo del paso, cambié mi comportamiento y actitud después de despertarme y comencé a trabajar en serio. Y después de trabajar duro, también descubrí qué problemas encontré en el trabajo y cuáles eran más difíciles de abordar. Afortunadamente, con la ayuda de todos, no parece que me entre mucho pánico en el trabajo y gradualmente puedo lidiar con estos problemas por mi cuenta a medida que crezco.
Tal vez crecer se trata de ser capaz de enfrentar esas cosas que alguna vez te dieron mucho miedo y reunir el coraje para enfrentarlas. Quizás mi mayor crecimiento en los últimos seis meses es que me he vuelto más alegre y menos interior. En el pasado, tenía miedo de hablar frente a extraños, pero ahora puedo hablar con todos los clientes. Creo que con mis esfuerzos mejoraré cada vez más en el futuro.
Resumen y selección del trabajo personal hotelero en el primer semestre de 2022 4
El trabajo semestral está por finalizar. Ha sido un buen medio año. En los últimos seis meses, el trabajo y el rendimiento de nuestro hotel han aumentado significativamente en comparación con el mismo período del año pasado. Por lo tanto, en el nuevo semestre, debemos trabajar duro para innovar, continuar aumentando nuestros esfuerzos y esforzarnos por lograr un mejor desempeño en base al primer semestre del año.
Al revisar y resumir el trabajo del hotel a lo largo del año, animamos y estimulamos a todo el hotel a aumentar la confianza, levantar el ánimo, llevar adelante logros y rectificar problemas. Formular metas de gestión, indicadores de negocio y planes de trabajo para el nuevo semestre que orienten el desarrollo integral y la implementación específica de las diversas tareas del hotel y departamento.
Basándonos en los estándares de una y cuatro estrellas, los comentarios de los clientes muestran que el hotel todavía tiene tres problemas.
Después de medio año de trabajo, gracias al esfuerzo conjunto de toda la tienda, los resultados son importantes. Pero no podemos ignorar los problemas existentes. Algunos de estos problemas provienen de quejas de los huéspedes y otros comentarios, y otros se descubren mediante inspecciones de calidad del hotel o autoinspecciones del departamento. Medidos según los estándares de un hotel de cuatro estrellas, los problemas obvios y la necesidad de rectificación se han incluido urgentemente en la agenda de los líderes hoteleros.
1. Es necesario optimizar la calidad del servicio.
A partir de múltiples inspecciones y quejas de los huéspedes, se descubrió que la calidad del servicio de los empleados en varios departamentos y puestos del hotel es alta y baja cuando se compara horizontalmente, y buena y mala cuando se compara verticalmente. Día y noche, entre semana y fines de semana, con o sin liderazgo, es difícil brindar el mismo servicio de alta calidad. Los problemas recurrentes son que algunos empleados en algunos departamentos o puestos son desordenados, educados y no iniciados, tienen malos servicios de recepción y son inflexibles en el trato.
Además, la limpieza descuidada y el mantenimiento inoportuno del equipo también afectan la calidad general del servicio del hotel.
2. Las instalaciones y el equipamiento son imperfectos
3. Es necesario mejorar el nivel de gestión.
En primer lugar, las cualidades integrales de los administradores, como la alfabetización cultural, el conocimiento profesional, el dominio de idiomas extranjeros y las capacidades de gestión, son desiguales.
En segundo lugar, el hotel aún no ha formulado un conjunto de criterios; políticas estandarizadas y sistemáticas. Un "modelo de gestión" factible;
En tercer lugar, comportamientos individuales de gestión "gobernada por el hombre" y gestión aleatoria ocurren de vez en cuando entre algunos gerentes
2. Toma de decisiones científicas y esfuerzos concertados. El hotel logra cada año cuatro puntos de rendimiento.
De acuerdo con los requerimientos del centro, el equipo de dirección general del hotel formuló a principios de año un plan de trabajo anual y planteó la idea general de trabajo para guiar el desarrollo de las diversas tareas, es decir, esforzarse para lograr los "tres objetivos de innovación" y acumular las "ventajas tripartitas" en Qixin ". La idea general determina la toma de decisiones científicas y orienta el desarrollo de diversas tareas a lo largo del año. Junto con el avance de la revisión de la certificación "tres estándares en uno" y la operación real de diversas actividades de desempeño, especialmente el fuerte Dongfeng en la segunda mitad del año, el equipo de gerente general del hotel llevó a todos los gerentes de departamento, supervisores y supervisores a unir a todos los empleados y trabajar juntos Xin trabajaron juntos para hacer ciertas contribuciones y lograron resultados considerables en la generación de ingresos, ganancias, excelencia y progreso manteniendo la estabilidad.
1. Excelente servicio
Al introducir la gestión de marca, el hotel ha fortalecido la capacitación del código de conducta básico de los empleados de “arreglo, sonrisa y saludo” y lo ha fortalecido en el lugar. Supervisión e inspección de calidad de los gerentes. Mejorar gradualmente la imagen de ventana del departamento de recepción y los puestos, y mejorar continuamente el nivel de servicio de calidad de los empleados. Por lo tanto, en mayo de este año, la Oficina Municipal de Turismo organizó una evaluación anual no anunciada de hoteles con estrellas. Nuestro hotel solo dedujo 2 puntos. Recibió altas calificaciones por su excelente servicio y se ubicó entre los mejores hoteles de la región. Además, en los servicios de recepción para eventos de gran envergadura, nuestros departamentos o puestos de ventas, front office, habitaciones, propiedad, restaurantes y otros departamentos o puestos han recibido cartas de elogio por parte del comité organizador del evento, y todos elogiaron: "La cálida y El atento servicio del personal del hotel nos ha brindado el mejor servicio". Proporcionamos el apoyo logístico necesario en la vida diaria para permitirnos completar con éxito este evento".
2. La seguridad crea estabilidad
El hotel lo hizo formulando un plan de seguridad para eventos a gran escala. Con "seis precauciones", como la prevención diaria de incendios y la prevención de robos, casi no se producen accidentes durante todo el año. Bajo el cuidado y la guía del gerente general del hotel, los líderes a nivel de tienda celebran reuniones de retroalimentación con los gerentes de departamento todos los días para informar la situación y hacer solicitudes. El Departamento de Seguridad dispuso que cuadros y empleados trabajaran horas extras, patrullaran con frecuencia e implementaran estrictas medidas de prevención y control. Con la cooperación de los departamentos pertinentes, la prevención y el control del grupo garantizarán que todas las actividades sean infalibles y que el hotel sea seguro y estable. La clase de seguridad del departamento de seguridad del hotel también fue calificada como clase avanzada.
3. Ingresos operativos
El hotel ajusta su personal de ventas, amplía los canales de venta, introduce recompensas por habitaciones y vincula el desempeño del catering. Las medidas comerciales relacionadas aumentaron los ingresos operativos. Los ingresos anuales del hotel fueron de 10.000 RMB, 10.000 RMB más que el año pasado, superando el objetivo en un %. Entre ellos, los ingresos por habitaciones son RMB _ _ _ yuanes, los ingresos por oficinas son RMB _ _ _ yuanes, los ingresos por restaurantes son RMB _ _ _ yuanes y otros ingresos son RMB * * _ _. La tasa media anual de ocupación de habitaciones es _ _% y el precio medio anual de las habitaciones es _ _yuanes/noche. La tasa de ocupación de habitaciones de hotel y el precio promedio de las habitaciones son más altos que el nivel promedio de los hoteles de cuatro estrellas de la ciudad.
4. Gestión de beneficios
Al prestar mucha atención a la gestión, aprovechar el potencial para reducir costes y el empleo racional, el hotel aboga por ahorros en costes laborales, costes energéticos, consumo de materiales y adquisiciones. gestión de almacenes, etc., e implementa estrictamente el control. El beneficio operativo anual del hotel fue de 10.000 RMB y su margen de beneficio operativo fue de %, un aumento de 10.000 RMB y % respectivamente con respecto al año pasado. Entre ellos, el costo laboral es _ _ _ yuanes, el costo de energía es _ _ _ yuanes y el consumo de materiales es _ _ _ yuanes, lo que representa _%, _ _% y _ _% de los ingresos totales del hotel, respectivamente. Son un _ _%, _ _% y _ _% inferiores a las metas fijadas a principios de año respectivamente.
En tercer lugar, mantenerse al día, mejorar el desarrollo y hacer que el hotel se destaque.
El equipo de gerente general del hotel tomó la iniciativa de dar ejemplo, organizar y guiar a los miembros del partido, cuadros y todos los empleados para estudiar y comprender concienzudamente el espíritu de la Cuarta Sesión Plenaria de la _ _ _ sesión del Comité Central del PCC. De acuerdo con la situación actual de operación, gestión y servicio hotelero, debemos seguir el ritmo de los tiempos, mejorar la calidad y cambiar conceptos. Sobrevivir a la ola de competencia del mercado ha provocado cambios gratificantes en todo el sector hotelero en la segunda mitad del año. Se refleja principalmente en el estado mental positivo de cuadros y empleados. La Asociación de Directores Generales de Hoteles y Xiaohui han enfatizado repetidamente que los cuadros y empleados deben tener un sentido de urgencia, estar motivados y cultivar el "espíritu". Los servicios de gestión hotelera no son de alta tecnología y no existe un conocimiento profundo.
La clave es la iniciativa subjetiva de las personas, el estado mental de las personas, la lealtad y dedicación al hotel, y la comprensión y aplicación del verdadero significado de gestión y servicio.
Los líderes a nivel de tienda también organizan varios intercambios de capacitación para gerentes de departamento, supervisores, capataces y empleados para alentar y guiar a todos a ampliar sus horizontes, estudiar mucho y trabajar juntos en unidad. En el proceso de completar los indicadores comerciales, los objetivos de gestión y las tareas de recepción del hotel, realice su propio valor y sienta la alegría de vivir. Por tanto, el fenómeno de evasión mutua y desprecio entre los jefes de departamento se reduce y es reemplazado por información mutua, complementación mutua y respeto mutuo si hay pocas personas que piden permiso y faltan a la inspección de seguridad de rutina dos veces al mes y a la inspección de calidad; una vez a la semana, habrá Toma la iniciativa de participar y comprobarlo detenidamente. En algunas actividades a gran escala, bajo el ejemplo de los líderes de tienda, los gerentes de departamento llevaron a los supervisores, capataces y sus empleados a trabajar horas extras y trabajar duro. Aunque están cansados, siempre están de buen humor, lo que añade brillo a la imagen de las ventanas del hotel.
Resumen del trabajo personal del hotel en el primer semestre de 2022 5
Con el continuo desarrollo del grupo, se han planteado mayores requisitos para la capacidad de gestión y negocio de las compras de la empresa. departamento. Para que el departamento de compras se adapte a las necesidades de desarrollo del grupo y de la empresa, el plan de trabajo a 20 años del departamento de compras es el siguiente:
En primer lugar, asegurar la racionalidad y puntualidad de las compras.
Una planificación de compras eficaz permite utilizar eficazmente los fondos corporativos y la mayor parte de la facturación de la empresa la asigna el departamento de compras. Un buen plan de adquisiciones no sólo puede reducir la salida de capital corporativo, sino también controlar eficazmente el inventario.
1. Revisar uno a uno los pedidos planificados aplicados por cada departamento, confirmar si existe inventario u otros sustitutos, revisar la racionalidad de la compra e informar al gerente general en cualquier momento.
2. Organizar razonablemente el tiempo de compra de los artículos que deben comprarse, asegurarse de que el trabajo se realice de manera ordenada y recomprar los artículos que deben comprarse de manera oportuna.
3. Cooperar con finanzas para controlar la cantidad de bienes en stock, no comprar artículos innecesarios y reducir el inventario a cero para garantizar un flujo de caja fluido para la empresa.
En segundo lugar, control de precios y ahorro
Las ganancias provienen principalmente de las adquisiciones, porque el precio de mercado de los productos no puede ser dominado por las empresas y los costos de adquisición pueden ser controlados por las empresas.
1. Al comprar todos los artículos, comprenda las condiciones del mercado en detalle, negocie con paciencia, compre con determinación y ahorre hasta el último detalle.
2. Precios de todos los productos para verificar el precio de suministro del proveedor y comprar los productos con la calidad y el precio más bajos.
3. Al comprar, siga el principio de "buena calidad y precio razonable" y compare precios.
En tercer lugar, la cuestión de los canales de adquisición de productos
1. Fortalecer la supervisión de los bienes, los precios y la calidad de los proveedores designados, mejorar la calidad del suministro de los proveedores, fortalecer las inspecciones de higiene y vida útil de los alimentos y garantizar la higiene y seguridad de los alimentos;
2. comprender el mercado, descubrir problemas en las adquisiciones de manera oportuna y realizar mejoras;
3. Visitar proveedores con frecuencia, verificar cotizaciones y comparar con otros comerciantes. Si hay un precio elevado o un encubrimiento, cambie de proveedor a tiempo para asegurarse de que no se dañen los intereses de la empresa.
Cuarto, cancelaciones oportunas
Supervisar a los compradores para que hagan todo lo posible para realizar compras diarias y liquidar cuentas, y verificar las cuentas con el Departamento de Finanzas de manera oportuna. Mantenga las cuentas claras y precisas.
V. Mejorar el sistema y el aprendizaje
1. Mejorar el sistema de trabajo de adquisiciones y seguir estrictamente el proceso de adquisiciones y verificación. mejorar el sistema de adquisiciones y cobranza. Todos los artículos comprados no deben enviarse directamente al departamento de aplicaciones y solo pueden recogerse después de haber sido almacenados;
3 Garantizar reuniones semanales, cargar y distribuir avisos emitidos por el grupo y la empresa, fortalecer a los empleados. iniciativa y mejorar la eficiencia del trabajo.
En 20__, es necesario cooperar activamente con el trabajo de varios departamentos y completar el trabajo asignado temporalmente por el liderazgo. De acuerdo con los requisitos del desarrollo de la empresa, bajo el liderazgo del gerente general, innovaremos y cooperaremos con la empresa para controlar y gestionar los costos operativos, a fin de lograr el propósito de controlar los costos operativos.
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