Medidas de rectificación para la gestión hotelera

Bajo la dirección conjunta de xx company y xx company, xx hotel ha experimentado grandes cambios. Los dos accionistas invirtieron mucho dinero para actualizar y renovar algunas de las instalaciones del hotel. El tercer piso, que había estado abandonado durante muchos años, fue renovado e inaugurado, llenando el vacío en los proyectos de entretenimiento del hotel y completando los proyectos de servicios del hotel. En respuesta al problema de los olores en las habitaciones, se solucionó fundamentalmente el problema de la ventilación y se actualizaron los viejos televisores de las habitaciones... Estos han traído vitalidad y esperanza al hotel. Con la actualización del equipamiento del hotel, la mejora de los elementos de servicio y una mayor mejora del nivel de servicio del personal, xx Hotel obtuvo el segundo lugar en la revisión de estrellas de 2005, lo que hizo que xx Hotel gozara de una gran reputación en la industria hotelera. Se trata de la gestión eficaz de los líderes a nivel de tienda y los esfuerzos de los empleados del hotel. Por lo tanto, el hotel presta más atención a la construcción de la civilización espiritual de los empleados y crea un buen espacio habitable para los empleados. Transforma la sala de lavandería del hotel en un espacioso restaurante para empleados y sala de actividades para empleados, y agrega tenis de mesa, mesas de ping-pong, ajedrez y. Se celebran varias veces juegos de cartas y otros proyectos de entretenimiento, lo que no sólo mejora la condición física de los empleados, sino que también enriquece su tiempo libre. El hotel también ha instalado agua caliente solar en las habitaciones de los empleados, lo que soluciona el problema de que los empleados se bañen en invierno. Todos estos empleados sólo pueden recompensar al hotel trabajando duro. Este año, a pesar de los constantes cambios de personal, todo el personal de recepción pudo superar las dificultades, trabajar en conjunto y completar con éxito las tareas de recepción asignadas por el hotel. A lo largo del año, *** recibió cuatro grupos VIP, realizó numerosas reuniones y fue bien recibido por los invitados durante todo el proceso de recepción. El año pasado, el departamento de recepción realizó el siguiente trabajo:

Primero, fortalecer la capacitación empresarial y mejorar la calidad de los empleados

Como recepción del hotel, cada empleado debe directamente Enfréntate a los invitados. La actitud laboral y la calidad del servicio de los empleados reflejan el nivel de servicio y el nivel de gestión de un hotel, por lo que la capacitación de los empleados es nuestro enfoque. Este año hemos desarrollado planes de formación detallados para cinco sucursales: para la centralita, realizamos cursos de idiomas para atender llamadas; formación para los servicios de manipulación y almacenamiento de equipaje en la oficina de equipajes y capacitación para el personal de recepción, especialmente en la venta de casas; En julio de este año, todo el personal de recepción recibió una formación en idiomas extranjeros de un mes de duración, lo que sentó las bases para la revista estrella de este año. Sólo a través de la capacitación los empleados pueden mejorar aún más sus conocimientos comerciales y sus habilidades de servicio y brindar mejores servicios de calidad a los huéspedes.

En segundo lugar, inculcar en los empleados la conciencia de “aumentar los ingresos y reducir los gastos” para controlar los costes.

"Aumentar los ingresos y reducir los gastos, aumentar los ingresos y reducir los gastos" es el objetivo de toda empresa. El personal de recepción respondió activamente al llamado del hotel y llevó a cabo actividades de ahorro para controlar los costos. Para ahorrar dinero, la recepción compró una cesta de plástico para las llaves de grupo, lo que redujo el uso de bolsas de llaves y tarjetas de habitación y ahorró tarifas de hotel (antes, ya fuera un equipo o un individuo, cada habitación tenía que llenarse en una tarjeta de habitación y use una bolsa de llaves, pero después de pasar la sala del equipo sin usar la tarjeta de habitación y la bolsa de llaves, el costo se ahorra mucho, la tarjeta de habitación cuesta 0,18 yuanes/pieza y la bolsa de llaves cuesta 0,10 yuanes/pieza. El centro de negocios utiliza papel borrador de informes caducado; supervisa al personal del alojamiento; ahorra agua y electricidad; cuida bien los suministros de oficina y utiliza cada hoja de papel y cada bolígrafo. A través de estos controles, la oficina principal debe hacer su debida contribución al los ingresos del hotel.

En tercer lugar, fortalecer las ventas de los empleados. año, el hotel lanzó una serie de actividades de promoción de habitaciones, como habitaciones para fanáticos, tarjetas de puntos, vales, tarjetas de mil yuanes y otras actividades promocionales. Al tiempo que brindaba políticas preferenciales al hotel, el personal de recepción cogió de manera flexible el precio de la habitación de acuerdo con la situación del mercado. La situación de ocupación ese día aumentó significativamente el número de invitados individuales en la recepción, lo que enfatizó el propósito del recepcionista: " Mientras los invitados vengan a la recepción, debemos hacer todo lo posible para que se queden. "

Cuatro. Preste atención a la coordinación entre departamentos.

El hotel es como una gran familia y hay mucha comunicación entre departamentos. Inevitablemente se producirán fricciones en el trabajo. y la calidad de la coordinación en el trabajo también se verá muy afectada. La recepción es el departamento central de todo el hotel y tiene una estrecha relación de trabajo con los departamentos de catering, ventas, habitaciones y otros. comunicarse activamente con ellos. Este departamento coordina la solución para evitar que la situación empeore, porque el objetivo común de todos es el hotel, si el problema no se resuelve adecuadamente, tendrá un cierto impacto negativo en el hotel.

5. Fortalecer diversos tipos de problemas. Gestión de informes y datos de declaraciones aduaneras.

De acuerdo con las normas de la Oficina de Seguridad Pública, la recepción realizará el check-in de cada huésped y los ingresará. computadora.

La información de los huéspedes extranjeros se informará oportunamente a la Sección de Gestión de Entradas y Salidas de la Oficina de Seguridad Nacional a través del sistema de declaración de aduanas del hotel, y el aviso emitido por la Oficina de Seguridad Pública se implementará cuidadosamente para recordar a cada huésped que pague. atención a sus objetos de valor. Designar una persona dedicada para que sea responsable de todos los informes y datos en la recepción, clasificarlos y archivarlos, y reportarlos mensualmente. En comparación con los ingresos por habitaciones en 2006, las tarifas de las habitaciones aumentaron un 9,46%, pero los ingresos disminuyeron en 240.223,07 yuanes. Esto se debió principalmente a la competencia feroz entre los hoteles, lo que provocó una disminución de las tarifas medias de las habitaciones, un aumento de las tasas de ocupación y una disminución. en ingresos. Se adjunta hoja de descripción general de la habitación.

Los resultados son gratificantes, pero también somos profundamente conscientes de:

1. El servicio carece de flexibilidad e iniciativa;

2. El envejecimiento de los equipos de Centralita. líneas, lo que a menudo genera quejas de los clientes;

De hecho, el líder definitivamente no quiere ver la información que usted descargó de Internet, ¡pero puede descargarla él mismo! ¡Di todo lo que se te ocurra y te deseo éxito!