El mecanismo de conservación del calor de los guisos de restaurante.

Utilice una caja aislada; incluso los hoteles de cinco estrellas lo hacen. Su nombre es calentador o incubadora en chino. Por supuesto, este término es demasiado amplio. Creo que las incubadoras verticales en los hoteles de cinco estrellas se parecen más a los vapores. Sólo puede quemar vapor para mantenerlo caliente o calentarlo, y la temperatura máxima es de sólo unos pocos cientos de grados. Su panel suele ser un panel de mandos.

También hay una herramienta para calentar alimentos en el hotel. Hay que decir que el principio de un horno multifunción es calentar los alimentos mediante la circulación de aire caliente. Incluso si el plato frío se hierve con aire caliente durante unos minutos en un momento crítico, no hay problema. La temperatura máxima supera los 400 grados Celsius y hay múltiples modos de calentamiento de aire circulante, incluido el modo vapor, el modo barbacoa, el modo de conservación del calor, etc. Su panel de control debe ser un panel de computadora integrado. Los hornos multifunción son caros, además de sus paneles de ordenador integrados. Ninguno de los demás componentes son productos tecnológicos.