Por favor, ayúdenme a escribir algo sobre el Festival del Medio Otoño, para aquellos que dominan bien el idioma, comprenden las costumbres y tradiciones populares o escriben bien.
El decimoquinto día del octavo mes lunar es el tradicional Festival Chino del Medio Otoño, y también es el segundo festival tradicional más grande de China después del Festival de Primavera. También conocido como Festival del Medio Otoño, Festival de la Reunión, Festival de Agosto, etc. , es un festival tradicional para el pueblo Han y la mayoría de las minorías étnicas de China, y también es popular en países vecinos como Corea del Norte, Japón y Vietnam. Debido a que el séptimo, octavo y noveno mes de otoño (refiriéndose al calendario lunar), agosto está en el medio y el 30 de agosto está en el medio, por eso se le llama el Festival del Medio Otoño. Por eso, hay más gente en el cielo que reuniones familiares por la noche, por eso también se le llama Fiesta de la Reunión.
El Festival del Medio Otoño tiene su origen en la antigua costumbre china de adorar el otoño y la luna. El "Libro de los Ritos" registra que "el emperador está en primavera, el sol y la luna están en otoño. La mañana y el sol están uno frente al otro, y la tarde está en la tarde" aquí significa adorar. la luna. Se formó en la dinastía Han. En la dinastía Tang, la costumbre de admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño se hizo popular y fue designada como Festival del Medio Otoño. Ouyang Zhan (785 ~ 827 d.C.) dijo en el "Prefacio a Chang'an Jugando con la Luna": "El octavo mes es en otoño. La estación comienza y termina; el decimoquinto es en la noche y la luna está en las nubes. Si se toma del cielo, hará frío y el calor, tomado del número de meses, es redondo, por eso se llama Festival del Medio Otoño ”
En la noche del Medio Otoño. -Festival de Otoño, la luna es brillante y clara. Los antiguos consideraban la luna llena como un símbolo de reunión, por lo que el 15 de agosto también se llamaba "Fiesta de la Reunión". A lo largo de los siglos, la gente ha utilizado a menudo "luna llena" y "falta de luna" para describir "tristezas y alegrías", y los vagabundos que viven en otros lugares también dependen de la luna para expresar sus sentimientos profundos. Li Bai, un poeta de la dinastía Tang, escribió poemas como "Mirando hacia arriba, es la luz de la luna. Mirando hacia arriba de nuevo, de repente pienso en mi ciudad natal". "Cuando la luna brillará sobre mí" de Wang Anshi es una obra maestra eterna.
El Festival del Medio Otoño, el Festival de los Faroles y el Festival del Bote Dragón también son conocidos como los tres principales festivales tradicionales de China. Al examinar el origen del Festival del Medio Otoño, está estrechamente relacionado con mitos y leyendas como "Chang'e volando a la luna", "Wugang cortando a Gui" y "Jade Rabbit golpeando la medicina". Por lo tanto, las costumbres populares del Festival del Medio Otoño están relacionadas principalmente con la luna. Apreciar la luna, adorarla y comer pasteles de luna de reunión se originan en esto. Los antiguos emperadores tenían un sistema social de adorar a la luna en primavera, y la gente también tenía la costumbre de adorar a la luna en el Festival del Medio Otoño. Más tarde, admirar la luna se volvió más importante que adorarla, y la adoración seria se convirtió en un entretenimiento relajado. La costumbre de admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño era popular en la dinastía Tang y muchos poetas escribieron poemas sobre la luna en sus obras maestras. En las dinastías Song, Ming y Qing, la escala de las actividades de adoración a la luna en el palacio y entre la gente se hizo aún mayor. Hasta ahora, China tiene muchos monumentos históricos, como el Altar de Adoración a la Luna, el Pabellón de la Luna y la Torre de la Luna. El "Altar de la Luna" en Beijing fue construido durante el período Jiajing de la dinastía Ming y fue utilizado por la familia real para adorar a la luna. Cada vez que sale la luna durante el Festival del Medio Otoño, se coloca una caja al aire libre y se colocan sobre la mesa pasteles de luna, granadas, dátiles y otras frutas. Después de adorar a la luna, la familia se sentó alrededor de la mesa del comedor, conversó mientras comía y admiraba la brillante luna. Hoy en día, las actividades de adoración a la luna han sido reemplazadas por actividades coloridas y a gran escala de apreciación de la luna.
Comer pasteles de luna es otra costumbre durante la festividad, simbolizando el reencuentro. Desde la dinastía Tang, la producción de pasteles de luna se ha vuelto cada vez más sofisticada. Su Dongpo escribió en un poema: "Los pasteles pequeños son como masticar la luna y hay pulpa en el pastel". Yang Guangfu, de la dinastía Qing, escribió: "El relleno de los pasteles de luna es carne de melocotón y el helado es pasta de azúcar". ". Parece que los pasteles de luna de aquella época eran bastante similares a los de ahora.
En general, mucha gente dice que el Festival del Medio Otoño se originó a partir de la historia de Chang'e volando a la luna. Según registros históricos: "Ayer Chang'e tomó el elixir de la Reina Madre de Occidente, por lo que usó la esencia de la luna para quitar la luna". El precio que Chang'e pagó por este movimiento fue un trabajo duro, y ella No podría regresar al mundo por el resto de su vida. Li Bai estaba muy triste por esto y escribió un poema: "El conejo blanco hace medicinas en otoño y vuelve a la vida en primavera. ¿Quién es la vecina de la niña?". Aunque la propia Chang'e se sentía muy bien con el Palacio de la Luna, ella no podía soportar la soledad. Regresa a la Tierra durante la noche del 15 de agosto de cada año para reunirse con su marido, pero debe regresar al Palacio de la Luna antes del amanecer. Después del Festival del Medio Otoño, la gente no sólo quiere encontrarse con Chang'e en la luna, sino que también espera que Chang'e pueda bajar a la tierra para ver su belleza. Por lo tanto, cuando muchas personas adoran a la luna y queman incienso, rezan para que "los hombres puedan abandonar temprano el Palacio del Sapo y ascender al Gui Inmortal"... Las mujeres esperan parecerse a Chang'e y ser tan redondas como el brillante luna. "Año tras año, la gente celebra este día como un festival.
Algunas personas creen que el Festival del Medio Otoño comenzó cuando el emperador Ming de la dinastía Tang admiraba la luna. El libro "Kaiyuan Shishi" en la dinastía Tang Dinastía registra que en la noche del Festival del Medio Otoño, la Dinastía Tang Jugando bajo la luna con la Concubina Yang, fueron al Palacio de la Luna, donde Tang también aprendió la mitad de Caiyu, que luego agregó a su obra maestra. , toda la gente sigue el ejemplo y se reúne para disfrutar del hermoso paisaje de la tierra durante la luna llena. Con el tiempo, se ha convertido en una tradición.
Algunas personas han sugerido que el Festival del Medio Otoño era originalmente el aniversario del levantamiento que derrocó a la dinastía Yuan. Al final de la dinastía Yuan, el pueblo no podía soportar el gobierno. Durante el Festival del Medio Otoño, escribieron "Mata a los tártaros y destruye la dinastía Yuan"; la nota "Hagámoslo juntos el 15 de agosto" estaba escondida en un pequeño pastel de cromo y se la pasaron el uno al otro la noche del 15 de agosto. , todos los hogares se unieron para derrocar el gobierno de la dinastía Yuan. Más tarde, comemos pasteles de luna en cada Festival del Medio Otoño para conmemorar esta victoria histórica.
También se ha sugerido que el origen del Medio Otoño. Festival está relacionado con la producción agrícola. La palabra "otoño" significa "otoño cuando los cultivos están maduros". En agosto, cuando maduran los cultivos y diversas frutas, los agricultores celebran la cosecha como un festival. Zhou, pero no se refiere al Festival del Medio Otoño. Se refiere al segundo mes de otoño. Había un "Festival de Otoño" en la dinastía Han, que era el día del comienzo del otoño, no el 15 de agosto. Hay registros de los doce festivales de las cuatro estaciones en la dinastía Tang, pero no existe el Festival del Medio Otoño, pero la "Luna del Medio Otoño" aparece en la poesía Tang ". "La luna llena del Festival del Medio Otoño en. Agosto te enviará a bordo del barco Mulan" ("Send Off Li Xiucai to Jingxi" de Wei Zhuang). La primera persona que registró claramente el Festival del Medio Otoño fue Wu Zishou de la dinastía Song del Sur. Escribió en el libro "Liang Lu's Sueño" Dijo: "El Festival del Medio Otoño es el 15 de agosto y el tercer otoño está a la mitad, por eso se llama Festival del Medio Otoño. Esta noche, la luz de la luna era más brillante de lo habitual, también llamada 'luz de luna'. "El libro también describe la gran ocasión de admirar la luna y visitar el mercado nocturno en Lin'an, Kioto (ahora Hangzhou) durante la dinastía Song del Sur.
El 15 de agosto es el tradicional Festival Chino del Medio Otoño , y todas las actividades giran en torno al tema de la luna. Comer pasteles de luna, adorar a la luna, adorar a la luna, etc. Los antiguos emperadores adoraban al sol y a la luna. El Festival del Medio Otoño es la estación más cómoda del año. Los pasteles de luna también simbolizan la reunión familiar. Este símbolo ha sido popular entre más de 20 grupos étnicos, incluidos los mongoles, hui, zhuang, coreanos y dong, desde la dinastía Ming. cuatro festivales tradicionales principales en China: el Festival de Primavera, el Festival de Qingming, el Festival del Bote del Dragón y el Festival del Medio Otoño. Encontrar las raíces de la cultura de los festivales tradicionales es importante para heredar las excelentes tradiciones de la cultura china, construir una sociedad armoniosa e incluso crear una sociedad saludable. La atmósfera del mercado del festival tiene un cierto significado esclarecedor.
El Festival del Medio Otoño se convirtió en un "gran festival" durante las dinastías Ming y Qing.
El Festival del Medio Otoño también lo es. llamado "Linternas del Medio Otoño".
El día 15 del octavo mes lunar es a mediados de otoño, por eso se llama el Festival del Medio Otoño. Es de noche y la luna es redonda. y brillante En la dinastía Jin del Este, en Niuzhu (ahora Caishiji), que pertenece a Nanjing, los eruditos Xie Shang y Yuan Hong navegaban por el río para admirar la luna en la noche del Festival del Medio Otoño. Leyenda de "Niuzhu jugando con la luna", que tuvo una gran influencia en la formación del Festival del Medio Otoño. En la dinastía Song, el 15 de agosto fue designado oficialmente como el Festival del Medio Otoño de las dinastías Ming y Qing. En la República de China, el Festival del Medio Otoño se convirtió en un gran festival. Después de la liberación, el Festival del Medio Otoño todavía era popular entre la gente, como disfrutar de la luna, comer pasteles de luna y cenar. >
La apreciación de la luna durante el Festival del Medio Otoño sigue siendo popular en Mongolia Hui, Yi, Zhuang, Buyi, Korean, Manchu, Bai, Dong, Tujia, Hani, Li, Lahu, Naxi, Daur, Qiang, Xibe. Ewenki, Yugur, Beijing, Oroqen También es bastante popular entre grupos étnicos como China
El "código cultural" de la comida
El pastel de luna es la primera comida del Festival del Medio Otoño , y hay diferentes opiniones sobre su origen. A finales de año, Zhang Shicheng, líder del levantamiento anti-Yuan en Taizhou, provincia de Jiangsu (o Liu Bowen, asesor de Zhu Yuanzhang) aprovechó el Festival del Medio Otoño para regalar. entre sí, con una nota en el pastel que decía "Mata a los tártaros el 15 de agosto". Efectivamente, todos vieron la nota en el pastel. Como era de esperar, los "tártaros" (Yuan Bing) que hicieron muchas cosas malas juntos. Esta noche circularon ampliamente y luego todos comieron pasteles para celebrar la victoria del levantamiento. Durante un largo período histórico, incluso a finales del siglo pasado, muchas personas también celebraron con una pequeña nota adjunta a los pasteles de luna. , los pasteles de luna producidos en los últimos años han desaparecido, y el "código cultural" transmitido de generación en generación en los pasteles de luna también ha desaparecido. Otra teoría es que en los primeros años de Hongwu en la dinastía Ming, el general Xu Da capturó los pasteles de luna. En Beijing, la capital donde estaban atrincherados los restos de la dinastía Yuan, la buena noticia llegó a la capital Nanjing, Zhu Yuanzhang, el emperador de la dinastía Ming, se mostró muy feliz y anunció que el mundo entero celebraría el Festival del Medio Otoño. recompensa a sus súbditos con pasteles de luna para transmitir el mensaje durante el levantamiento contra la dinastía Yuan, los pasteles de luna se han convertido en el alimento "legal" durante el Festival del Medio Otoño y deben comerse.
Durante la República de China, el mercado de pasteles de luna de Nanjing se dividía en tres partes: estilo cantonés, estilo soviético y estilo local. Los rellenos de estilo cantonés son principalmente jamón, pasta de dátiles y pasta de coco. El fabricante está liderado por Guanshengyuan, seguido de Dashanyuan y Kangyuan. Utilizaron publicidad masiva como medio publicitario, colocando enormes anuncios en los periódicos y decorando ventanas con luces de neón. Los fabricantes famosos de Suzhou y Hong Kong incluyen Little Suzhou, Taiping Village y Daoxiang Village. Su producción publicitaria tiene características de estilo Shanghai y les encanta hacer trucos. La calidad de los pasteles de luna estilo Su no es peor que la de Guangbang, pero el precio sí. más económico. Por lo tanto, tiene mejores recursos financieros que Guangbang después de las vacaciones. Los clientes de Guangbang son dignatarios y hombres de negocios; los clientes de Su Gang son en su mayoría familias acomodadas, pero la gente común está feliz de unirse a esta pandilla; Aunque sus rellenos son sólo dos tipos de carne, cinco granos y pimienta y sal, este grupo tiene más de 100 tiendas de dim sum en la ciudad, todas ellas tradicionales. No decoran las ventanas, y mucho menos hacen publicidad, pero dependen de la calidad, la integridad y los precios bajos para ganar clientes. Su cuota de mercado es incluso peor que la de Guangbang y Subang.
Este set de pasteles de luna también incluye el exclusivo "juego de pasteles Jinling". Los pasteles de luna de diferentes tamaños se apilan en capas, con un melocotón de la longevidad decorado en la parte superior, con forma de pagoda, y se venden en juegos. Cuando el Sr. Sun Yat-sen era presidente interino, el juego de pasteles que le presentó la tienda de alimentos Zhonghua Gate Yongmao, y el Sr. Sun Yat-sen se enamoró de él desde entonces. Hay una flor extraña en este grupo de pasteles de luna: "Laiyue Mooncake". Según la leyenda, el emperador Qianlong se alojó una vez en el templo Liuhe Guabu cuando se dirigió al sur del río Yangtze. Era el Festival del Medio Otoño, y el abad y monje Lai Yue llevó a sus discípulos a preparar cuidadosamente pasteles de luna ancestrales para el culto. Se llamó "Laiyue Mooncake" y figuraba como un tributo a la corte para mostrar mérito. En 1984, "Laiyue Mooncake" ganó el segundo lugar en el concurso de pasteles de luna del sistema de la Cooperativa de Suministro y Comercialización de Jiangsu y también se exportó a Hong Kong y Macao.
La Fiesta del Medio Otoño coincide con la recolección de frutos. Como ofrendas festivas para adorar al dios de la luna, los melones y las frutas también contienen muchos significados simbólicos culturales: la sandía simboliza el reencuentro, la granada simboliza hijos y nietos, el caqui simboliza la buena suerte, la azufaifa simboliza el nacimiento prematuro de un niño, el castaño simboliza el matrimonio y la maternidad precoces, etc. Pero también hay tabúes culturales, como "No se ofrecen peras fragantes a la luna", que es homofónico con "pera", implica desastre y entra en conflicto con el significado de la reunión del Festival del Medio Otoño.
El clímax del Festival del Medio Otoño es la noche del 15 de agosto, cuando toda la familia se reúne para una cena de reunión, que se llama "luna llena". Si los familiares aún no han regresado, se colocará una taza con palillos sobre la mesa para simbolizar la reunión familiar. Entre los platos, es indispensable el "pato August Osmanthus" (pato de agua salada), seguido del pollo asado con edamame, el cerdo estofado con castañas, el taro o el laoling.
Pan de la dinastía Qing registrado en la "Crónica Jinling": "En el Festival del Medio Otoño, se adora a la luna para exhibir frutas, como loto, castaña y caqui, y el sistema de incienso es Como una pagoda, con un cubo de papel encima, llamado 'dou' "Fragante". La gente adoraba a la luna desde la distancia, quemaba estatuas de papel y finalmente sacaba pasteles de luna, frutas y otras ofrendas, que a toda la familia le gustaba comer. . También hay una costumbre extraña en el "Viejo Nanjing": cuando se adora y admira la luna, si hay un eclipse lunar, todos tocan gongs y tambores y hacen estallar petardos, lo que se llama "ahuyentar a los Tengu". También existe una costumbre popular en Nanjing: "Las mujeres no adoran la estufa y los hombres no adoran a la luna". Cuenta la leyenda que cuando Chang'e veía que un hombre era tímido, el ama de casa hacía ofrendas, retiraba las ofrendas, quemaba incienso y papel, e incluso dividía las ofrendas, mientras los hombres solo acompañaban los sacrificios. Como oficiante, la ama de casa debe usar ropa nueva, faldas y zapatos de flores para complacer al dios de la luna y reunir a toda la familia de manera segura. Por lo tanto, el Festival del Medio Otoño también se llama "Día de la Hija" en Nanjing.
En la noche del Festival del Medio Otoño, también hay una actividad especial llamada "Caminando sobre la Luna". Bajo la brillante luz de la luna, personas vestidas con ropas preciosas viajaban en grupos, caminaban por las calles, viajaban en botes por el río Qinhuai o subían las escaleras para contemplar la luz de la luna, hablando y riendo. En la dinastía Ming, Nanjing tenía un edificio para observar la luna y un puente para jugar con la luna. En la dinastía Qing, había una Torre de la Luna debajo de la Roca del León, que era un lugar pintoresco para que los turistas "caminaran sobre la luna" y admiraran la luna. La Torre de la Luna en el Parque del Lago Mochou, construida después de la liberación, se ha convertido en una nueva atracción para que los ciudadanos disfruten de la luna. En los viejos tiempos, la gente de Nanjing tenía una oración especial de "caminar sobre la luna": cualquier mujer casada sin un hijo iba al Templo de Confucio y luego cruzaba un puente. Se dice que allí se encontraba el "Dream Bear Joy" (que significa). dar a luz a un niño). Hay un "Puente Jianzi" en la calle Yaowan, fuera de la Puerta Zhonghua. En la noche del Festival del Medio Otoño, los padres de familia no nacidos vienen aquí y arrojan tinajas de barro debajo del puente, lo que se dice que deja embarazadas a sus esposas. Con el tiempo, este puente también fue llamado erróneamente "Puente Jianzi".