¿Para qué sirven todos los platos de la mesa del comedor?
Si es comida occidental, el plato pequeño es para cuencos o tazas de café, y el plato grande es para verduras. Entonces presta más atención a los demás. El orden de uso de cuchillos y tenedores en la comida occidental es de afuera hacia adentro. Utilice primero los cubiertos colocados en el exterior del plato, y utilice un par de cuchillos y tenedores para cada comida después de comer, coloque los cuchillos y tenedores uno al lado del otro en el centro del plato, y el camarero tomará la iniciativa; retira el plato. Los utensilios no sólo se utilizan para cortar los alimentos, sino también para moverlos, ya que es de mala educación darle la vuelta a los platos en situaciones formales.
Datos ampliados
A la hora de tomar sopa conviene utilizar una cuchara en lugar de levantar todo el cuenco. Al beber sopa con cuchara, ésta debe sacarse por un lado. Está prohibido revolver la sopa caliente o soplarla con la boca. Lo menos educado es evitar hacer ruido al tomar sopa. Cuando la sopa esté casi terminada, puede usar el pulgar y el índice izquierdos para levantar el plato de sopa e inclinarlo hacia afuera para beber la sopa. Después de beber la sopa, coloque la cuchara en el plato o taza de sopa.
Las servilletas se pueden abrir antes de las comidas. Después de ordenar y antes de que lleguen los aperitivos, desdobla la servilleta y dóblala en un tercio de modo que dos tercios queden planos sobre tus piernas, cubriendo tus piernas por encima de las rodillas. Es mejor no meter servilletas en el cuello.
No hay más que fijarse en la disposición de los cuchillos y tenedores cuando están en reposo. Si desea dejar el cuchillo y el tenedor para tomar un descanso mientras come, debe colocar el cuchillo y el tenedor en el centro del plato en forma de 8. Si el cuchillo y el tenedor sobresalen del plato, no es seguro ni bonito. Es de mala educación agitar el cuchillo y el tenedor mientras se habla. Después de comer, poner el cuchillo y el tenedor a las cuatro.
Enciclopedia Baidu-Etiqueta en la mesa (Tipos de etiqueta)