¿Qué marca de aceite de cocina es mejor en Zhihu?
Pregunta 2: Los supermercados casi se inundaron de aceite de cocina sin OGM de la noche a la mañana. ¿Es confiable? Me gustaría preguntarles a todos: ¿siguen siendo confiables las grandes marcas?
En primer lugar, existe un gran malentendido sobre la modificación genética.
"OGM en sí es sólo un término profesional, no importa si es bueno o malo. En pocas palabras, significa que los organismos de tipo A tienen un defecto que conduce a una baja calidad de vida, mientras que Los organismos tipo B no tienen este defecto. Entonces consideraré que usar un método para cortar los genes de los organismos tipo B que no tienen este defecto y transferirlos al cuerpo de A, con la esperanza de que viva bien, es transgénico. p>
Así que corta un gen de otra persona y trasplántalo, excepto por la información sobre los rasgos objetivo, no cambiará tus propios genes y no "subyugará al país".
Como una tecnología, no hay nada bueno o malo en sí misma. Puedes oponerte a que se pongan en la mesa alimentos genéticamente modificados y puedes dejar de usar ropa hecha de algodón genéticamente modificado. Sin embargo, por favor no maten los resultados de las investigaciones de los científicos con un palo. -Autor: Meisel
Enlace: Hu Zhi/...341180
Fuente: Zhihu.
Pregunta 3: ¿Qué reactivo químico se puede utilizar para eliminar Zhihu del aceite de cocina? Solo usa álcali.
Pregunta 4: ¿Puede el aceite de cocina reemplazar al aceite de motor? Un artículo sobre Zhihu presentó que el aceite para ensalada se puede utilizar como lubricante para cojinetes de motores de ventiladores de refrigeración y el efecto es bueno. Creo que aunque el aceite de cocina y el aceite lubricante son aceites, son esencialmente diferentes y no pueden sustituirse entre sí. El aceite de ensalada comestible es aceite vegetal decolorado y refinado, pero sus ingredientes contienen ácidos grasos saturados y ácidos grasos insaturados, que son propensos a enranciarse y deteriorarse en el aire durante mucho tiempo, especialmente a altas temperaturas, lo que provoca corrosión en los rodamientos. Y como el aceite para ensalada se produce de acuerdo con las normas alimentarias, los requisitos para las partículas de impureza que contiene son diferentes a los del aceite lubricante. Las partículas de impureza contenidas en el aceite pueden acelerar el desgaste de los cojinetes. Esto puede causar daños prematuros a los cojinetes del motor. El aceite lubricante se procesa principalmente a partir de aceite mineral y se puede dividir en aceite lubricante y grasa según las diferentes condiciones de uso. La grasa se utiliza principalmente en entornos de carga pesada y baja velocidad. Según los diferentes entornos de uso, los aceites lubricantes se pueden dividir aproximadamente en categorías de carga ligera de alta velocidad, categorías de carga pesada de alta velocidad, categorías de carga ligera de baja velocidad y categorías de carga pesada de baja velocidad. El lubricante para cojinetes del motor del ventilador es para alta velocidad y carga ligera. Generalmente, se puede utilizar aceite común para máquinas de coser como lubricante. En cuanto a la grasa utilizada para los rodamientos de los automóviles, la grasa vieja debe limpiarse periódicamente antes de poder aplicar grasa nueva.
Pregunta 5: ¿Cómo nombrar mejor la marca? Las Super Ocho Reglas pueden ayudarte a darle a una marca un nombre que a todos les encantará.
Lectura guiada
Los profesionales del marketing siempre se encontrarán con un problema: ¿cómo nombrar una marca? Un nombre competitivo no sólo es fácil de recordar para los consumidores, sino que también contribuye a que el proceso de promoción y marketing del producto sea más fluido.
Por ejemplo, "Faustler" es el nombre chino de la famosa marca de cerveza alemana "Washsteiner" que acaba de entrar en el mercado chino. Como resultado, se ha vuelto difícil promocionar gradualmente los productos en el mercado chino y las empresas casi se han retirado del mercado. A través de entrevistas con consumidores, descubrieron que la razón de las bajas ventas es que la pronunciación de "Faustler" es muy similar a "Estoy muerto", lo cual es incompatible con el énfasis constante del pueblo chino en lo "auspicioso" y el cuidado de la "vida". valores.
Coca-Cola, que ahora todo el mundo conoce, también está involucrada en la controversia sobre el nombre. Cuando Coca-Cola se instaló en Shanghai ya en 1920, no se llamaba así, sino "Tang Ke Chewing Wax". Como resultado, al igual que Faustler, las ventas en el mercado fueron sombrías. La razón es que la "cera para morder" hace pensar a los consumidores que el producto está relacionado con los renacuajos, y la Coca-Cola pertenece a la categoría de bebidas, por lo que los consumidores naturalmente la asocian con "agua sucia infestada de renacuajos". Por suerte, Coca-Cola realizó una campaña para recolectar nombres chinos. En ese momento, un shanghainés llamado Jiang Yi que estudiaba en el Reino Unido les dio el nombre de "Coca-Cola", que fue adoptado de una sola vez y cambió el destino de Coca-Cola en el mercado chino.
Ambos ejemplos anteriores violan el séptimo de los ocho principios del nombre de marca: preste atención a las asociaciones de marca (ver más abajo). En general, una buena marca puede ser de gran ayuda por sí sola. Elige un buen nombre y consigue el doble de resultado con la mitad del esfuerzo; dale un mal nombre y renuncia a la mitad. Entonces, ¿cuáles son los principios o métodos de denominación?
Este artículo resume los ocho principios marco del nombramiento de marcas como referencia para los especialistas en marketing que necesitan nombrar marcas:
1. 2. Sugerir categorías y servicios. 3. Fácil de entender. 4. Perspectiva del usuario, acorde con la tonalidad del consumidor.
5. Visualización y visualización. 6. Historia y sentimiento. 7. Preste atención a la asociación de marca. 8. No se puede subestimar la influencia de la edad y el género.
1. Asegúrate de registrarte.
El principio más importante del naming de marca es la posibilidad de registro. Registramos una marca hace 20 años y no tiene barreras. Sin embargo, después de 20 años será difícil registrar una marca. No es porque la tarifa de registro sea alta (solo cuesta unos pocos k registrarse en la Oficina de Marcas de China), sino porque es posible que otros hayan pensado en el nombre que pensó y lo hayan registrado antes que usted. Por lo general, las empresas con visión de futuro registran todos los nombres del mismo tipo para evitar que los competidores se desvíen más adelante. Este es un problema muy real. No importa qué tan buena sea tu idea, de nada sirve registrarte primero.
“Por lo tanto, cada vez que se me ocurre una gran idea, voy inmediatamente a la Red de Marcas Registradas de China y a la Red de Industria y Comercio de China para verificar, confirmar que se puede registrar y luego optimizarla aún más, incluyendo diseño de texto.”
2. Categorías y servicios sugeridos
Una buena marca debería sugerir mejor categorías y servicios. En otras palabras, su marca debe ser relevante para su industria y categoría.
Por ejemplo, Yidao Yongche significa que Yidao llama a un automóvil; Yidao fácilmente hace que la gente lo considere una marca que vende patos para distribución, es fácil pensar que este producto es un producto de consumo diario; Alipay, es fácil Hace que la gente piense que está relacionado con el dinero; WeChat puede hacer que la gente piense fácilmente que está relacionado con la comunicación (la melatonina puede hacer que la gente piense fácilmente en productos más preciados relacionados con el cerebro en ese momento (platino); es un metal precioso).
3. Fácil de entender
Todo especialista en marketing espera que la marca se difunda ampliamente después del éxito. Ya sea de boca en boca en Internet o fuera de línea.
Intenta pensar en ello. Un consumidor quiere presentarle su producto a un amigo, pero debido a que el nombre de su marca es demasiado difícil de recordar y expresar, la comunicación se interrumpe. Asimismo, las personas también tienen el mismo nombre. Algunas personas lo llaman Cheng y otras lo llaman Cheng. Creo que la mayoría de la gente nunca ha visto el segundo nombre "Yi". Por lo tanto, es particularmente importante que sea fácil de entender. Muchos anunciantes (especialmente los novatos) están obsesionados con nombres excesivamente literarios, y entienden que no todos los consumidores son grandes escritores y profesores universitarios, sino que la mayoría de los consumidores son simplemente civiles comunes y corrientes.
Por ejemplo, un cliente que conocí una vez quería preparar té y se le ocurrieron nombres como "Ceremonia del té Tiyun" y "Invitado al té Yunxiang", lo cual fue desconcertante. Muchos restaurantes, para mostrar elegancia, suelen utilizar caracteres complejos y difíciles de leer como "Xin", "Miao" y "Zhi". Esta es una técnica deslumbrante que resulta ineficaz para los consumidores. Imagina que quiero reservar un asiento con antelación, incluso el nombre de tu tienda...> & gt
Pregunta 6: ¿Qué significa ácido oleico alto? ¿Es bueno ponerlo en aceite de cocina? Tu pregunta es muy profesional. Déjame explicártelo brevemente. Alto ácido oleico significa alto contenido de ácido oleico. El ácido oleico es un aceite y el aceite es un componente del aceite de cocina. Las grasas se dividen en ácidos grasos monoinsaturados, ácidos grasos poliinsaturados, ácidos grasos saturados y ácidos grasos trans. Como todos sabemos, los ácidos grasos trans no son buenos, entonces lo mejor es el contenido de ácidos grasos monoinsaturados, que es ácido oleico, así que de hecho, un alto contenido de ácido oleico es bueno... No sé si lo entenderás. ... Esta pregunta es demasiado profesional, cariño.
Pregunta 7: ¿Por qué el aceite de linaza es esencial para los vegetarianos? En primer lugar, te sugiero que vayas a "Zhihu" o Baidu Tieba "Caishi" para obtener más información, que es más profesional.
Cabe decir que el ácido alfa-linolénico es esencial para los vegetarianos, porque casi cualquier alimento vegetal no es rico en DHA y EPA ya preparados (que son importantes para el desarrollo intelectual y visual, así como para el sistema cardiovascular y enfermedades cerebrovasculares). la enfermedad ayuda). Los vegetarianos sólo pueden convertir DHA y EPA en DHA y EPA en sus cuerpos ingiriendo los precursores de DHA y EPA (ácido alfa-linolénico), y la eficiencia de conversión es baja. Los alimentos vegetales ricos en ALA incluyen semillas de perilla, semillas de chía, semillas de lino y sus aceites comestibles, canola, etc. Para las mujeres embarazadas, las madres lactantes y los bebés vegetarianos, el aceite de algas DHA debe complementarse directamente. De hecho, los peces no son productores de DHA y EPA. También absorben estos ácidos grasos de las algas y los enriquecen por sí mismos, pero también enriquecen los contaminantes del océano. En comparación con el aceite de pescado, la proporción DHA/EPA del aceite de algas es más adecuada para el consumo infantil.
Pregunta 8: ¿Qué debes comer antes de beber para evitar emborracharte y emborracharte?
1. Sólo puedes realizar 7 comidas completas antes de beber y no puedes beber mucha agua. (Esto es para guardar el estómago para beber)
2. Media hora antes de beber, beber un biberón de leche, preferiblemente leche pura o leche azucarada, para prevenir la gastritis y la deshidratación inducidas por el alcohol.
Beber leche con azúcar o miel no sólo puede favorecer la descomposición del etanol, sino también proteger la mucosa gástrica. Debido a que la deshidratación provocará la pérdida de sal, puedes beber un poco de agua ligeramente salada o sal de rehidratación con moderación. (Lo más importante es evitar problemas).
3. No beba con el estómago vacío, porque el alcohol se absorbe rápidamente con el estómago vacío y la gente se emborracha fácilmente. comer alimentos comestibles, como carne grasa, pezuñas, etc. , o beber leche primero y luego beber alcohol, aprovechando las propiedades no digeribles de la grasa de los alimentos para proteger el estómago y evitar que el alcohol penetre en la pared del estómago. Este es el principal truco para no emborracharse. Porque puede prolongar el tiempo de absorción del etanol en el organismo.
Segundo, vino
1. No beber agua helada, limonada, etc. Al beber, de lo contrario la leche que tiene delante será en vano; no la beba con bebidas carbonatadas como colas y refrescos, porque los ingredientes de estas bebidas pueden acelerar la absorción de alcohol por parte del cuerpo.
2. Al beber licor, no puedes beberlo todo de un trago. Debes beberlo en varias porciones. Al beber cerveza, debes esperar hasta que caiga el desierto de la cerveza, de lo contrario sufrirás dolor de estómago y transmisión en vivo.
3. Beba yogur entre tragos; no hace falta decir que alcohol ácido = agua.
4. Debido a que el alcohol es perjudicial para el hígado, debes comer más verduras de hojas verdes cuando las bebas. Los antioxidantes y las vitaminas que contienen pueden proteger el hígado. También puedes comer algunos productos de soja, la lecitina que contienen tiene un efecto protector del hígado.
5. Es mejor ir despacio que rápido. El alcohol puede ingresar a la sangre cinco minutos después de beberlo y la concentración de alcohol en sangre puede alcanzar su punto máximo en 30 a 120 minutos. Si bebe rápidamente, la concentración de etanol en la sangre aumentará rápidamente y pronto se emborrachará. Si bebe lentamente, su cuerpo puede tener tiempo suficiente para descomponer el etanol y la cantidad de etanol producido será menor, lo que hará que sea menos probable que se emborrache.
6. Combinación de dietas. ¿Qué es lo más difícil de emborracharte cuando bebes? Lo mejor es comer hígado de cerdo. Esto no sólo se debe a que es rico en nutrientes, sino también a que el hígado de cerdo puede mejorar la capacidad del cuerpo para desintoxicar el etanol. Las personas que beben con frecuencia perderán vitamina B en el cuerpo. El hígado de cerdo es el alimento más rico en vitamina B, por lo que el hígado de cerdo hervido o frito es una combinación ideal.
En tercer lugar, después de beber
1. No beba vinagre ni té para recuperar la sobriedad después de beber. Todos estos son malentendidos. Ni el vinagre ni el té pueden quitar la sobriedad al alcohol.
2. Es mejor no beber té fuerte después de estar borracho. Puedes beber té ligero. Los polifenoles del té tienen cierto efecto protector sobre el hígado, pero la teofilina en el té fuerte puede contraer los vasos sanguíneos, aumentar la presión arterial y agravar los dolores de cabeza. Si alguien bebe demasiado involuntariamente, puede comer algo de fruta o beber un poco de jugo después, porque los componentes ácidos de las frutas y los jugos pueden neutralizar el alcohol. Muchas personas tienden a no comer después de beber, lo cual es más perjudicial. Deben comer algo fácil de digerir, como un plato de fideos.
3. Postre de frutas. Comer postres y frutas inmediatamente después de beber puede evitar que te emborraches. Como dice el refrán: "Come caquis dulces después de beber y el olor a alcohol desaparecerá". Las frutas como los caquis dulces contienen una gran cantidad de fructosa, que puede oxidar el etanol y acelerar el catabolismo del etanol. Los postres tienen un efecto similar.
4. En cuanto a beber sopa caliente después de beber, especialmente sopa de pescado guisada con jengibre rallado, tiene un efecto especial de resaca.
5. Si vomitas después de beber, debes buscar inmediatamente una botella de agua mineral para beber para evitar vómitos y sangrado porque no hay nada en el estómago.
6. No comer inmediatamente después de vomitar, especialmente barbacoas y otros alimentos.
7. Recuerda poner un recipiente al lado de la cama antes de acostarte para evitar vomitar antes de llegar al baño al despertar.
8. Si siente acidez gástrica al día siguiente, tome Weishuping y beba agua después de que se alivie la acidez gástrica.
9. Si le causa dolor de estómago, puede tomar otros medicamentos para el estómago según corresponda, y no puede tomar analgésicos, porque los analgésicos tienen poco efecto sobre el dolor de estómago.
10. Para el desayuno, puedes optar por bebidas calientes como leche de soja y leche. Si aún necesitas ir a trabajar, puedes elegir bebidas refrescantes como Pulse y Red Bull para asegurarte de no retrasar tu trabajo.
Pregunta 9: ¿Cuál es la última publicación de Interpol en Zhihu sobre la naturaleza humana? Modificada a la 1:41 PT del 8 de junio, porque hoy regresé a Canadá desde la costa este.
Estado, después de cinco horas de vuelo* * *Me acomodé y ahora vuelvo a corregir la respuesta. Lo siento mucho. -
El contenido principal de la pasantía de hace unos meses fue abordar casos en los que los derechos de delincuentes estadounidenses fueron violados después de ser encarcelados.
Específicamente, este es el caso de un criminal de Washington, D.C. Cualquiera que tenga algún conocimiento de DC lo sabe.
La población de este lugar es pequeña, la tasa de criminalidad no es muy alta y no hay muchos casos viciosos.
¿eso es todo?
Esto es suficiente para mantener ocupadas a nuestras instituciones por un tiempo.
Algunas de estas personas tienen que permanecer en prisión durante 15 años antes de poder salir de prisión, y otras tienen que ser encarceladas de por vida. Los crímenes varían en contenido. Algunos
La Unión Soviética todavía estaba viva y coleando cuando arrestaron a ese tipo, pero probablemente fue entonces cuando se dio cuenta.
El iPhone se ha actualizado a 20 y los familiares y amigos restantes están muertos. No es de extrañar que nadie desertara.
En "The Shawshank Redemption", un hermano mayor se suicidó. No había esperanza de agacharse dentro o quedarse afuera.
Aunque se porta bien y consigue la libertad condicional, a veces acaba de nuevo en la cárcel por robar una barra de chocolate en un supermercado.
Está ardiendo.
Lo que importa no es qué delito cometieron, sino la situación en la que sus derechos e intereses fueron vulnerados.
Algunos diabéticos eran "enjabonados" en sus celdas porque eran alérgicos al maní, pero los guardias sólo les daban de comer tortas de maní.
Sí, la piel está ulcerada y el cuerpo burbujea. La prisión no le proporcionó tratamiento y el carcelero la cegó y le rompió las costillas.
No es exagerado recopilar varios estados de ánimo olvidados en un libro "Cien fantasmas en la noche". El 90% de los presos son negros.
Las personas con niveles educativos más bajos presentan discapacidad visual, discapacidad auditiva y retraso mental.
-Las únicas personas que recibimos de nuestra área están dispuestas/capaces de informarnos.
Información. Recuerde lo pequeño que es DC, sentirá que todo el país se ha doblado.
La gran cantidad de prisioneros molidos debería ser francamente aterradora. Estados Unidos tiene una cuarta parte de los prisioneros del mundo.
Una de las personas que me escribió estuvo colgada de un cinturón durante dos o tres días y toda su mano quedó necrótica.
El carcelero compró artículos de Amazon en la computadora de la prisión fuera de la prisión.
También hay casos súper grandes. Si alguien está interesado, búsquelo en Google. Después de que nuestra jefa voló a Colorado varias veces, regresó y durmió 48 horas. Cuando nos contó este caso, dijo que sus amigos que habían estado en Guantánamo sentían que si había que encerrarlos, sería mejor ir a Guantánamo.
Mucho mejor.
¿Son atroces los criminales? Por supuesto que lo es. Pero en ese caso, todos somos un grupo vulnerable.
A través de una valla de hierro, la policía entra porras y te arranca los dientes. Si no tragas sangre, verás la siguiente.
Quizás seas esa persona que "tropezó" y se rompió el cuello fuera del área de instalación. Corrección privada
En la escuela de posgrado, ganas más de 65,438 centavos por hora trabajando y necesitas al menos 34 centavos para enviar una carta. ¿Quieres morir?
Es tan sencillo estar solo. ¿Estás sordo? ¿Estás discapacitado? El personal penitenciario quiere que usted haga cumplir
¿Qué haría usted si trabajara?
Jaja, hagámoslo.
Algunas cárceles se subcontratan a empresas privadas en nombre de centros penitenciarios. ¿Crees que realmente hay corrección en Prisoner
?
Por eso siempre me burlo de los estadounidenses, diciendo que China utiliza mano de obra esclava para participar en una competencia desleal. Mírate a ti mismo.
Está bien. 10 centavos.
¿Las cárceles son privadas para el bienestar social? Ahora tu. ¿Conduces?
Quieres beneficiarte, vale, ¿quieres más gente o menos gente?
¿Cómo puedo poner a más personas bajo mi control? ——Aumentar los ingresos y reducir los gastos.
Muchos reclusos escribieron que sus sentencias fueron mal calculadas y que deberían haber sido elegibles para la libertad condicional. No conocen su papel.
Algunas, para poder ir a la biblioteca de la prisión unos meses antes a hacer investigaciones jurídicas.
Cuando quise poner una denuncia, se volvió a abrir la carta, y había muchas formas de vengarme.
También hay carceleros negros. Incluso las instituciones en las que he estado son básicamente personas negras que supervisan a personas negras. Lo mismo hizo el carcelero.
Los niños también tienen familiares que desempeñarán un papel amable y gentil. Responda nuestra encuesta cuando hable con nosotros.
A la hora de recoger pruebas, siempre se mostraba afable.
Las llamadas "víctimas inocentes" y "representantes de la justicia" pueden volverse tan insensibles en la carta del preso.
Qué crueldad. Aunque lo sé...> & gt
Pregunta 10: Ser vegetariano no es bueno al principio, pero ¿mejorará después? No me parece. La clave es llevar una dieta vegetariana razonable. También se recomienda ir a Zhihu o Baidu Tieba para encontrar respuestas, ya que allí son más profesionales.
Bajo la premisa de garantizar una nutrición equilibrada, una dieta vegetariana es efectivamente más beneficiosa para la salud que una dieta omnívora. Los vegetarianos tienden a tener un índice de masa corporal (IMC) más bajo, colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad (LDL), presión arterial, niveles de estrés oxidativo y un mejor control del azúcar en sangre, lo que puede reducir la cardiopatía isquémica, la hipertensión, el riesgo de diabetes, obesidad y algunos cánceres. Principalmente porque los vegetarianos tienden a consumir más fibra dietética, potasio, magnesio, vitaminas C y E, folato, carotenoides, flavonoides y otros fitoquímicos que promueven la salud, y consumen menos grasas saturadas y colesterol. En segundo lugar, debido a la biomagnificación, las cantidades residuales de contaminantes ambientales en los alimentos de origen vegetal son mucho menores que en los alimentos de origen animal.
Sin embargo, dado que nutrientes como las proteínas, los ácidos grasos poliinsaturados n-3, la vitamina B12, la vitamina D, el hierro, el zinc y el calcio suelen ser más altos en los alimentos de origen animal o más fáciles de absorber, los vegetarianos necesitan comer más. Sólo prestando atención a una nutrición equilibrada se pueden aprovechar plenamente los beneficios para la salud de una dieta vegetariana; de lo contrario, aumentará el riesgo de desnutrición. Los vegetarianos se dividen principalmente en dos tipos: veganos y con proteína de suero, en este último es más fácil asegurar el equilibrio nutricional.
Diez principios de una dieta vegetariana equilibrada (consulte las pautas dietéticas para vegetarianos formuladas en la última edición de 2016 de las "Pautas dietéticas para residentes chinos"; la ingesta de alimentos recomendada es el peso de la porción comestible) :
1. El espesor de la mezcla de alimentos básicos
En comparación con la harina de arroz blanco refinada, los cereales integrales sin procesar conservan la esencia nutricional de los cereales y contienen más vitaminas B y minerales. Los cereales tienen mal sabor y deben cocinarse adecuadamente o comerse con otros alimentos, como polenta, gachas de trigo sarraceno, avena longan, gachas de cebada y frijoles rojos, gachas de mijo y frijol mungo, etc.
Se recomienda que los veganos consuman entre 250 y 400 g de cereales (incluidos 120-200 g de cereales integrales y judías) y 50-125 g de patatas y taro cada día. Para personas con proteína de suero, 225-350 g (100-150 g de cereales integrales y frijoles), 50-125 g de patatas y taro.
2. Consumir suficiente soja y sus productos.
Incluidas la soja y los frijoles negros, que son ricos en proteínas de alta calidad, ácidos grasos poliinsaturados, vitaminas del grupo B y minerales, así como una variedad de sustancias bioactivas saludables, como isoflavonas de soja, esteroles de soja y soja. lecitina.
Se recomienda que los veganos consuman entre 50 y 80 g o su equivalente de productos de soja y entre 5 y 10 g de productos de soja fermentados cada día. Personas con 25~60 gramos de proteína de suero.
50 gramos de soja convertida en productos de soja equivalen a 750 gramos de leche de soja, 300 gramos de tofu sureño, 150 gramos de tofu norteño, 125 gramos de tofu seco, 125 gramos de pollo vegetariano, 75 gramos de mil rebanadas, 40 gramos de yuba, etc.
Los productos de soja fermentados son productos de soja elaborados a partir de semillas de soja mediante fermentación microbiana, incluidos el tofu fermentado, el tempeh, el tofu apestoso, la leche de soja agria, la pasta de soja, la salsa de soja, etc. Contienen más vitaminas B y minerales, pero tienden a tener un mayor contenido de sal, así que cómelos con moderación.
3. Coma frutos secos, semillas, champiñones y algas con frecuencia.
Los frutos secos y las semillas no sólo pueden ser una fuente suplementaria de proteínas, sino también una buena fuente complementaria de ácidos grasos poliinsaturados y vitaminas. y minerales, pero tiene un alto contenido en grasas y debe consumirse con moderación.
Se recomienda que los veganos consuman de 20 a 30 gramos de frutos secos y semillas al día; quienes consumen proteína de suero consuman de 15 a 25 gramos.
Las setas y las algas son ricas en vitaminas del grupo B y minerales, así como en una variedad de sustancias bioactivas que favorecen la salud, como los polisacáridos de hongos y los polisacáridos de algas. Los hongos secados al sol también contienen vitamina D y algunas algas también contienen vitamina B12 activa y ácidos grasos poliinsaturados n-3.
Se recomienda tomar de 5~10g (peso seco) de setas y algas al día.
4. Los vegetarianos también necesitan comer suficientes verduras y frutas.
Lo mejor es incluir verduras en las comidas, y asegurar una ingesta diaria de 300 a 500 gramos de verduras. Las verduras oscuras tienen un mayor valor nutricional y representan al menos la mitad del total.
Coma frutas todos los días y asegúrese de una ingesta diaria de 200 ~ 350 gramos de frutas frescas. El jugo no sustituye a la fruta fresca.
5. Cubrir plenamente las necesidades de vitamina B12.
Aunque la leche y algunas algas (como Porphyra striata en el sur de China, que también es una materia prima de las algas) contienen vitamina B12 activa, y los productos de soja fermentados también pueden contener vitamina B12 activa, es difícil satisfacer plenamente las necesidades de vitamina B12. Las fuentes más confiables de vitamina B12 no animal son los alimentos enriquecidos (incluida la levadura nutricional, que se puede comprar en línea).
Incluso los no vegetarianos mayores de 50 años necesitan suplementos de vitamina B12. Los países desarrollados de Europa y Estados Unidos suelen tener abundante fortificación nutricional...> & gt