Pixian Doubanjiang se utiliza a menudo en la cocina. ¿Qué tipos de pasta de frijoles hay en el condado de Pixian?

Tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo, diuresis y reducir la hinchazón. También contiene pasta de frijoles rojos, que es un componente importante del cerebro y del tejido nervioso y se puede comer directamente. Puedes tomar la pasta de frijoles que hacía nuestra abuela cuando éramos jóvenes, cocinarla con habas, fermentarla para que crezca moho, picar pimientos rojos frescos y agregar aceite de colza cocido. A veces simplemente tomo una cucharada de arroz cocido sin cocinar, ¡y sabe realmente delicioso! La pasta de frijoles que compré ahora no se ha comido cruda.

Es un buen condimento para comer bollos al vapor, fideos y salteados. Se recomienda agregar sal con cuidado después de agregar la pasta de frijoles, porque la pasta de frijoles es salada para evitar que se eche a perder. Personalmente, creo que agregar pasta de frijoles a los platos salteados, especialmente a los platos de carne, es un fosfolípido delicioso, rico en colina, que tiene efectos de desarrollo cerebral y puede mejorar la memoria. Además, Pixian Doubanjiang también es uno de los alimentos anticancerígenos, que puede reducir la hiperplasia prostática benigna y las enfermedades del tracto intestinal. Pixian Doubanjiang ha podido mantenerse en pie durante más de 300 años porque se ha transmitido de generación en generación. artesanos. Pixian Douban no agrega especias, tiene una fragancia suave, no agrega aceite y tiene un color aceitoso. La cuidadosa selección de materiales y la artesanía única han alcanzado el estándar de excelente color, aroma y sabor.

Hu Yumei Doubanjiang en el condado de Pixian no parece ser tan famoso en China, pero es muy famoso en el mundo y ha ganado muchos premios internacionales. Pero, de hecho, personalmente creo que no es apto para comer directamente, pero es mucho más suave que Pixian Doubanjiang. Puede probar Doubanjiang, que es rico en proteínas y vitaminas, que pueden retrasar la arteriosclerosis, reducir el colesterol, promover la peristalsis intestinal y estimular el apetito. Pixian Doubanjiang tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo, diuresis y reducir la hinchazón. También contiene fosfolípidos, un componente importante del cerebro y del tejido nervioso. Puedes comerlo directamente, pero se sentirá salado si lo comes directamente, por lo que no se recomienda tartamudear. Pixian Doubanjiang se puede comer directamente. Pero yo era joven y me lo comí solo. Sabía demasiado salado. Por lo general, pongo un poco de cerdo estofado y pescado estofado para hacer algunas guarniciones, como huevos en conserva y rodajas de raíz de loto.