Cómo alojar a críticos estrella en tu habitación de hotel
Aprovechando la revisión de estrellas del hotel como una oportunidad y enfocándonos en mejorar integralmente las habilidades de servicio de todos los empleados, llevaremos a cabo de manera integral varias tareas. El plan es el siguiente:
Revisión de estrellas. plan
Contenido entre períodos
Del 23 al 30 de agosto, estudie los "Estándares de clasificación de hoteles con estrellas" y los "Estándares de clasificación de hoteles chinos".
Confirmar autoinspección y rectificación de habitaciones del 1 al 6 de septiembre.
Del 7 al 3 de septiembre, los artículos se ordenarán según los estándares de estrellas.
14 de septiembre al 20 de septiembre: Formación especial y servicios personalizados dirigidos al personal de recepción.
Daremos la bienvenida al autoexamen del equipo de liderazgo interno del hotel del 21 al 30 de septiembre.
El contenido principal del trabajo es el siguiente:
1 Para dar la bienvenida a la revisión estrella, los gerentes de piso formaron un equipo de revisión estrella y el capataz utilizaba las 17:00 todos los días. para rastrear e implementar la revisión de estrellas, centrándose principalmente en instalaciones relacionadas, equipos, calidad del servicio, limpieza, etc. El supervisor es responsable de guiar la realización de la planificación e inspección de la calificación de estrellas. Cada miembro debe garantizar que el trabajo asignado se complete a tiempo, con alta calidad y cantidad.
2. El equipo de calificación de estrellas es responsable de organizar una inspección exhaustiva de cada piso. Inspeccione cada jurisdicción una por una de acuerdo con los estándares de nivel de estrellas, califique usted mismo e informe si se cumplen los estándares, realice una rectificación unificada basada en los problemas y deficiencias de todo el hospital y asigne responsabilidades a equipos e individuos. El contenido de la inspección incluye: a. Inspección de equipos, instalaciones y servicios del hotel; b. Inspección de mantenimiento y limpieza de equipos e instalaciones; d.
3. Implementar la rectificación integral del hardware del hotel según lo previsto. Este trabajo es liderado por el responsable de cada área y inspeccionado por los propios empleados. Los contenidos principales incluyen sistemas de ventilación, problemas pendientes del proyecto, condiciones de funcionamiento de equipos e instalaciones, mantenimiento de materiales y mobiliario de decoración, impresos y rótulos de diversas áreas de negocio, etc. , e informar los problemas encontrados al hotel uno por uno para su rectificación.
4. Desarrollar planes departamentales de excelencia y evaluación de estrellas y realizar diversas capacitaciones y competencias de habilidades. La actividad de selección "Service Star" está organizada por este departamento, con el tema de clientes sonrientes y servicio honesto, para mejorar continuamente los niveles de servicio y construir la imagen de marca de servicio de Huatian. Para mejorar la conciencia de servicio y las habilidades operativas de los empleados, el capataz ha desarrollado los correspondientes planes de formación y evaluación.
De acuerdo con el plan de calificación de estrellas, promover la mejora continua de los niveles de servicio del hotel y garantizar que la calificación de estrellas se alcance con éxito.