Deliciosas especialidades de Huangshan Hongcun

Huangshan Hongcun, ubicado en el distrito de Huangshan, es conocido como "hermosas montañas y aguas cristalinas, grandes árboles que atraen el viento", con hermosos paisajes naturales y una fuerte atmósfera cultural. Y aquí lo más inolvidable es su comida especial. Una de las especialidades de Hongcun es el famoso "vinagre de Hongcun", que tiene un sabor suave y se puede utilizar para hacer varios encurtidos. Además, Hongcun también produce un bocadillo llamado "Yixian Mi Dou", que es crujiente pero no duro, crujiente pero no podrido. Es conocido como uno de los platos especiales de Yixian.

Además del vinagre de Hongcun y las judías de Yixian, si vas a Hongcun, debes probar el tofu a la piedra local. Este tipo de tofu es amarillo y tiene un sabor único, con sabor a Shanlan. Lo mejor es comerlo con salsa de chile local, es una experiencia satisfactoria. Si está interesado en los fideos, no debe perderse el Hua Gao de Hongcun. Este tipo de pastel es un pastel único en el distrito de Huangshan. Cuando está recién horneado, tiene una textura delicada, una piel dorada y una rica fragancia.

Aunque la cultura gastronómica de Huangshan Hongcun no es tan famosa como la del noreste de China y Shandong, su sabor es único e infinitamente memorable. Si tienes la oportunidad de viajar a Hongcun, no te pierdas estas delicias especiales. Estoy seguro de que tus papilas gustativas quedarán cautivadas por ellos.