El hotel no utiliza horno para cocinar chuletas de cordero a la parrilla.

La barbacoa es la favorita de mucha gente en China y también se puede decir que el verano es la mejor estación dorada para la barbacoa. Para los chinos, una barbacoa es como un pub británico, muy popular. Cuando los amigos se reúnen en verano, es posible que se reúnan por primera vez en un puesto de barbacoa, sosteniendo una vara de bambú en una mano, un vaso de cerveza y algunos platos de bocadillos. Puedes hablar libremente sin la formalidad de una cena formal. Puede ser despreocupado, de mente abierta y hacer que el ruido se sienta suave.

Enfrente de nuestra casa hay un restaurante barbacoa. Allí vendía a menudo chuletas y muslos de cordero. El método de asado también es bastante especial y, por supuesto, el sabor es delicioso. El cordero se ve fragante por fuera pero tierno por dentro. Su negocio es muy bueno, porque a menudo veo gente haciendo cola para comprar chuletas de cordero. Como voy a menudo a su casa a comprar algunas piezas, poco a poco voy conociendo al chef y le pido algunos consejos en privado. Sin mencionar que las chuletas de cordero a la parrilla son realmente deliciosas. En la mente de muchas personas, las chuletas de cordero a la parrilla son definitivamente un gran plato, porque es posible que no estén disponibles en los restaurantes de barbacoa comunes y requieren mucho tiempo. ¿Alguna vez pensaste que realmente puedes comer unas deliciosas chuletas de cordero a la parrilla en casa? El proceso de preparación es muy sencillo. Durante todo el proceso de producción, ¿no es necesario agregar una gota de aceite y el sabor aún puede ser muy fragante?

Hoy vamos a hablar contigo sobre las chuletas de cordero a la parrilla. Esta también es una forma muy deliciosa. Todo lo que necesitas hacer es espolvorear las chuletas de cordero uniformemente con pimentón, comino y sal, que está delicioso pero no abruma el sabor original del cordero. Lo más importante es que no es necesario añadir una gota de aceite durante todo el proceso y por supuesto no es necesario fuego de carbón. Siempre que utilices tu propio horno, podrás cocinar deliciosos filetes fácilmente. Por supuesto, todavía se necesitan algunos secretos durante la producción. Necesitas ingredientes muy frescos para asegurar que tus chuletas de cordero a la parrilla estén tiernas y jugosas.

Primero se deben marinar las chuletas de cordero. Se debe espolvorear uniformemente pimienta, comino y sal sobre el cordero. Lo mejor es frotarlo con las manos, así quedará más delicioso. Luego envuelva completamente las chuletas de cordero con papel de aluminio y colóquelas en el horno. Eso sí, hay que recordar que primero hay que precalentar el horno y que la temperatura superior e inferior del horno se deben fijar en 230 grados. Hornea por unos 30 minutos y ya lo puedes sacar. El chisporroteo de las chuletas de cordero se puede escuchar claramente durante el examen. Seguí tragando saliva en mi boca, anticipando el golpe.