La filosofía fundacional única del Jin Jiang Hotel
Al comienzo de la creación del Shanghai Jinjiang Hotel, el fundador Dong Zhujun tenía grandes sueños y misiones:
1 Proporcionar apoyo financiero y local para la causa revolucionaria
2. Difundir las especialidades de Sichuan
3. Apoyar plenamente la educación de cuatro niños
Esta es la intención original de Dong Zhujun cuando fundó el Hotel Jinjiang, y es esta misión la que hace que el Jin Jiang Hotel sea único. Sus conceptos están impregnados del significado de la tienda, el diseño de la decoración y el ambiente del comedor.
Estas son también una de las razones importantes del éxito continuo del Jin Jiang Hotel.
Por ejemplo, Dong Zhujun nombró al restaurante "Jinjiang", utilizando hojas de bambú como emblema, que complementa al "Señor del Bambú". La vajilla de porcelana está impresa con el logotipo exclusivo: bambú, y los platos prestan atención al color, el aroma y el sabor, y hay una amplia variedad de diseños.
Por poner otro ejemplo, el diseño de decoración del hotel incorpora la combinación de las culturas china, occidental y japonesa, con un estilo único y un fuerte sentimiento: hay pinturas de bambú de Zhang Daqian en las paredes y obras de El famoso fotógrafo Sr. Lang Jingshan en la década de 1930, "Qinyuanchun" escrito por el propio Guo Moruo. Los pasillos están decorados con jaulas de pájaros, peceras y macetas con flores y plantas en colores coordinados.
Además, Dong Zhujun también construyó la planta baja como comedor público, el segundo y tercer piso como comedores divididos en compartimentos grandes y pequeños, y la cocina se colocó en la terraza del piso superior. , para que no se desborden los humos y los invitados puedan tener un mejor ambiente para cenar.