Guía de viaje gastronómica de Qingdao

Qingdao está situada en el fértil Mar Amarillo y los materiales para cocinar y comer son principalmente mariscos. El banquete es muy particular. Debe haber mariscos en cada mesa. No sería una mesa grande sin pepinos de mar. En general, la comida en Qingdao no es cara. La mejor temporada para comer mariscos en Qingdao es la primavera, el verano y el otoño, porque en esta época los mariscos son tiernos, regordetes y refrescantes.

Calle de comida y cerveza

Los turistas que quieran probar la comida de Qingdao pueden optar por ir a la calle de comida y cerveza local. Esta calle está ubicada en Dengzhou Road, distrito de Shibei, ciudad de Qingdao, y concentra los restaurantes de especialidades de Qingdao. El edificio tiene características de estilo europeo y es a la vez un corredor de comida y un corredor de viajes de placer. Puedes tomar el autobús número 221 en la ciudad.

Calle de comida de mariscos

Maidao Seafood Food Street, ubicada en Damai Island Road, distrito de Laoshan, es una auténtica calle de comida de mariscos. Esta calle está ubicada en Damai Road en el distrito de Laoshan, en el cruce del distrito de Shinan y el distrito de Laoshan, y tiene unos 700 metros de largo. Es una importante ruta de transporte hacia y desde Laoshan, cerca del pueblo de pescadores, y tiene una abundante oferta de mariscos frescos. Aquí se reúnen alrededor de 60 empresas de catering que se centran en platos de mariscos, formando gradualmente una calle de comida con mariscos frescos.

Además, los refrigerios de Qingdao también son muy ricos, incluidos sabores especiales de varias partes de Shandong, refrigerios de mariscos locales en Qingdao y la famosa cerveza Tsingtao, que forman el estilo de refrigerio único de Qingdao.

Las principales calles de snacks incluyen: Pichaiyuan Food Street (calle principal de Jiangning Road), Xiaoyun Road Food Street (puedes tomar el autobús nº 205, 104.232 en la ciudad), Huiquan, Shuangxing y Taishan Road. BBQ Street (puedes tomar los autobuses 26, 201 y 202 en la ciudad).

Recomendaciones de restaurantes gourmet de Qingdao:

Restaurante occidental Sea View Garden: El buffet "Sea View" es probablemente el "mejor" de Qingdao. Per cápita ¥188

Dirección: Piso B1, edificio del complejo hotelero Seaview Garden, No. 2 Changhua Road, distrito de Shinan (cerca de Donghai Middle Road)

Platos recomendados: yogur, salmón, sashimi, mariscos Anguila Concha Ártica Sal Gambas al horno, anguila a la plancha, hueso de ternera, fruta y arroz de anguila con yogur casero.

Master Hengbo (tienda Laoshan): una de las mejores tiendas coreanas en Qingdao. El estilo del ambiente es simple y elegante, y la iluminación suave hace que la gente se sienta relajada y feliz. Per cápita ¥111

Dirección: Piso 12, Fase 0, Jardín Jianfei, No. 87 Hong Kong East Road, Distrito de Laoshan

Platos recomendados: chucrut, carne cruda, panceta de cerdo , Puré de papas, sopa de salsa de calabaza y miel, fideos fríos de arroz con olla de piedra, filete de repollo en escabeche, chuleta de cerdo con repollo en escabeche Wang Yan, pato asado y chuleta de cerdo asada.

Restaurante China Commune Shandong en Laozhuan Village: 89 yuanes por persona

Dirección: 1388, Wenhua Street, No. 8, Minjiang 3rd Road, distrito de Shinan (cerca del jardín Cuifeng)

Platos recomendados: intestino grueso de nueve vueltas, batatas ralladas, cerdo estofado, ternera con sabor a bambú, cabeza de león, buffet de panqueques de cebolleta y mariscos, costillas de cerdo de Qingdao, berenjenas y vieiras, empanadas de almejas fritas picantes.

Gente de todo el mundo: La cocina de Shandong sabe "bien" y es "grande en cantidad". 35 RMB per cápita

Dirección: No. 88, Shunxing Road, distrito de Shibei