¿Cómo calcular los beneficios del hotel?

"GOP" es la abreviatura de "Gross Operating Benefit", que es el beneficio bruto operativo que se refleja en el estado de resultados como ingresos menos costos, gastos laborales, gastos directos del departamento operativo e indirectos. gastos del departamento back-end. GOP = ingresos operativos totales del hotel – gastos operativos totales del hotel.

El uso de "GOP" para medir el desempeño operativo del gerente general de hecho ha compensado las deficiencias anteriores de los hoteles nacionales que no dividieron responsabilidades e ignoraron la situación real del hotel, y solo utilizaron la ganancia neta como base. Único indicador para medir el desempeño operativo.

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Las principales fuentes para que los hoteles aumenten el GOP:

Los ingresos por catering son una de las principales fuentes para que los hoteles aumenten el GOP Cómo aumentar el GOP. ingresos por restauración. Es una tarea muy difícil para el equipo directivo. Sólo trabajando duro y estando completamente preparados podemos mostrar nuestro esplendor, moda, calidad y características. Sólo logrando un éxito instantáneo y ganando reputación podemos ganar popularidad y riqueza en el catering. Sólo esforzándonos por alcanzar la excelencia. objetivos.

De lo contrario, caerás en un círculo vicioso de depresión del que será difícil salir. Ante una misión ardua, piense detenidamente, elabore un conjunto de planes de acción de marketing de catering e impleméntelos. No debe equiparar el marketing con esperar a que los clientes lleguen a su puerta, ni considerar el marketing como servir vino en la mesa o darse la vuelta. marketing hacia el sensacionalismo. El nivel de las técnicas de marketing ha determinado en cierta medida las diferencias comerciales de hoteles y restaurantes.

Enciclopedia Baidu-GOP