Contenido de la formación sobre la recepción del hotel

Primero, sentido común y capacitación general

(1) Propósito de la capacitación: permitir que los nuevos empleados que acaban de ingresar a la industria hotelera comprendan las cualidades y conocimientos básicos que debe poseer para este puesto. Realizar los preparativos necesarios para una mayor formación en conocimientos laborales.

(2) Tiempo y contenidos de la formación: 1. Explicación de la ética profesional hotelera. 2. El puesto requiere dgf, solicitud cortés. 3. Comprender las normas disciplinarias para los empleados del hotel. 4. ¿Cómo entrar y salir del hotel correctamente?

(3) Formación y evaluación: Después de la formación básica de tres días, se realizará un examen escrito. Quienes aprueben la capacitación ingresarán al programa de capacitación en el trabajo y quienes no la aprueben recibirán capacitación nuevamente.

1. Plan de formación laboral de recepción

(1) Finalidad de la formación: permitir que los empleados que han recibido una formación básica dominen los conocimientos empresariales más rápidamente y accedan a sus operaciones laborales lo antes posible.

(2) Disposición del período de formación: el período de prueba es de 3 meses, dividido en tres días festivos de 30 días, 60 días y 90 días. Los departamentos se capacitarán por secciones y se evaluarán por secciones. Durante los primeros 30 días, se organizan clases normales y el supervisor dirige una capacitación semicerrada. En los 30 días intermedios, los empleados del turno practican durante la capacitación, trabajan de forma independiente y organizan operaciones prácticas con empleados veteranos; .

(3) Contenido de la formación en recepción: El plan de formación tiene una duración de 30 días y se realiza en tres etapas. Fecha de formación: 10 días antes de que el instructor de formación prepare notas.

1. Comprender las responsabilidades laborales de la recepción y las responsabilidades laborales de la recepcionista.

2. Aprenda a memorizar los precios de las habitaciones y diversos descuentos, ofertas y derechos de descuento.

3. Familiarícese con diversos avisos, informes, formularios y cuadernos en la recepción.

4. Memorizar la lista de unidades principales y salas de negocios.

5. Recuerde varios términos comerciales, códigos de sistema y métodos de pago.

6.Conocer las instalaciones y equipos utilizados en la recepción, así como las instrucciones y métodos de uso.

Los 10 días intermedios

1. Capacitación sobre procedimientos de operación diaria en recepción, estándares de servicio cortés y procedimientos de cambio de turno.

2. Reservas de formación, cambios de reservas, procedimientos de cancelación y métodos de procesamiento de reservas de precios especiales.

3. Formar habilidades de venta en recepción.

4. Entrene los procedimientos de recepción VIP, reserva de huéspedes habituales y procedimientos de check-in.

5.Comprender las operaciones de simulación por ordenador, incluido el check-in, check-out, reserva, etc. Después de 10 días, 1. Capacitación sobre procedimientos de cambio de alquiler.

2. Comprender el estado y los estándares de las mejoras de habitaciones.

3. Formación en el procedimiento de registro.

4. Capacitación en el procedimiento de pago.

5. Formación en procedimientos de check-in y check-out grupal.

6. Formación sobre procedimientos de inspección de habitaciones.

7. Formación sobre procedimientos de cambio de habitación.

8. Formación sobre procedimientos de uso seguro de los huéspedes.

9. Visita las habitaciones y gestiona los cumpleaños de los huéspedes.

10. Procedimientos de seguimiento de pedidos complementarios.

11. Capacitar los procedimientos para recibir información de los huéspedes y almacenar artículos.

12. Capacitación sobre diversos métodos de liquidación de tarjetas de crédito.

13. La formación anterior se combina con operaciones informáticas relevantes.

14. Los participantes resumen el contenido de la formación.

15.Evaluar los contenidos formativos de los estudiantes, dividiéndolos en operaciones escritas, informáticas y prácticas.

Después de 60 días

1. La capacitación de la recepción se centra en los primeros 30 días y los últimos 10 y 60 días se centran en las operaciones reales.

2. La formación es semicerrada. Puede ingresar a la recepción para familiarizarse con los formularios e instalaciones pertinentes. La parte de operación de la computadora se lleva a cabo utilizando el sistema de respaldo en la sala de computación backend. El formador realiza simulacros y los estudiantes realizan operaciones reales bajo guía.

(4) Evaluación: Se realizarán tres evaluaciones durante el período de prueba. La evaluación se realizará en etapas de acuerdo con los requisitos a alcanzar en 30 días, las habilidades a poseer en 60 días y. el nivel que debe alcanzarse en 90 días. Después de aprobar el examen, el Departamento de Recursos Humanos no realiza el examen formal. Si el empleado no está calificado, el período de prueba o el despido se extenderá según las circunstancias individuales.